Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Пароконвектомат Apach AP10D COMPACT | torgoborud.com.ua

Пароконвектомат Apach AP10D COMPACT

Характеристики:

  • Производитель: Apach (Италия)
  • К-во уровней, шт.: 10
  • Размер протвиня, мм: GN 1/1
  • Тип управления: цифровое
  • Тип подключения: электро
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 530/842/910
  • Мощность, кВт: 14
  • Напряжение, В: 380
  • Вес, кг: 115
  • Артикул: 
    049548
Оставить отзыв Сравнить Задать вопрос
Купить в кредит
Пароконвектомат Apach AP10D COMPACT
Пароконвектомат Apach AP10D COMPACT

3442 EUR

Описание товара

риба для пароконвектомата АпачПароконвектомат Apach AP10D COMPACT – это программируемый аппарат, изготовлен специально для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продукции. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры производится галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.
 
Пароконвекционная печь Apach AP10D COMPACT оснащена температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº, который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.
 
В пароконвектомате Apach AP10D COMPACT для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от +30 °С до +260 °С.

Технические характеристики:

  1. 2 скорости вентилятора
  2. Количество уровней, шт: 10
  3. Тип направляющих: GN 1/1
  4. Расстояние между уровнями, мм: 65
  5. В комплекте: термощуп
  6. Количество скоростей вентилятора: 2
  7. 99 программ по 4 этапа приготовления каждая
  8. Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта): +
  9. Функция предварительного нагрева: +
  10. Функция охлаждения камеры: +
  11. Напряжение, В: 380
  12. Мощность, кВт: 14,0
  13. Габаритные размеры, мм: 530/842/910
  14. Вес нетто, кг: 115

Видеообзор пароконвектомата Apach: 

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Пароконвектомат Retigo O 1011bc (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 18,6
    • Напряжение, В: 400
    • Вес, кг: 144

6300 EUR

Пароконвекционная печь Unox XEVC0511GPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 5
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: газ
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/675
    • Мощность, кВт: 15
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 85

4272 EUR

Пароконвектомат Retigo B 1011b (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 930/1037/818
    • Мощность, кВт: 17,6
    • Вес, кг: 140
    • Напряжение, В: 380

7574 EUR

Пароконвектомат Retigo O 1011ic (инжектор)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 18,6
    • Напряжение, В: 400
    • Вес, кг: 138

6000 EUR

Пароконвектомат Retigo O 2011bc (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 20
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 948/1824/827
    • Мощность, кВт: 37,1
    • Напряжение, В: 400
    • Вес, кг: 245

11900 EUR

Пароконвектомат Retigo B1011IG
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 0,74
    • Напряжение, В: 230
    • Вес, кг: 149

9100 EUR

Оставьте свой комментарий