Каталог оборудования
Фильтры
Цена, грн
Тип
Габаритные размеры
Бренд
Показать: 8
Производители
Мы в соцсетях

Оборудование для Sous Vide

Фильтры
Найдено: 8

Оборудование для Sous Vide («Су Вид»)

Приготовление пищи с помощью оборудования  Sous Vide – уника льная в своем роде технология, позволяющая готовить при низких температурах. Такая продукция полностью сохраняет органолептические свойства, витаминные и питательные качества. Подходит для обработки разнообразных продуктов - от овощей и фруктов до сложного мяса.

Водяная печь - тепловое оборудование нового поколения

Sous Vide (от фр. – в вакууме) являет собою так называемую водяную печь. Принцип работы прост. В специальную ванну с водой помещается продукция в вакуумной упаковке и под воздействием определенных температур (50-65 °С) варится до готовности несколько часов. Контролировать процесс такой готовки очень легко – загрузите продукты в печь, выберите нужный режим  и занимайтесь другими делами. Вы никогда не будете беспокоиться, что пережарили или переварили продукцию.

Инновационная концепция меню

Готовка с помощью данного оборудования очень деликатная и мягкая. Блюда готовятся в своем соку без добавления жира. А невысокая температура гарантирует сохранность истинного вкуса и аромата блюд. Такая пища не только очень вкусная, но и полезная. Ведущие европейские страны уже почти полностью перешли на технологию готовки Sous Vide. При соблюдении тонкостей приготовления су вид, получается отличительно новый продукт, который сохраняет истинный вкус и аромат от природы. Система дает широкую почву для кулинарного творчества. Мясо, приготовленное в вакууме, не только не теряет полезные качества, но и полностью сохраняет вес.
Преимущества технологии sous vide (су вид) перед традиционными методами готовки в ресторане:
  • •    широта возможностей для кулинарного творчества;
  • •    решение для «сложных» блюд;
  • •    готовка здоровой диетической пищи;
  • •    безотходное производство;
  • •    минимальные потери веса после приготовления;
  • •    возможность приготовления полуфабрикатов продолжительного хранения.
Наш интернет магазин представляет оборудование СуВид ведущих европейских фирм Apach, Sirman, Hendi, которое является воплощением лучших европейских технологий и высочайшей производительности. На нашем сайте в каталоге Тепловое оборудование можно купить варочные аппараты Sous Vide - погружной термостат или водяную печь за лучшей ценой в Украине.

 

У нас Вы можете купить Оборудование для Sous Vide с доставкой с помощью транспортных компаний в Запорожье, Одесса, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винница, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляна, Кирилловка, Мелекино, Затока, только у нас лучшие цены на Оборудование для Sous Vide в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.

Заказать звонок
Заполните форму и мы вам позвоним

Авторизация
Регистрация
Восстановление пароля
Введите ваш Email. На него будет отправлено ссылка для восстановления доступа.