|
445 EUR
|
|
2094 грн
|
|
849 EUR
|
|
622 EUR
|
|
147 EUR
|
|
|
 |
|
В связи с изменением цен на оборудование некоторые цены отличаются от действительности. Цену уточняйте у менеджера. |
|
|
|
Шаурма в разных странах мира |
|
Шаурма - это ближневосточное (вероятнее всего турецкого происхождения) блюдо из лаваша или питы, которые начиняются рубленым жареным мясом с добавлением различных соусов, специй и свежих овощей. Для приготовления шаурмы выбирают специальное жирное мясо (чаще всего это баранина и курятина, реже - свинина, телятина, индюшатина). Мясо готовится по специальной технологии на профессиональном оборудовании - вертикальных грилях. Мясная вырезка нанизывается на вертикальный вертел, плавно вращающийся вокруг своей оси и равномерно относительно нагревательных элементов, которые располагаются вдоль вертела. Затем, по мере готовности мяса, его срезают тонкими кусочками с помощью длинного ножа. Кусочки мяса попадают в поддон, где измельчаются. Готовое мясо, вместе с начинкой и соусом, заворачивается в лаваш или питу, блюдо подогревается и все - продукт готов к употреблению. |
|
Подробнее... [Шаурма в разных странах мира]
|
|
|
Оборудование для кортофеля фри |
|
Картофель фри - это одно из самых популярных блюд во всех точках общепита. Для приготовления этого продукта используется фритюрница профессиональная. С помощью данного приспособления можно также готовить мясо, рыбу, пончики, чебуреки, беляши. Все продукты, которые жарятся во фритюре (масле), приобретают аппетитную хрустящую корочку, при этом оставаясь сочными, из-за чего обладают изысканными вкусовыми качествами. |
|
Подробнее... [Оборудование для кортофеля фри]
|
|
История хот-дога и оборудование |
|
Хот-дог – это сандвич с колбаской или сосиской. Блюдо может содержать соус, как правило это кетчуп и горчица. В хот-дог можно добавлять свежие или маринованные овощи, сыр, зелень. Обычно его едят без использования посуды и столовых приборов. |
|
Подробнее... [История хот-дога и оборудование]
|
|
Все о блинах и приготовлении |
|
Блины – это кулинарное изделие, которое готовится на раскаленной сковороде из жидкого теста и имеет круглую форму. Это блюдо может подаваться с различными закусками, а также с завернутой в них начинкой. Блины считаются одними из самых древних мучных изделий, так как их корни уходят еще в доисторические времена. Много народов мира имеют свои разновидности блинов: русские блины, французские, китайские, английские и другие. «Блин» - это искаженное слово «млин» от глагола «молоть». «Млин» означает изделие, которое делают из намеленного, то есть, изделие из муки. Это простое кулинарное изделие – одно из самых экономных, так как требует минимум муки и максимум жидкости (молока, воды). С помощью дрожжей объем теста для блинов увеличивается еще больше. |
|
Подробнее... [Все о блинах и приготовлении]
|
|
Попкорн – это пищевой продукт, который являет собой кукурузные зерна, разрывающиеся изнутри в процессе нагревания. Обычно попкорн подается в подсоленном или подслащенном виде. |
|
Подробнее... [Все о попкорне]
|
|
|
|
|
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
|
|
|
|
 |
Ваша корзина пуста.
|
|