Гастроемкости из поликарбоната

Профессиональные гастроемкости: виды, особенности и преимущества

Правильно организованное пространство на кухне играет немаловажную роль. Когда все продукты находятся на своих местах, а не просто разбросаны по холодильнику, то и процесс приготовления блюд происходит эффективнее. Также не стоит забывать о правилах товарного соседства, ведь ни один опытный ресторатор либо повар не позволит рыбе лежать рядом с фруктами. Рационально и грамотно решить многие проблемы позволяют гастроемкости из поликарбоната – экологически безопасные контейнеры с крышками, предназначенные для хранения, транспортировки и демонстрации продуктов питания. Основные правила профессиональной кухни:

• емкостей должно быть много, чтобы поместить все продукты, имеющиеся на кухне;

• в контейнерах из пластика можно и нужно хранить готовые блюда и заготовки к ним;

• гастроемкости отлично подходят для витринной выкладки;

• размеры и формы контейнеров должны быть разными, чтобы их можно было поставить друг на друга.

Купить гастроемкости из поликарбоната можно на сайте компании ТоргОборуд. Широкий ассортимент позволит выбрать оптимальные варианты с учетом всех требований. Предлагаем профессиональный кухонный инвентарь от ведущих производителей мира по отличным ценам.

Для чего используются гастроемкости из поликарбоната

Гастрономические емкости – это специальные лотки, предназначенные для хранения и демонстрации продуктов питания. В них можно хранить и перевозить готовые блюда, заготовки и полуфабрикаты. От особенностей и качества контейнеров зависит рабочий процесс на кухне, в том числе скорость приготовления и подачи блюд.

Гастроемкость из поликарбоната востребована не только в Украине, но и по всему миру. Гастроемкости - универсальны, используются в ресторанах, столовых, супермаркетах, магазинах и предприятиях сферы гостеприимства.

Сфера использования лотков довольно широкая:

• хранения и транспортировки блюд и заготовок;

• витринная демонстрация блюд.

Помимо этого, емкости подходят для теплового, холодильного и торгового оборудования.

Черные, белые и прозрачные гастроемкости из поликарбоната

Лотки из поликарбоната пригодны для приготовления, транспортировки и презентации различных товаров. Зачастую гастроемкости используются для выкладки товаров. Благодаря привлекательному внешнему виду они способны презентовать с выгодной стороны различные продукты питания на витринах супермаркетов. Черные, белые и прозрачные емкости гармонично смотрятся с продуктами и привлекают внимание покупателей.

Особо популярны гастроемкости черного цвета, поскольку прекрасно оттеняют товары в выкладке тепловых и холодильных витрин. В них выгодно смотрятся суши, салаты и прочие продукты. Черный цвет идеально вписывается в любой интерьер помещений, привлекает внимание и делает витрины более контрастными.

Прозрачные лотки удобны для хранения продуктов, поскольку повар сможет сразу увидеть содержимое, не открывая крышку. Гастроемкости из поликарбоната универсальны в применении, поэтому подходят для хранения и демонстрации блюд.

Гастроемкости из поликарбоната: особенности и преимущества

Поликарбонат это материал высокой прочности и теплоустойчивости. Жесткие и прочные емкости имеют высокую устойчивость к ударам. Контейнеры соответствуют всем европейским нормам для материалов и объектов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. К преимуществам гастроемкостей из поликарбоната можно отнести:

1. Прочность и долговечность. Этот инвентарь прослужит длительное время даже при интенсивной эксплуатации.

2. Легкость в уходе. Емкость можно мыть в посудомоечной машине.

3. Легко подобрать крышки, или сушки. Лотки подходят для всех типов оборудования.

4. Устойчивость к воздействию химических веществ. Агрессивные компоненты продуктов питания и моющих средств не оставляют пятен на стенках контейнера.

5. Не деформируются при очень низкой температуре,

6. Может использоваться в микроволновой печи.

Емкость можно закрыть крышкой, чтобы обеспечить максимальную защиту пищи, даже в больших контейнерах. Контейнеры для хранения достаточно устойчивы и позволяют устанавливать гастроемкости стопкой, сохраняя пространство в холодильнике, или на рабочей поверхности.

Стандартные размеры гастроемкостей GN

В наши дни при изготовлении гастрономических емкостей руководствуются единым стандартом гастроемкостей GN-Gastronorm EN-631-1. Согласно ему основным размером считают GN-1/1, с внешней длиной – 530 мм и шириной – 325 мм. Остальные размеры - производные, кратные GN-1/1

Купить гастроемкости из поликарбоната

На сайте компании ТоргОборуд можно выбрать и купить гастроемкости из поликарбоната самых разнообразных размеров. У нас представлены высокие и низкие емкости для хранения, можно приобрести комплект гастроемкостей с кришками, или без. Также в нашем каталоге есть гастроемкости из полипропилена и емкости из нержавеющей стали.

Купить гастроемкость из поликарбоната по выгодной цене всегда можно в нашем магазине. Посетив сайт torgoborud.com.ua, Вы сможете ознакомиться с актуальным ассортиментом товаров для профессиональной кухни, а также выбрать лучшее изделие. Предлагаем полное информационное сопровождение экспертов, оперативную доставку по Украине и высокий уровень обслуживания. Ознакомьтесь с нашим каталогом и выберите качественный кухонный инвентарь по цене производителя.

Популярные вопросы:

✅Где используют гастроемкости из поликарбоната?

Их используют в ресторанах, кафе, кондитерских, магазинах и супермаркетах, барах, столовых, фаст-фуде.

✅Какие преимущества гастроемкости из поликарбоната?

Прочность, прозрачность, можно мыть в посудомоечной машине, стандартизированные размеры, низкое поглощение влаги, не деформируются при низкой и высокой температуре.

✅Как маркируются гастроемкости?

За основу взята маркировка GN-1/1, размеры которой: длина – 530 мм, ширина-325 мм. Все остальные размеры этой классификации вычисляются, исходя из GN-1/1.

У нас Вы можете купить Гастроемкости из поликарбоната с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Гастроемкости из поликарбоната в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.