Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT | torgoborud.com.ua

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT

Характеристики:

  • Производитель: Apach (Италия)
  • К-во уровней, шт.: 6
  • Размер протвиня, мм: GN 2/3
  • Тип управления: механическое
  • Тип подключения: электро
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 530/740/730
  • Мощность, кВт: 5,3
  • Напряжение, В: 380
  • Вес, кг: 80
  • Артикул: 
    049559
Оставить отзыв Сравнить Задать вопрос
Купить в кредит
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT

2233 EUR

Описание товара

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT произведен с механической панелью управления. Предназначена печь для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. За счет габаритных размеров, будет идеальным решением для установки на небольших кухнях профессионального типа. Аппарат настольного типа, работает от электросети с тремя фазами. Мощность установки - 5,3 кВт. 
 
апач рыба приготовленная
В пароконвекционной печи Apach AP6.23M COMPACT для полноценного пропекания продуктов и равномерного распределения горячего воздуха установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30 °С до 260 °С тепла. Рекомендуется использовать аппарат для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.
 
Пароконвектомат оснащен температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - он автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Характеристики:

  1. Панель управления: механическая 
  2. Скорости вентилятора: 2
  3. Рабочая температура, °С: +30...+260
  4. Количество уровней, шт.: 6
  5. Тип направляющих: GN 2/3
  6. Расстояние между уровнями, мм: 65
  7. Количество скоростей вентилятора: 2
  8. Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  9. Напряжение, В: 380
  10. Мощность, кВт: 5,3 
  11. Габаритные размеры, мм: 530/740/730
  12. Вес нетто, кг: 80

Видеообзор пароконвектомата Apach: 

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Пароконвектомат Unox XEVC2011EPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 20
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 882/1043/1866
    • Мощность, кВт: 35
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 185

12569 EUR

Пароконвектомат Rational СМ 61
    • К-во уровней, шт.: 6
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: механическое
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 771/847/757
    • Мощность, кВт: 10
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 99

5870 EUR

Пароконвектомат Retigo B 1011b (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 930/1037/818
    • Мощность, кВт: 17,6
    • Вес, кг: 140
    • Напряжение, В: 380

7574 EUR

Пароконвектомат Apach AP10D COMPACT
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: цифровое
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 530/842/910
    • Мощность, кВт: 14
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 115

3442 EUR

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/1010
    • Мощность, кВт: 14
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 95

4395 EUR

Печь пароконвекционная Convotherm 6.10 mini
    • К-во уровней, шт.: 6
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: цифровое
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 515/777/627
    • Мощность, кВт: 7,1
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 54

4707 EUR

Оставьте свой комментарий