Каталог обладнання
Фільтри
Ціна, грн
Тип
Бренд
Показати: 8
Виробники продукції
Ми в соцмережах

Обладнання для Sous Vide

Фільтри
Знайдено: 8

Обладнання Sous Vide («Су Від»)

Приготування їжі за допомогою обладнання Sous Vide - унікаль на в своєму роді технологія, що дозволяє готувати при низьких температурах. Така продукція повністю зберігає органолептичні властивості, вітамінні та поживні якості. Підходить для обробки різноманітних продуктів - від овочів і фруктів до складного м'яса.

Водяна піч - обладнання нового покоління

Sous Vide (від фр. - у вакуумі) являють собою так звану водяну піч. Принцип роботи простий. У спеціальну ванну з водою поміщається продукція у вакуумній упаковці і під впливом певних температур (50-65 °С) вариться до готовності кілька годин. Контролювати процес такого готування дуже легко - завантажте продукти в піч, виберіть потрібний режим і займайтеся іншими справами. Ви ніколи не будете турбуватися, що пересмажили або переварили продукцію.

Інноваційна концепція меню

Готування за допомогою даного устаткування дуже делікатне і м'яке. Страви готуються у своєму соку без додавання жиру. А невисока температура гарантує збереження істинного смаку та аромату страв. Така їжа не тільки дуже смачна, а й корисна. Провідні європейські країни вже майже повністю перейшли на технологію готування Sous Vide.

При дотриманні тонкощів приготування су від, виходить відмінно новий продукт, який зберігає справжній смак і аромат від природи. Система дає широкий грунт для кулінарної творчості. М'ясо, приготоване у вакуумі, не тільки не втрачає корисні якості, але і повністю зберігає вагу.

Переваги технології sous vide (су від) над традиційними методами готування в ресторані:

  • • широта можливостей для кулінарної творчості;
  • • рішення для «складних» страв;
  • • приготування здорової дієтичної їжі;
  • • безвідходне виробництво;
  • • мінімальні втрати ваги після приготування;
  • • можливість приготування напівфабрикатів тривалого зберігання.

Наш інтернет-магазин представляє устаткування Сувід провідних європейських фірм Apach, Sirman, Hendi, яке є втіленням кращих європейських технологій і найкращої продуктивності. На нашому сайті в каталозі Теплове обладнання можна купити варильні апарати Sous Vide - погружной термостат або водяну піч за кращою ціною в Україні.

Обладнання для Sous Vide - виробники:

У нас Ви можете купити Обладнання для Sous Vide з доставкою в Запоріжжя, Одеса, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінниця, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляна, Кирилівка, Мелекіно, Затока, тільки у нас найкращі ціни на Обладнання для Sous Vide у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник, Севастополь.

Замовити дзвінок
Заповніть форму і ми вам зателефонуємо

Авторизація
Реєстрація
Відновлення паролю
Введіть ваш Email. На нього буде відправлено посилання для відновлення доступу.