Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок
8 + 12 =
More information?

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Оборудование для Sous Vide | torgoborud.com.ua

Facets title

Подбор по параметрам

Цена (грн.):

цена от 4,986 до 39,527

Filter by характеритики в фільтр » product tech value ws name field:

DB products

Оборудование для Sous Vide («Су Вид»)

Приготовление пищи с помощью оборудования  Sous Vide – уникальная в своем роде технология, позволяющая готовить при низких температурах. Такая продукция полностью сохраняет органолептические свойства, витаминные и питательные качества. Подходит для обработки разнообразных продуктов - от овощей и фруктов до сложного мяса.

Водяная печь - тепловое оборудование нового поколения

Sous Vide (от фр. – в вакууме) являет собою так называемую водяную печь. Принцип работы прост. В специальную ванну с водой помещается продукция в вакуумной упаковке и под воздействием определенных температур (50-65 °С) варится до готовности несколько часов. Контролировать процесс такой готовки очень легко – загрузите продукты в печь, выберите нужный режим  и занимайтесь другими делами. Вы никогда не будете беспокоиться, что пережарили или переварили продукцию.

Инновационная концепция меню

Готовка с помощью данного оборудования очень деликатная и мягкая. Блюда готовятся в своем соку без добавления жира. А невысокая температура гарантирует сохранность истинного вкуса и аромата блюд. Такая пища не только очень вкусная, но и полезная. Ведущие европейские страны уже почти полностью перешли на технологию готовки Sous Vide. При соблюдении тонкостей приготовления су вид, получается отличительно новый продукт, который сохраняет истинный вкус и аромат от природы. Система дает широкую почву для кулинарного творчества. Мясо, приготовленное в вакууме, не только не теряет полезные качества, но и полностью сохраняет вес.
Преимущества технологии sous vide (су вид) перед традиционными методами готовки в ресторане:
  • •    широта возможностей для кулинарного творчества;
  • •    решение для «сложных» блюд;
  • •    готовка здоровой диетической пищи;
  • •    безотходное производство;
  • •    минимальные потери веса после приготовления;
  • •    возможность приготовления полуфабрикатов продолжительного хранения.
Наш интернет магазин представляет оборудование СуВид ведущих европейских фирм Apach, Sirman, Hendi, которое является воплощением лучших европейских технологий и высочайшей производительности. На нашем сайте в каталоге Тепловое оборудование можно купить варочные аппараты Sous Vide - погружной термостат или водяную печь за лучшей ценой в Украине.

 

У нас Вы можете купить Оборудование для Sous Vide с доставкой в Херсон, Драгобрат, Кирилловка, Хмельницкий, Севастополь, Одесса, Лазурное, АР Крым, Славское, Сумы, Мукачево, Луганск, Скадовск, Кропивницкий, Хмельник, Симферополь, Львов, Ровно, Черновцы, Ворохта, Житомир, Ивано-Франковск, Каменец-Подольский, Коблево, только у нас лучшие цены на Оборудование для Sous Vide в таких городах как Винница, Чернигов, Буковель, Моршин, Затока, Мелекино, Запорожье, Черкассы, Трускавец, Донецк, Киев, Бердянск, Тернополь, Ужгород, Харьков, Яремче, Николаев, Днепр, Коктебель, Миргород, Поляна, Полтава, Луцк.

Оборудование для Sous Vide - производители: