ГоловнаКонтактиПро насЯк купитиДоставка ВиробникиСтаттіКарта
Обладнання для вуличної торгівлі та фаст-фуду Холодильне обладнання Обладнання для торгового залу Теплове обладнання    Плити газові промислові    Плити індукційні    Плити електричні промислові    Поверхні для смаження    Столи з підігрівом    Котли харчоварильні    Електросковорідки промислові    Супниці електричні    Міні-коптильні    Електрокип'ятильники (електричні водонагрівачі)    Розстоєчні шафи    Жарильні і пекарські шафи, жарочні шафи    Печі для піци    Пароконвекційні печі (пароконвектомати)    Печі конвекційні    Апарати для варки гарнірів    Стаціонарні марміти    Професійні тостери (промислові)    Теплові вітрини Електромеханічне обладнання Барне обладнання Посудомийне обладнання Нейтральне обладнання ( столи, мийки...) Лінія роздачі Кавомашини та кавомолки Холодильні та морозильні камери Пакувальне обладнання Шкільні меблі (парти, стільці ...)
10488 грн
210 грн
260 EUR
5918 EUR
8299 грн

У зв'язку зі зміною цін на обладнання деякі ціни відрізняються від дійсності. Ціну уточнюйте у менеджера.



Пароконвекційні печі (пароконвектомати)

Впорядкувати по: Виробник:


Піч пароконвекційні Convotherm ОЕS 6.10

 5918 EUR
Пароконвектомат- універсальний пристрій, який має функції великої кількості обладнання для приготування їжі в місцях громадського харчування. Інжектор. Розміри: д / ш / в, мм: 932х805х852 Піч пароконвекційні Convotherm ОЕS 6.10


Піч пароконвекційні Convotherm ОЕS 10.10

8567 EUR
Пароконвектомат - універсальний пристрій, який має функції великої кількості обладнання для приготування їжі в місцях громадського харчування. Інжектор. Розміри: д / ш / в, мм: 932х805х1120 Піч пароконвекційні Convotherm ОЕS 10.10


Пароконвекційна піч Convotherm ОЕB 6.10

8082 EUR
Пароконвекційна піч універсальний пристрій, який має функції великої кількості обладнання для приготування їжі в місцях громадського харчування. Вбудований парогенератор. Розміри: д / ш / в, мм: 932х805х852 Пароконвекційна піч Convotherm ОЕB 6.10


Піч пароконвекційні Convotherm ОЕB 10.10

10819 EUR
Піч пароконвекційна Convotherm ОЕB 10.10- універсальний пристрій, який має функції великої кількості обладнання для приготування їжі в місцях громадського харчування. Вбудований парогенератор. Розміри: д / ш / в, мм: 932х805х1120 Піч пароконвекційні Convotherm ОЕB 10.10


Пароконвекційна піч Rational CРС 101

10115 EUR
Вбудований парогенератор. 5 режимів роботи: регенерація з функцією ClimaPlus Control; низькотемпературний пар, 30 - 99 С; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 100 С. Пароконвекційна піч Rational CРС 101


Пароконвекційна піч Rational СМ 61

5798 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 30-130 С. Місткість: 6xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х757 Пароконвекційна піч Rational СМ 61


Пароконвекційна піч Rational СМ 61 (ГАЗ)

7326 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 30-130 С. Місткість: 6xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х996 Пароконвекційна піч Rational СМ 61 (ГАЗ)


Пароконвекційна піч Rational СМ 101

8448 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 30-130 С. Місткість: 10xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х1017 Пароконвекційна піч Rational СМ 101


Пароконвекційна піч Rational СМ 101 (ГАЗ)

9553 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; низькотемпературний пар, 30 - 99 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 30-130 С. Місткість: 10xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х1218 Пароконвекційна піч Rational СМ 101 (ГАЗ)


Пароконвекційна піч Rational SCC 61

8427 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 100 С. Місткість: 6xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х757 Пароконвекційна піч Rational SCC 61


Пароконвекційна піч Rational SCC 61 (ГАЗ)

10226 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 100 С. Місткість: 6xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х996 Пароконвекційна піч Rational SCC 61 (ГАЗ)


Пароконвекційна піч Rational SCС 101

11419 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 30 - 130 С. Місткість: 10xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х1017 Пароконвекційна піч Rational SCС 101


Пароконвекційна піч Rational SCС 101 (ГАЗ)

12912 EUR
Вбудований парогенератор. 4 режими роботи: регенерація; комбінований режим, 30 - 300 С; конвекція, 30 - 300 С; пар, 30 - 130 С. Місткість: 10xGN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 771х847х1256 Пароконвекційна піч Rational SCС 101 (ГАЗ)


Кухонний центр Rational VARIO VCC 112

15072 EUR
Універсальний апарат, який готує у фритюрі, на грилі, смажить і варить. 9 режимів роботи. Місткість: 2х14 л Розміри: д / ш / в, мм: 1200х777х1100 Кухонний центр Rational VARIO VCC 112


Пароконвекційна піч Unox XVC 305

2496 EUR
Пароконвекційна піч оснащена інжекторним вприскування пари, камера виготовлена ​​з н / ж сталі високої міцності. Розміри: д / ш / в, мм: 750/625/792. Місткість: 5 GN 1 / 1 Пароконвекційна піч Unox XVC 305


Пароконвекційна піч Unox XVC 505

3173 EUR
Пароконвекційна піч оснащена інжекторним вприскуванням пари, камера виготовлена ​​з н / ж сталі високої міцності. Місткість: 7 GN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 750/792/820 Пароконвекційна піч Unox XVC 505


Пароконвекційна піч Unox XVC 705

4106 EUR
Пароконвекційна піч оснащена інжекторним вприскування пари, камера виготовлена ​​з н/ж сталі високої міцності. Місткість: 10 GN 1/1. Розміри: д/ш/в, мм: 750/792/967 Пароконвекційна піч Unox XVC 705


Пароконвекційна піч Unox XVC 905Р

7024 EUR
Пароконвекційна піч оснащена інжекторним впирскування пари, камера виготовлена ​​з н / ж сталі високої міцності. Місткість: 20 GN 1 / 1. Розміри: д / ш / в, мм: 866/972/1866 Пароконвекційна піч Unox XVC 905Р


Піч пароконвекційна (пароконвектомат) Unox XVC 055

1610 EUR
Потужне теплове обладнання - пароконвекційна піч Unox XVC 055. Сучасні технології дозволяють приготувати майже всі види страв швидко і якісно. Максимальна і продумана автоматизація зводить до мінімуму людські зусилля. Піч пароконвекційна (пароконвектомат) Unox XVC 055


Піч пароконвекційна (пароконвектомат) Unox XVC 105

1820 EUR
Потужне теплове обладнання - пароконвекційна піч Unox XVC 105. Сучасні технології дозволяють приготувати майже всі види страв швидко і якісно. Максимальна і продумана автоматизація зводить до мінімуму людські зусилля. Піч пароконвекційна (пароконвектомат) Unox XVC 105




Показати №  
Результати 1 - 20 з 43

Універсальність пароконвекційних печей

Пароконвекційні печі (пароконвектомати) - це найважливіші складові професійної кухні, адже саме пароконвектомат був створений, щоб замінити кілька видів професійного технологічного устаткування - духова шафа, плиту, фритюрницю, конвекційну піч, харчоварильні котел, сковороду і т.д.

Особливість пароконвектоматів в тому, що в процесі приготування, вони зберігають практично всі доброякісніі речовини в продуктах, що готуються.

Придбавши пароконвекційну піч для своєї професійної кухні, Ви зможете суттєво заощадити витрати, адже з одним цим апаратом можна смажити, пекти, готувати на пару і багато іншого. Крім того, істотно економиться виробнича площа, час приготування, електроенергія і т.д.

Принцип роботи пароконвекційних печей

Що стосується принципу роботи печей пароконвекційні, то вони дозволять виробляти до 70% від числа всіляких операцій, пов'язаних з тепловою обробкою, що замінить майже половину всього теплового обладнання. За рахунок циркуляції пари і гарячого повітря в комбінації або окремо, піч дозволить застосовувати різноманітні способи приготування продуктів в одному пароконвектоматі. Але все ж таки основними режимами роботи передбачені конвекція (циркуляція гарячого повітря в робочій камері за допомогою вентилятора), приготування на пару і комбінований спосіб (використання гарячого повітря разом з парою).

Пароутворення в робочій камері пароконвекційної печі відбувається за допомогою 2-х систем - бойлерної та інжекторної. Бойлерна система передбачає нагрівання води в парогенераторі, який розташований у внутрішній частині печі. Бойлером є колба, що містить елемент, що нагріває. При дуже швидкому закипанні вода випаровується, пар через спеціальний клапан проступає в робочу камеру. Але бойлерна система передбачає декілька негативних моментів, серед яких утворення накипу, крім того, її вартість дуже велика, тому світові виробники розробили сучасну систему - інжекторних. Інжекторна система передбачає подачу води через невелику трубку прямо до центру турбіни, яка постійно обертається, тим самим, розбиваючи потік води на найдрібніші частини, які випаровуються на нагрівальних елементах і надходять у робочу камеру.

Інжекторні пароконвектомати активно займають позицію на кухні, а їх ціна виправдана технічними характеристиками і функціональними властивостями.

Пароконвекційні печі (пароконвектомати) - виробники:

Купити Пароконвекційні печі (пароконвектомати) в Рівне, Луцьк, Львів, Крим, Івано-Франківськ, Хмельницький, Черкаси, Ужгород, Чернівці, Тернопіль, Житомир, Вінниця, Київ, Одесса, Маріуполь, Євпаторія ціни на Пароконвекційні печі (пароконвектомати) купити в Миколаїв, Кіровоград, Чернігів, Полтава, Суми, Херсон, Дніпропетровськ, Харків, Херсон, Луганськ, Донецьк, Запоріжжя, Сімферополь, Севастополь, Ялта




Ваш кошик пустий.

Електром'ясорубка промислова МІМ 300 Україна Електром'ясорубка промислова МІМ 300 Україна Ціна: 6272 грн
Стелаж прямий перфорований Стелаж прямий перфорований Ціна: 602 грн
Електрична плита ПЕ-4ш - Ч з жарочною шафою Електрична плита ПЕ-4ш - Ч з жарочною шафою Ціна: 5038 грн
Апарат для приготування поп-корну АПК - 150 Апарат для приготування поп-корну АПК - 150 Ціна: 5957 грн
Установка для виробництва солодкої вати УСВ 1 Установка для виробництва солодкої вати УСВ 1 Ціна: 3067 грн
Кондитерська конвекційна піч Unox XF 023 Anna Кондитерська конвекційна піч Unox XF 023 Anna Ціна: 485 EUR
Вітрина для м'якого морозива Технохолод ВХН-«Теннессі» -1,6 «Н-М» Вітрина для м'якого морозива Технохолод ВХН-«Теннессі» -1,6 «Н-М» Ціна: 15634 грн