Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Пароконвектомат Apach AP6М COMPACT | torgoborud.com.ua

Пароконвектомат Apach AP6М COMPACT

Характеристики:

  • Производитель: Apach (Италия)
  • К-во уровней, шт.: 6
  • Размер протвиня, мм: GN 1/1
  • Тип управления: механическое
  • Тип подключения: электро
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 530/842/730
  • Мощность, кВт: 7
  • Напряжение, В: 380
  • Вес, кг: 93
  • Артикул: 
    049561
Оставить отзыв Сравнить Задать вопрос
Купить в кредит
Пароконвектомат Apach AP6М COMPACT
Пароконвектомат Apach AP6М COMPACT

2326 EUR

Описание товара

Пароконвектомат Apach AP6М COMPACT с электромеханической панелью управления. Предназначена печь пароконвекционная для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. За счет небольших габаритных размеров станет идеальным решением для установки на небольших кухнях профессионального типа. Аппарат настольного типа, работает от электросети с тремя фазами. Мощность установки - 7 кВт.
В пароконвекционной печи Apach AP6M COMPACT для полноценного пропекания продуктов и равномерного распределения горячего воздуха установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30 °С до 260 °С тепла. Рекомендуется использовать аппарат для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.
 
Программируемый аппарат оснащен температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - он автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Тех. параметры:

  • Механическая панель управления: +
  • Две скорости вентилятора
  • Количество уровней, шт.: 6
  • Тип направляющих: GN 1/1
  • Расстояние между уровнями, мм: 65
  • 99 программ по 3 этапа приготовления каждая
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, кВт: 7
  • Габаритные размеры, мм: 530/842/730
  • Вес нетто, кг: 93

Видеообзор пароконвектомата Apach: 

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Пароконвектомат Unox XEVC0621GPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 6
    • Размер протвиня, мм: GN 2/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: газ
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 860/1120/843
    • Мощность, кВт: 24
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 180

8462 EUR

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/1010
    • Мощность, кВт: 14
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 95

4395 EUR

Пароконвекционная печь Modular FDE 051 P+ autowash
    • К-во уровней, шт.: 5
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: электронное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 915/818/630
    • Мощность, кВт: 6,3

2968 EUR

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT
    • К-во уровней, шт.: 6
    • Размер протвиня, мм: GN 2/3
    • Тип управления: механическое
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 530/740/730
    • Мощность, кВт: 5,3
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 80

2233 EUR

Пароконвектомат Retigo B1011IG
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 0,74
    • Напряжение, В: 230
    • Вес, кг: 149

9100 EUR

Пароконвекционная печь MODULAR FDE 101 P+ autowash
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: электронное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 915/818/1010
    • Мощность, кВт: 12,6

4184 EUR

Оставьте свой комментарий