Гриль с вулканической лавой служит для приготовления рыбных и мясных полуфабрикатов без добавления жира на решетке. Процесс приготовления на таком гриле позволяет избежать потерю минеральных веществ и витаминов во время приготовления. Характеристики: - возможна мойка камней вулканической лавы в посудомоечных машинах;
- емкость для вулканической лавы эмалированная;
- блок управления ТЭНами съемный;
- корпус изготовлен из н/ж стали;
- регулятор нагрева ТЭН имеет 10 позиций;
- во время приготовления продукта вулканическая лава поглощает жир и равномерно распределяет тепло от ТЭНов;
- 1 рабочая поверхность. Модель: 140
Размеры: д/ш/в, мм: 305х555х135
Мощность Р,квт: 2,5
Напряжение U, В: 220
Вес, кг:10 Производитель: Roller Grill (Франция)
|
