Туннельные посудомоечные машины

Конструкция профессиональной посудомойки

Конвейерные и туннельные посудомоечные машины производятся с сушильным туннелем и без сушильного туннеля. Профессиональная посудомоечная машина туннельного типа способна обеспечить гибкость планирования кухни, при котором учитываются все необходимые потребности заказчиков по площади помещения, производительности машины. Для качественного и быстрого мытья большого количества посуды в школьных столовых, больницах, санаторных комплексах и т.д. существуют высокопроизводительные посудомоечные машины туннельного типа, которые продаются в комплекте с транспортерами и специальными столами. Производительность таких машин от 1200 до 6500 тарелок в час.

Моечная зона

Эта зона сделана в виде бункера, в котором расположены мощные разбрызгиватели, с помощью которых подаются потоки горячей воды с моющим средством. Вода прогревается до +55 °С. Покупая такую посудомоечную машину, не забудьте подобрать специальные средства для мойки.

Ополаскивающая зона

После того как лоток с посудой проходит моечную зону, он попадает в зону ополаскивания. Здесь под очень мощным напором воды, прогретой до +60…+70 °С, смывается средство для мытья посуды. На этом этапе вода идет в комплексе с ополаскивателем, что позволяет смыть все разводы на посуде.

Сушильная зона

После ополаскивания посуда попадает в камеру, где находятся тепловые вентиляторы, из которых поступают потоки горячего воздуха. С их помощью тарелки просушиваются максимально быстро, всего за несколько минут (а иногда и за несколько секунд).

Для бесперебойной работы всех зон посудомоечные машины туннельного типа оборудованы специальными датчиками. Это датчики, контролирующие работу мотора конвейера, моечного насоса, а также датчики, активирующие полоскание и контролирующие положение двери.

Вы можете встретить такое обозначение, как правая и левая посудомоечная машины. Что это означает? Эта приставка обозначает направление движения посуды в посудомоечной машине.

Преимущества туннельных посудомоечных машин

У такого профессионального оборудования есть целый ряд преимуществ:

• Высокая производительность: они способны вымыть от 1,2 до 6,5 тыс. тарелок в час.
• Экономность: небольшой расход моющих и ополаскивающих средств, воды.
• Автоматизация процесса: теперь нет необходимости содержать посудомойщиц. Но учтите, что в процессе мойки должно быть задействовано 2 человека: один накладывает посуду, а второй забирает ее.
• Экономия электроэнергии.
• Идеальная чистота посуды и гигиена.

У туннельных посудомоечных машин есть еще одно название – конвейерные. Покупка одной такой машины поможет максимально эффективно использовать рабочее пространство на кухне. Больше нет необходимости устанавливать громоздкие моечные ванны и выделять место для работников: все это заменяет одна машина. Такое оборудование является очень экономным, ведь горячая вода здесь подается такими струйками, с помощью которых можно максимально быстро удалить даже самые сложные загрязнения, при этом не перерасходовав воду.

Обзор популярных моделей

Производители предлагают довольно обширный ассортимент туннельных посудомоечных машин. Модели отличаются между собой по функционалу, габаритам, характеристикам, и, конечно же, по цене. Рекомендуем обратить внимание на такие модели:

1. Apach ARС 100
2. Empero EMP.2000
3. Silanos T1500
4. OBK 1500 OZTI

Наш интернет-магазин готов предложить самое надежное и качественное оборудование. ТоргОборуд сотрудничает с лучшими производителями промышленного оборудования, поэтому предлагает самые популярные модели посудомоечных машин, которые оптимально подойдут для использования в школьных столовых, а также в столовых больших промышленных предприятий, санаториев и больниц. Все оборудование сертифицировано и соответствует международным санитарно-гигиеническим нормам.

В интернет-магазине ТоргОборуд Вы можете купить стандартные модели посудомоечных машин, а также оборудование под заказ, которое будет соответствовать индивидуальным требованиям клиента. Наши специалисты учтут все Ваши пожелания и выполнят заказ любой степени сложности в максимально сжатые сроки.

Частые вопросы

Какая производительность туннельных посудомоечных машин?

Производительность зависит от модели оборудования: такие посудомоечные машины могут очищать от 1,6 до 2,8 тыс. тарелок в час.

Какие модели конвейерных посудомоечных машин – самые популярные?

1. Empero EMP.2000 с блоком предварительной мойки и сушкой;
2. Empero EMP.2000 с сушкой;
3. Торгмаш ММУ-1000М.

Какая потребляемая электрическая мощность туннельных ПММ?

Этот параметр зависит от модели. Потребляемая мощность такого оборудования может составлять от 13,3 кВт до 50 кВт в час.

Какие существуют виды посудомоечных машин туннельного типа?

Есть 2 вида такого оборудования – обычные туннельные посудомоечные машины, а также модели с сушильным туннелем.