ГоловнаКонтактиПро насЯк купитиДоставка ВиробникиСтаттіКарта

У зв'язку зі зміною цін на обладнання деякі ціни відрізняються від дійсності. Ціну уточнюйте у менеджера.

Шаурма в різних країнах світу

Шаурма - це близькосхідне (найімовірніше турецького походження) блюдо з лаваша або піти, які начиняються рубаним смаженим м'ясом з додаванням різних соусів, спецій і свіжих овочів. Для приготування шаурми вибирають спеціальне жирне м'ясо (найчастіше це баранина і курятина, рідше - свинина, телятина, індичатина). М'ясо готується за спеціальною технологією на професійному обладнанні - вертикальних грилях. М'ясна вирізка нанизується на вертикальний рожен, плавно обертається навколо своєї осі і рівномірно щодо нагрівальних елементів, які розташовуються уздовж рожна. Потім, у міру готовності м'яса, його зрізують тонкими шматочками за допомогою довгого ножа. Шматочки м'яса потрапляють у піддон, де подрібнюються. Готове м'ясо, разом з начинкою і соусом, загортається в лаваш або піту, блюдо підігрівається і все - продукт готовий до вживання.

Детальніше... [Шаурма в різних країнах світу]
 
Обладнання для картоплі фрі

Картопля фрі - це одна з найпопулярніших страв у всіх точках громадського харчування. Для приготування цього продукту використовується фритюрниця професійна. За допомогою даного пристосування можна також готувати м'ясо, рибу, пончики, чебуреки, біляші. Всі продукти, які смажаться у фритюрі (олії), набувають апетитну хрустку скоринку, при цьому залишаючись соковитими, через що володіють вишуканими смаковими якостями.

Детальніше... [Обладнання для картоплі фрі]
 
Історія хот-дога та обладнання

Хот-дог - це сандвіч з ковбаскою або сосискою. Страва може містити соус, як правило це кетчуп і гірчиця. У хот-дог можна додавати свіжі чи мариновані овочі, сир, зелень. Зазвичай його їдять без використання посуду і столових приладів.

Детальніше... [Історія хот-дога та обладнання]
 
Все про млинці та приготування

Млинці - це кулінарний виріб, що готується на розпеченій сковороді з рідкого тіста і має круглу форму. Ця страва може подаватися з різними закусками, а також із загорнутою в них начинкою. Млинці вважаються одними з найстародавніших борошняних виробів, так як їхнє коріння сягає ще доісторичних часів. Багато народів світу мають свої різновиди млинців: російські млинці, французькі, китайські, англійські та інші. «Млинець» - це спотворене слово «млин» від дієслова «молоти». «Млин» означає виріб, який роблять з намеленого, тобто, виріб з борошна. Цей простий кулінарний виріб - один з найбільш економних, тому що вимагає мінімум борошна і максимум рідини (молока, води). За допомогою дріжджів об’єм тіста для млинців збільшується ще більше.

Детальніше... [Все про млинці та приготування]
 
Все про попкорн

Попкорн - це харчовий продукт, який являє собою кукурудзяні зерна, що розриваються зсередини в процесі нагрівання. Зазвичай попкорн подається в підсоленому або підсолодженому вигляді.

Детальніше... [Все про попкорн]
 
« ПочатокПопередня12345НаступнаКінець »

Сторінка 1 з 5


Ваш кошик пустий.

Електром'ясорубка промислова МІМ 300 Україна Електром'ясорубка промислова МІМ 300 Україна Ціна: 6272 грн
Стелаж прямий перфорований Стелаж прямий перфорований Ціна: 602 грн
Електрична плита ПЕ-4ш - Ч з жарочною шафою Електрична плита ПЕ-4ш - Ч з жарочною шафою Ціна: 5038 грн
Апарат для приготування поп-корну АПК - 150 Апарат для приготування поп-корну АПК - 150 Ціна: 5957 грн
Установка для виробництва солодкої вати УСВ 1 Установка для виробництва солодкої вати УСВ 1 Ціна: 3067 грн
Кондитерська конвекційна піч Unox XF 023 Anna Кондитерська конвекційна піч Unox XF 023 Anna Ціна: 485 EUR
Вітрина для м'якого морозива Технохолод ВХН-«Теннессі» -1,6 «Н-М» Вітрина для м'якого морозива Технохолод ВХН-«Теннессі» -1,6 «Н-М» Ціна: 15634 грн