Столы-мойки из нержавеющей стали

Столы-мойки из нержавеющей стали: особенности, применение, где купить выгодно

Профессиональные кухонные столы со встроенной мойкой чаще всего применяются в сфере общественного питания (кафе, рестораны, отели, столовые и других заведения) и торговле. Специализированное промышленное оборудование позволяет наладить эффективную работу на профессиональных кухнях общепитов и заниматься как нарезкой овощей и других продуктов питания и приготовлением блюд, так и своевременным мытьем посуды и других кухонных принадлежностей в процессе работы. Исходя из этого, стол с мойкой из нержавеющей стали – одно из самых необходимых оборудований на профессиональной кухне и влияет на качество и скорость обслуживания гостей заведения.

Стол-мойка из нержавейки относится к профессиональному оборудованию, которое есть на каждой кухне кафе, столовой или бара. Как владельцы ресторанов, так и профессиональные повара акцентируют внимание именно на использовании оборудования из нержавейки, поскольку оно полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, не поддается деформации и коррозии, а также имеет презентабельный внешний вид, даже после длительной эксплуатации.

Стол-мойка легко очищается и не впитывает неприятных запахов, что очень хорошо для заведений общественного питания с большим потоком посетителей. При этом есть возможность купить стол-мойку из нержавейки такого размера, который будет соответствовать необходимым размерам кухни.

Разновидности и типы профессиональных столов-моек из нержавейки для кухни

Стол-мойка для кухни отличается многофункциональностью и удобен в использовании. Оборудование имеет объединенную конструкцию поверхности, что позволяет существенно сэкономить время на выполнение различных процессов в приготовлении блюд. Все находиться рядом, нет необходимости двигаться по кухне между раковиной и столешницей.

Стол производственный с мойкой бывает нескольких видов:

• Стандартный стол с мойкой из нержавеющей стали. Он имеет легкую, но надежную конструкцию. Обычно такие модели не имеют дополнительных опций.
• Стол с мойкой двойной – хорошо подходит для уборки посуды в столовой.
• Столы-мойки из нержавейки, которые имеют дополнительные полки или шкафчик внизу – хорошее решение для небольших кухонь. Комплектация может быть разная, с необходимым количеством полочек.

Где применяются столы-мойки?

Стол из нержавейки с мойкой применяется в разных сферах. Такое оборудование – обязательная часть профессиональной кухни, они используются для разделки мяса, птицы, нарезки овощей, приготовления блюд и кондитерских изделий. Исходя из санитарно-гигиенических норм, столы-мойки нужны для:

• Разделки тушек птицы, мяса, рыбы в цехах мясокомбинатов и птицефабрик, заведениях общественного питания.
• Первичной обработки овощей, фруктов, зелени – их мытья, очистки, нарезки.
• Мытья посуды и инвентаря на профессиональных кухнях, раздаточных линия в отделах кулинарии, конвейерах мясокомбинатов, консервных заводах и других предприятиях пищевой промышленности.

Данный перечень не полный, потому что сфера использования таких столов очень широкая. Кроме пищевой промышленности и общественного питания, такое оборудование применяется в медицинских учреждениях, косметологических кабинетах, фармацевтических лабораториях.

Востребованность столов-моек из нержавеющей стали объясняется такими факторами:

• Удобной компактной конструкцией, где можно и помыть и подготовить продукты (очистить, разобрать, нарезать).
• Качеством материала, из которого изготавливается мойка – нержавеющей стали. Такой материал не окисляется под воздействием агрессивной среды (например, моющие средства), не поддается деформации при температурных колебаниях и служит десятилетиями.

Такое сочетание многофункциональности, качественных материалов изготовления, удачных технических решений стало одним из эффективных решений для организации работы на профессиональной кухне, птицефабрике или в лаборатории.

Основные характеристики стола из нержавейки с мойкой

Все разновидности моек-столов, которые производятся из нержавейки, стали хорошим вариантом оснащениях профессиональных кухонь заведений общественного питания по ряду причин, ведь данный материал характеризуется:

• отсутствием реакций с агрессивными веществами, ведь на кухнях используют в больших количествах различные моющие средства;
• отсутствием образования коррозии на протяжении всего срока использования;
• хорошей стойкостью к механическим воздействиям, поскольку материал не боится царапин, ударов или вмятин, в отличие от других материалов, которые используют для изготовления моек;
• легкостью в уходе – стол нержавеющий с мойкой быстро моется и чистится от любых загрязнений.

Особенностью конструкции мойки является прочный каркас из профильной нержавеющей трубы. Сам стол может быть изготовлен из пищевой стали. Например, для работы с более агрессивной средой стоит выбрать такую модель стола-мойки из легированной стали AISI-304N, где содержание никеля выше, чем в других моделях.

Для менее требовательных условий работы заведения общественного питания можно купить стол-мойку из бюджетной стали AISI-304 или AISI-201. Кроме того, есть модели, которые изготавливаются из комбинации этих марок стали (обычно такое оборудование выполняют под заказ).

Стол из нержавеющей стали с мойкой также характеризуется возможностью регулировки ножек, которые можно настроить по высоте 1-2 см. За счёт этого регулировочного механизма, работники кухни смогут устанавливать необходимую высоту поверхности для комфортной работы.

А что касается раковины, то по конструкции есть два варианта:

• Столешницы со сварной чашей изготавливаются сразу из нескольких листов, методом гибки и сварки с тщательной зачисткой швов. Такие мойки не дорогие, но при этом многофункциональны и имеют большой срок эксплуатации.
• Модели со штампованной ванной — по-другому их называют столы с цельнотянутой чашей, которые изготавливаются из цельного листа. Данные модели абсолютно герметичны, но стоят дороже.

Глубина мойки, в разных моделях, может составлять 250-740 миллиметров.

Стол с мойкой из нержавейки может иметь дополнительную комплектацию:

• дополнительные бортики: плоский, объемный;
• боковую обшивку стенок и дверцы фронтальные;
• выдвижные ящики;
• отверстие для очисток и других отходов или откидной мусорный бак;
• полку-надстройку или сушку-надстройку, которую при необходимости возможно приварить при изготовлении;
• удлиненную ванну моечную для морепродуктов или разморозки продуктов.

Как правило, технологический процесс изготовления такого оборудования позволяет добиваться высокой эффективности, обеспечивает его долговечность и надёжность. Причём в нашей компании ТоргОборуд Вы сможете приобрести как готовые модели стандартных размеров и габаритов, так и заказать профессиональный стол-мойку из нержавейки под заказ по Вашим замерам или чертежам.

Рекомендации по выбору промышленного стола-мойки из нержавейки с моечной ванной

Для того чтобы купить стол-мойку и не прогадать, есть несколько рекомендаций:

• Произвести замеры кухни и на них ориентироваться при выборе модели. Варианты есть и для просторных помещений (столы-острова), и для маленьких кухонь (столешницы пристенного типа).
• Ориентироваться на оформление кухни. Расположение стола моечной ванны может быть универсальным, левым или правым.
• Определить необходимый тип мойки – нужна штампованная или сварная ванна. Для того чтобы обеспечить максимальный уровень гигиены и долговечности, лучше останавливаться на выборе штампованной чаши, у цельнотянутых чаш есть ограничения по габаритам. Сварные чаши могут быть различных размеров, поэтому если нужно оборудование делать под заказ, то это идеальный вариант. Что касается стоимости, то цена штампованной чаши выше, чем сварной мойки.
• Определить необходимый размер стола производственного с мойкой. Для этого следует определиться с примерным количеством посуды и инвентаря, который необходимо будет мыть за одну смену, а также – количество овощей, зелени, фруктов, рыбы или других продуктов для чистки и нарезки.
• Дополнительная комплектация: возможно для удобного хранения и работы нужно добавить выдвижные ящики, отверстие для мусора, полки под раковиной и другие.
• Обратить внимание на запланированный бюджет. Оборудование высшего класса производиться из нержавеющей стали, модели эконом-варианта – из нержавейки, а ножки из полимерного покрытия.

Стоимость столов-моек из нержавейки будет зависеть от материала изготовления, размеров, дополнительных опций.

Где заказать с доставкой столешницу с моечной ванной для заведения общественного питания?

Компания ТоргОборуд изготовляет, как по стандартным размерам оборудование, так и выполняет заказы по необходимым размерам, и реализует нейтральное оборудование для компаний рынка HoReCa (оборудование для кухни, бара, кафе, ресторанов). Выбор модели проводиться в соответствии со всеми требованиями и габаритами заказчика и соответствует всем нормам качества.

Для того чтобы купить стол-мойку из нержавейки необходимых Вам размеров, формы, дополнительной комплектации, обращайтесь к нам. В нашей компании Вы найдете множество моделей с пристенными бортами, полками и без них. По желанию заказчика возможно изготовление стола-мойки с любым расположением раковины (слева, справа, посредине). Также среди множества столов с мойками представлены столы производственные предназначены для сбора отходов, в которых через отверстие в столешнице помещен бак для сбора отходов. Наша компания гарантирует доступную стоимость и высокое качество нашего оборудования. Кроме того, Вы можете воспользоваться нашей доставкой, которую осуществляем по Украине.

Наша компания ориентирована на то, чтобы обеспечить заказчика качественным и доступным по стоимости оборудованием.

Популярные вопросы:

✅ Какая глубина чаши в столах-мойках из нержавейки?
Стандартная глубина чаши в столах-мойках 30 см, однако мы сможем изготовить под Ваши индивидуальные размеры.

✅ С какой стороны размещается чаша в столах-мойках? 
В столах-мойках чаша может быть размещена с любой стороны или даже посередине. Поскольку изготавливается под заказ.

✅ Какие стандартные размеры столов-моек для кафе, ресторана?
Мы изготавливаем столы-мойки по индивидуальным размерам.

У нас Вы можете купить Столы-мойки из нержавеющей стали с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Столы-мойки из нержавеющей стали в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.