Зонти вентиляційні витяжні

• «« На початок
• « Попередня
• 1
• Наступна »
• В кінець »»

Вентиляція - невід'ємний процес на професійній кухні об'єктів громадського харчування. Для вентиляції закладу на кухнях, в цехах встановлюють зонти вентиляційні витяжні, які монтуються у вентиляційній системі над тепловим устаткуванням. Таким чином, вентиляційні зонти забезпечують очищення повітря від парів, масла, жиру, запахів.

Конструктивно зонти витяжні поділяють на пристінні, острівні і прямокутні, відповідно, розмір і тип зонту залежить від розташування та розміру теплового устаткування.

Наявні на ринку зонти вентиляційні витяжні (пристінні, острівні) виготовлені з нержавіючої сталі, поставляються з фільтрами (зонт витяжний острівний з фільтром) і без. За бажанням покупця, можливе вмонтування лампи підсвічування.

Принцип роботи зонту дуже простий: забруднене повітря, пар потрапляє в зонт методом всмоктування, проходить фільтрацію, внаслідок перепаду температур жир і масло конденсують і відділяються від повітря. Після цього, жири стікають по зливному герметичному каналу, і потрапляють в накопичувальні ємності. Для більш легкого очищення та видалення жиру з ємностей, рекомендується попередньо залити в них миючий засіб, що розчиняє жир.

При установці витяжних зонтів важливо проводити монтаж згідно з усіма нормами і вимогами СЕС, які призначені для закладів громадського харчування.

Зонти вентиляційні витяжні - виробники:

• Україна