Ванны моечные

Промышленные ванны моечные: виды, характеристики, цели использования

Ванны моечные широко используются на профессиональных кухнях, мясных, рыбных производствах, цехах, столовых и мн. др. Моечная ванна на 1 либо 2 секции предназначена для мойки посуды для ресторанов, столовых приборов, инвентаря, подносов, стаканов, а также может использоваться для оттаивания продуктов при размораживании. Кроме этого, данные резервуары служат для мытья инвентаря и принадлежностей в моргах и пунктах приема биоматериала. Подобное оборудование не является универсальным, поэтому должно подбираться в соответствии с критериями конкретной области применения.

В чем заключается различие промышленной моечной ванны от бытовой?

В первую очередь промышленные ванны из нержавейки отличаются большими габаритами и методом установки. Минимальная глубина резервуара может составлять 30 см (фабричные модели) или меньше (в случае индивидуального заказа), что позволяет его использовать для мытья большого количества посуды, овощей и инвентаря. Бытовые модели моек ценятся за компактность, ведь их без труда можно вмонтировать в столешницу на кухне.

Промышленные моечные ванны: конструкция и критерии подбора

Изготавливаются промышленные моечные ванны из нержавеющей стали толщиной от 0,8мм. Дополнительно может встраиваться стальная полочка. Смеситель можно установить отдельный для каждой секции либо один на две секции. Если мойка предусматривает пристенный тип монтажа, она оснащается бортом. В сливное отверстие моек для общепита зачастую устанавливаются измельчители пищевых отходов. Чаша может иметь сварную конструкцию оптимальной глубины, чтобы поместился сифон, либо штампованную глубиной 30 см.

Наиболее важным критерием подбора моечной ванны является количество чаш (секций) и их габариты. Существуют следующие варианты:

1. Односекционная моечная ванна – имеет 1 чашу из нержавеющей стали. Глубина секции может составлять 30, 40, 45 либо 50 см. Дополнительно может устанавливаться борт и полка.

2. Двухсекционная моечная ванна – оснащена двумя чашами из нержавейки. Глубина секций составляет 30, 40, 45 либо 50 см, при этом секции могут быть одинаковыми либо разными по глубине. Дополнительно может устанавливаться борт и полка.

3. Трехсекционная моечная ванна – имеет три чаши глубиной 30, 40, 45 либо 50 см. Глубина чаш может быть разной либо одинаковой. Дополнительно в комплектацию входит борт и полка.

Для каких целей могут использованные моечные ванны

Существуют определенные санитарные правила, согласно которым заведения сферы HoReCa для ручной мойки кухонного инвентаря должны использовать:

• двухсекционные - для стекла и столовых приборов;

• трехсекционные - для тарелок, презентационных блюд, салатниц и т.д.

На кухнях с узкой специализацией и небольшим ассортиментом, в буфетах используют двухсекционные ванны. В больших цехах, независимо от того, есть посудомойка или нет, четырех- или пятисекционную моечную ванну.

Моечные ванны для общепита

Моечные ванны для общепита являются обязательным элементом оснащения кухни. Они считаются нейтральным оборудованием промышленного назначения, которое производится исключительно из нержавеющей стали. Встретить мойку можно в ресторанах, кафе, пиццериях, барах, кофейнях и столовых. Самое простое применение такой ванны – мытье посуды, столовых приборов и инвентаря. Во вместительную чашу помещается большое количество посуды, в том числе профессиональные противни.

Помимо этого, мойки идеально подходят для мытья мяса, овощей и фруктов, поскольку обладают антибактериальным покрытием. В резервуарах можно размораживать мясо, рыбу и прочие продукты. Очень востребованы моечные ванны с рабочей поверхностью, которую можно использовать в качестве альтернативы разделочному столу. Отличаться мойки могут особенностями конструкции, объемом чаши и прочими характеристиками.

Моечные ванны из нержавеющей стали

Для изготовления нейтрального оборудования для мест общественного питания и производственных цехов используется нержавеющая сталь марок AISI201 304 и 430. Рабочие поверхности оборудования изготавливаются из пищевой нержавейки AISI 304, а ножки – из стали марки AISI 430. Дополнительные полки могут производиться из оцинкованной стали либо нержавейки AISI 430.

Решение купить моечную ванну из нержавеющей стали является весьма обоснованным для владельцев мест общепита. Материал не подвержен коррозии, не теряет изначальных свойств в процессе эксплуатации, а также не требует особого ухода. Из нержавейки производятся ванны большой глубины с дополнительными бортами, защищающими от разбрызгивания. Это дает возможность комфортно мыть огромное количество инвентаря либо посуды под большим напором воды.

Качественные ванны из нержавейки обладают следующими характеристиками:

1. Высокая прочность. В резервуар можно слаживать тяжелые подносы и сковородки, не боясь, что он прогнется либо изменит форму. Сталь достаточно крепкая и прочная.

2. Отличная устойчивость к воздействию влаги. Оборудование не ржавеет и не окисляется.

3. Устойчивость к воздействию температурных колебаний. В моечную ванну из нержавейки можно лить кипяток либо ледяную воду, и это никак не изменит ее характеристик.

Сварные моечные ванны

Сварные моечные ванны изготавливаются из нержавейки марок AISI201 304 430. Изделия могут иметь любую глубину и габариты, что в разы упрощает процесс их эксплуатации. По сравнению с цельнотянутыми моделями, они обходятся дешевле.

В конструкцию сварной мойки входит опорный каркас и моечная зона. Изделия обладают отменной прочностью, устойчивостью и долговечностью. Единственным недостатком конструкции являются незначительные сложности в уходе за ней, а именно мытье швов и углов.

Цельнотянутые моечные ванны

Цельнотянутая моечная ванна отличается от сварной отсутствием швов и углов, что делает ее более популярной. Оборудование имеет эстетичный внешний вид и обладает повышенным удобством. Производится мойка из нержавеющей стали методом штамповки, поэтому является идеально герметичной и приятной тактильно.

Единственным минусом является небольшая глубина мойки – максимум 30 см.

Ванна моечная с бортом

Большинство промышленных моек оснащены специальным бортом, который выполняет защитную функцию при мытье. Такое решение оптимально для моделей, установленных пристенным методом.

Купить ванны моечные в нашем интернет магазине торгового оборудования

Владельцы медицинских учреждений, ресторанов, пекарен и прочих мест общественного питания должны понимать важность качества оборудования и соответствия его установленным санитарным нормам. Решение купить моечную ванну у проверенного поставщика является правильным и осознанным.

Наш интернет-магазин представляет широкий выбор моек для использования на профессиональных кухнях: мойка односекционная штампованная, мойка двухсекционная, ванна моечная 1, 2, 3-х секционная. Все составляющие моек, точнее, их каркасы, выполнены в сварном или штампованном исполнении из трубы квадратной формы. Ванна моечная имеет регулируемые ножки по высоте, резиновые вставки для предотвращения скольжения.

Мойки 1, 2 и 3-х секционные штампованные, сварные изготавливаются с пристенным бортом, полкой или без нее. Каркас мойки, в большинстве, изготавливается из нержавеющей стали.

У нас Вы можете получить комплексное обслуживание. Наши сотрудники помогут выбрать оптимальный вариант моек, основываясь на особенности сферы деятельности Вашего заведения и учитывая существующие нормы и правила. Оперативно обработаем заказ, чтобы вскоре Вы могли пользоваться качественным оборудованием. Оставьте заявку на сайте либо свяжитесь с нашими менеджерами самостоятельно, чтобы получить компетентную консультацию специалистов.

Ответы на часто задаваемые вопросы

✅Чем отличаются промышленные сварные и цельнотянутые моечные ванны?

Сварные ванны могут иметь любые габариты, в том числе любую глубину. В свою очередь, цельнотянутая мойка имеет максимальную глубину 30 см. Также отличие заключается в том, что сварные модели имеют углы и швы, а цельнотянутые являются полностью цельными.

✅Почему сварные моечные ванны стоят дешевле, чем цельнотянутые?

Сварные мойки дешевле потому как являются менее удобными и практичными. В углах и на швах неудобно вымывать грязь. Цельнотянутые модели не имеют ни углов, ни швов.

✅Какой должна быть качественная моечная ванна?

Самое главное – выбрать модель из качественной пищевой нержавеющей стали. Нержавейка не подвержена коррозии и возникновению ржавчины, а также является очень прочной и долговечной.

✅Какова сфера применения моечных ванн?

Они могут использоваться в местах общественного питания, в медицинских учреждениях, включая лаборатории и смотровые, в моргах и прочих местах.

✅Какую функцию выполняет борт в моечных ваннах?

Борт выполняет защитную функцию при мытье резервуара, поскольку практически все ванны устанавливаются у стены. Сегодня большинство изготовителей оснащают мойки бортами.

У нас Вы можете купить Ванны моечные с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Ванны моечные в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.