|
1227 EUR
|
|
3951 грн
|
|
10032 EUR
|
|
2667 грн
|
|
1535 EUR
|
|
|
 |
|
У зв'язку зі зміною цін на обладнання деякі ціни відрізняються від дійсності. Ціну уточнюйте у менеджера. |
|
|
Печі конвекційні
|
|
485 EUR
|
|
Піч служить для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. Без парозволоженя.
|
|
|
|
|
686 EUR
|
|
Піч служить для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. Кнопка подачі води в камеру.
|
|
|
|
|
842 EUR
|
|
Піч служить для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. З парозволоженням.
|
|
|
|
|
1078 EUR
|
|
Піч служить для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. З парозволоженням. Без листів.
|
|
|
|
|
1199 EUR
|
|
Піч служить для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. Без листів.
|
|
|
|
|
1405 EUR
|
|
Піч служить для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. З парозволоженням. Без листів.
|
|
|
|
|
2808 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з парозволожувачем. Без листів. Використовується в місцях громадського харчування, ресторанах, кафе для випічки хліба, різноманітних булочок, кондитерських виробів, листкового і бісквітного тіста. Місткість: 4 х (600х400)
|
|
|
|
|
3157 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з парозволоженням. Без листів. Місткість: 6 х (600х400)
|
|
|
|
|
3301 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з пароувлажненія. Без листів. Основні відмінності від XBC 604 - більш сучасна модель, оснащена реверсним двигуном і системою діагностики.
|
|
|
|
|
4708 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з парозволожувачем. Без листів. Використовується в місцях громадського харчування, ресторанах, кафе для випічки хліба, різноманітних булочок, кондитерських виробів, листкового і бісквітного тіста. Без листів. Місткість: 10 х (600х400)
|
|
|
|
|
4823 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з парозволоженням. Без листів. Основні відмінності від XBC 804 - більш сучасна модель, оснащена реверсним двигуном і системою діагностики.
|
|
|
|
|
7143 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з пароувлажненія. Без листів. Використовується в місцях громадського харчування, ресторанах, кафе для випічки хліба, різноманітних булочок, кондитерських виробів, листкового і бісквітного тіста. Без листів.
|
|
|
|
|
7395 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з парозволоженням. Без листів. Використовується в місцях громадського харчування, ресторанах, кафе для випічки хліба, різноманітних булочок, кондитерських виробів, листкового і бісквітного тіста. Без листів. Ручка дверцят з лівого боку.
|
|
|
|
|
7354 EUR
|
|
Конвекційна піч виготовлена з нержавіючої сталі з парозволоженням. Без листів. Поставляється з завантажувальним стелажем XR 830. Місткість: 16 х (600х400)
|
|
|
|
|
904 EUR
|
|
Піч кондитерська Unox XF 043 ідеально підійде для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів з начинкою та без неї, а також, для заморожених напівфабрикатів, всіх видів овочів, риби і м'яса. Без парозволоження.
|
|
|
|
|
130 EUR
|
|
Конвекційна піч Bartscher Piccolino S від відомого німецького виробника, ідеально підійде для приготування піци діаметром від 28 см, виготовлена повністю з нержавіючої сталі.
|
|
|
Результати 1 - 16 з 16
Призначення конвекційних печей
Печі конвекційні - є необхідними апаратами серед теплового професійного обладнання. Вони здатні виробляти страви різного ступеня складності, від хлібобулочних виробів до м'ясних і рибних, причому, всі страви можуть доповнюватися хрусткою скоринкою. Печі конвекційні не тільки компактні, а й досить прості у процесі їх обслуговування. Як відомо, конвекційні печі є основою хлібопекарського, кондитерського та ін обладнання. Принципом роботи конвектомата є конвекція, яка заснована на рівномірному розподілі гарячого повітря за допомогою вмонтованого вентилятора. Саме конвекція дозволяє досягти рівномірного прогрівання всієї робочої камери, забезпечивши при цьому однакову випічку продуктів на деках всіх рівнів. Конвекційна піч з парозволоженням
При випічці хліба, здоби невід'ємним апаратом стане конвекцією піч з парозволоженням. Принципом роботи такої печі, крім конвекції є пароутворення (вода, розбризкана на вентилятори, потрапляє на «тени» і перетворюється на пару). Конвекційні печі з пароувлажнням широко застосовуються в багатьох закладах громадського харчування. Так само, як і пароконвектомати, конвекційні печі бувають бойлерні та інжекторні. Бойлерна система генерує пар за допомогою ємності з водою і розпирскується в робочу камеру, а в інжекторної системі пар проводиться за допомогою розпилювача води й нагрівального елемента. Відмінність конвекційної печі від пароконвектомата
Не варто асоціювати парозволоження в конвекційної печі з пароконвектоматом, адже пароконвектомат - більш складний і дорогий апарат, це, по суті, конвекційна піч з контролем рівня вологості. Печі конвекційні, в основному, використовують в пекарнях для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, але область застосування таких печей досить широка. Так як багато моделей печей багатофункціональні, вони дозволять приготувати заморожені напівфабрикати, розігріти готову страву і т.д. А для безперервного циклу виробництва, конвектомат використовують разом з розстійною шафою. Багато конвекційні печі містять систему, яка служить для витяжки вологого повітря (відповідно, вологості з продукту), що дозволяє зберегти внутрішню структуру і рівномірність готових продуктів, крім того, отримати хрустку скоринку. Печі конвекційні - виробники:
Купити Печі конвекційні в Рівне, Луцьк, Львів, Крим, Івано-Франківськ, Хмельницький, Черкаси, Ужгород, Чернівці, Тернопіль, Житомир, Вінниця, Київ, Одесса, Маріуполь, Євпаторія ціни на Печі конвекційні купити в Миколаїв, Кіровоград, Чернігів, Полтава, Суми, Херсон, Дніпропетровськ, Харків, Херсон, Луганськ, Донецьк, Запоріжжя, Сімферополь, Севастополь, Ялта
|
|
|
|
|
Ваш кошик пустий.
|
|
