ГлавнаяКонтактыО насКак купитьДоставкаПроизводителиСтатьиКарта
В связи с изменением цен на оборудование некоторые цены отличаются от действительности. Цену уточняйте у менеджера.
Шаурма в разных странах мира

Шаурма - это ближневосточное (вероятнее всего турецкого происхождения) блюдо из лаваша или питы, которые начиняются рубленым жареным мясом  с добавлением различных соусов, специй и свежих овощей. Для приготовления шаурмы выбирают специальное жирное мясо (чаще всего это баранина и курятина, реже - свинина, телятина, индюшатина). Мясо готовится по специальной технологии на профессиональном оборудовании - вертикальных грилях. Мясная вырезка нанизывается на вертикальный вертел, плавно вращающийся вокруг своей оси и равномерно относительно нагревательных элементов, которые располагаются вдоль вертела. Затем, по мере готовности мяса, его срезают тонкими кусочками с помощью длинного ножа. Кусочки мяса попадают в поддон, где измельчаются. Готовое мясо, вместе с начинкой и соусом, заворачивается в лаваш или питу, блюдо подогревается и все - продукт готов к употреблению.

Подробнее... [Шаурма в разных странах мира]
 
Оборудование для кортофеля фри

Картофель фри  - это одно из самых популярных блюд во всех точках общепита. Для приготовления этого продукта используется фритюрница профессиональная. С помощью данного приспособления можно также готовить мясо, рыбу, пончики, чебуреки, беляши. Все продукты, которые жарятся во фритюре (масле), приобретают аппетитную хрустящую корочку, при этом оставаясь сочными, из-за чего обладают изысканными вкусовыми качествами.

Подробнее... [Оборудование для кортофеля фри]
 
История хот-дога и оборудование

Хот-дог – это сандвич с колбаской или сосиской. Блюдо может содержать соус, как правило это кетчуп и горчица. В хот-дог можно добавлять свежие или маринованные овощи, сыр, зелень. Обычно его едят без использования посуды и столовых приборов.

Подробнее... [История хот-дога и оборудование]
 
Все о блинах и приготовлении

Блины – это кулинарное изделие, которое готовится на раскаленной сковороде из жидкого теста и имеет круглую форму. Это блюдо может подаваться с различными закусками, а также с завернутой в них начинкой. Блины считаются одними из самых древних мучных изделий, так как их корни уходят еще в доисторические времена. Много народов мира имеют свои разновидности блинов: русские блины, французские, китайские, английские и другие. «Блин» - это искаженное слово «млин» от глагола «молоть». «Млин» означает изделие, которое делают из намеленного, то есть, изделие из муки. Это простое кулинарное изделие – одно из самых экономных, так как требует минимум муки и максимум жидкости (молока, воды). С помощью дрожжей объем теста для блинов увеличивается еще больше.

Подробнее... [Все о блинах и приготовлении]
 
Все о попкорне

Попкорн – это пищевой продукт, который являет собой кукурузные зерна, разрывающиеся изнутри в процессе нагревания. Обычно попкорн подается в подсоленном или подслащенном виде.

Подробнее... [Все о попкорне]
 
« ПерваяПредыдущая12345СледующаяПоследняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL


Ваша корзина пуста.

Электро мясорубка промышленная МИМ 300 Украина Электро мясорубка промышленная МИМ 300 Украина Цена: 6272 грн
Стеллаж прямой перфорированный Стеллаж прямой перфорированный Цена: 602 грн
Электрическая плита ПЕ- 4Ш - Ч с жарочным шкафом Электрическая плита ПЕ- 4Ш - Ч с жарочным шкафом Цена: 5038 грн
Аппарат для приготовления поп-корна АПК – 150 Аппарат для приготовления поп-корна АПК – 150 Цена: 5957 грн
Установка для производства сладкой ваты УСВ 1 Установка для производства сладкой ваты УСВ 1 Цена: 3067 грн
Кондитерская конвекционная печь Unox XF 023 Anna Кондитерская конвекционная печь Unox XF 023 Anna Цена: 485 EUR
Витрина для мягкого мороженого Технохолод ВХН-«ТЕННЕССИ»-1,6 «Н-М» Витрина для мягкого мороженого Технохолод  ВХН-«ТЕННЕССИ»-1,6 «Н-М» Цена: 15634 грн