Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Пароконвектомат Apach AP6DС COMPACT | torgoborud.com.ua

Пароконвектомат Apach AP6DС COMPACT

Характеристики:

  • Производитель: Apach (Италия)
  • К-во уровней, шт.: 6
  • Размер протвиня, мм: GN 1/1
  • Тип управления: цифровое
  • Тип подключения: электро
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 530/842/730
  • Мощность, кВт: 7
  • Напряжение, В: 380
  • Вес, кг: 93
  • Артикул: 
    049509
Оставить отзыв Сравнить Задать вопрос
Купить в кредит
Пароконвектомат Apach AP6DС COMPACT
Пароконвектомат Apach AP6DС COMPACT

3070 EUR

Описание товара

мясо c пароконвектомата ApachПароконвектомат Apach AP6DС COMPACT - программируемое устройство, которое произведено с автоматической мойкой. Предназначена печь для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. По габаритам идеально подойдёт для установки на небольших профессиональных кухнях. Установка настольного типа, работает от электросети с тремя фазами. Мощность пароконвектомата - 7 кВт. 
 
Пароконвектомат Apach AP6DС COMPACT - предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Корпус и рабочая камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены. Дверь сделанна с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры -  галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи. В данной пароконвекционной печи для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от  +30 °С до +260 °С.
 
Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº, что позволяет им готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº, который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Техническое описание:

  1. Автоматическая мойка: +
  2. Две скорости вентилятора
  3. Количество уровней, шт: 6
  4. Тип направляющих: GN 1/1
  5. Расстояние между уровнями, мм: 65
  6. Количество скоростей вентилятора: 2
  7. 99 программ по 4 этапа приготовления каждый
  8. Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта): +
  9. Функция предварительного нагрева: +
  10. Функция охлаждения камеры: +
  11. Напряжение, В: 380
  12. Мощность, кВт: 7
  13. Габаритные размеры, мм: 530/842/730
  14. Вес нетто, кг: 93

ВИДЕООБЗОР ПАРОКОНВЕКТОМАТА ФИРМЫ APACH:

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R (линия ONE)
    • К-во уровней, шт.: 5
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/675
    • Мощность, кВт: 7
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 80

2711 EUR

Пароконвектомат Unox XEVC0711GPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 7
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: газ
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/843
    • Мощность, кВт: 19
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 100

5463 EUR

Конвекционная печь Unox XEBC10EUE1R (линия ONE)
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: 600х400
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 860/957/1163
    • Мощность, кВт: 14
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 130

5093 EUR

Пароконвектомат Unox XEVC0621EPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 6
    • Размер протвиня, мм: GN 2/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 860/1120/843
    • Мощность, кВт: 20,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 160

7558 EUR

Пароконвектомат Retigo B 1011b (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 930/1037/818
    • Мощность, кВт: 17,6
    • Вес, кг: 140
    • Напряжение, В: 380

7574 EUR

Печь пароконвекционная Convotherm 6.06 mini
    • К-во уровней, шт.: 6
    • Размер протвиня, мм: GN 2/3
    • Тип управления: цифровое
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 515/599/627
    • Мощность, кВт: 5,7
    • Напряжение, В: 220/380
    • Вес, кг: 50

4218 EUR

Оставьте свой комментарий