Профессиональные блинницы
|
|
1807 грн
|
|
Блины всегда пользовались большой популярностью на просторах СНГ и не только. Они могут быть просто сладким блюдом и бизне-ланчем одновременно. Блинница 1-но постовая БЭ -1-350 изготовлена из нержавеющей стали
|
|
|
|
|
2303 грн
|
|
Блинница 1-но постовая БЭ-1-400 изготовлена из нержавеющей стали. Автоматическая поддержка температуры. Материал изготовления жарочной поверхности - антипригарный чугун
|
|
|
|
|
3608 грн
|
|
Двух постовая блинница БЭ-2-350 изготовлена из нержавеющей стали.
Автоматическая поддержка температуры.
Материал изготовления жарочной поверхности - антипригарный чугун.
Диаметр рабочей поверхности, мм.: 350
|
|
|
|
|
4429 грн
|
|
Двух постовая блинница БЭ-2-400 изготовлена из нержавеющей стали.
Автоматическая поддержка температуры.
Материал изготовления жарочной поверхности - антипригарный чугун. Диаметр рабочей поверхности, мм.: 400
|
|
|
|
|
283 EUR
|
|
Сковорода для блинов служит для жарки блинов непосредственно на рабочей поверхности. 1 рабочая поверхность. Диаметр рабочей поверхности, мм.: 400.
|
|
|
|
|
664 EUR
|
|
Сковорода для блинов служит для жарки блинов непосредственно на рабочей поверхности. 2 рабочие поверхности. Диаметр рабочей поверхности, мм.: 350.
|
|
|
|
|
180 EUR
|
|
Блинница 1-но постовая изготовлена из нержавеющей стали. Жарочная поверхность диаметром - 330мм. Цикл приготовления занимает до 3 минут. Возможен газовый и электрический вариант. Газовый предусматривает баллонный газ.
|
|
|
|
|
275 EUR
|
|
Блинница 2-х постовая изготовлена из нержавеющей стали. Жарочные поверхности диаметром - 330мм. Цикл приготовления занимает до 3 минут.
|
|
|
Результаты 1 - 8 из 8
Блинницы в Украине
Одним из национальных блюд нашей страны есть блины, которые на протяжении многих лет не теряют своей популярности. Кроме традиционных блинов с медом, икрой или другой начинкой, в последнее время особо популярными стали блинчики (конвертики) с разнообразными начинками (курица, мясо, сыр, творог, зелень, рыба, овощи и мн.др.). Приготовить по-настоящему вкусные блины в производственном масштабе способны профессиональные блинницы.
Профессиональные блинницы широко используют в бистро, кафе,столовых, ресторанах, фаст-фуда и т.д. Качественная блинница должна иметь тефлоновое покрытие, для избежания прилипания или пригорания продукта. Некоторые модели блинниц, в основной части украинского производителя, могут иметь чугунное покрытие, что обеспечивает удобную чистку аппарата и простоту приготовления блинов.
Профессиональная блинница выполнена из нержавеющей стали. Аппарат представляет собой пьедестал, который содержит 1 или 2 рабочих поверхностей. Тесто, предназначено для блинов, ровными частями и равномерно выливают на жарочную поверхность и распределяется оно специальной лопаткой. Важно отметить, что для выпечки блинов в блиннице не требуется применение какого-либо жира, что улучшает качество готового продукта и не сопровождается пригорелым запахом и чадным разбрызганным маслом.
Приготовление и эксплуатация профессиональных блинниц
Среди множества профессиональных блинниц можно найти аппараты для выпечки блинов круглой, квадратной, прямоугольной форма , кроме того, производят блинные ленты для большого количества одновременно выпекаемых блинов. Существуют блинницы электрические, среди которых блинница 1-но постовая, 2-постовая,блинницы газовые, ручные, с 1-но сторонней и 2-сторонней обжаркой, автоматические и полуавтоматические. Однако, важнейшими показателями при выборе блинницы есть количество постов (рабочих поверхностей), производительность за 1 час, время выпечки 1 блина и противопригарные свойства аппарата.
Работа с блинницой не потребует особых навыков, а срок окупаемости блинного аппарата довольно короток, ведь в сфере пищевого оборудования, особенно фаст-фуда, блинницы занимают одно из первых мест.
Профессиональные блинницы - производители:
Купить Профессиональные блинницы в Ровно, Луцк, Львов, Крым, Ивано-Франковск, Черкассы, Хмельницкий, Ужгород, Черновцы, Тернополь, Житомир, Винница, Киев, Одесса, Мариуполь, Евпатория цены на Профессиональные блинницы купить в Николаев, Кировоград, Чернигов, Полтава, Сумы, Херсон, Днепропетровск, Харьков, Херсон, Луганск, Донецк, Запорожье, Симферополь, Севастополь, Ялта
