Стаціонарні марміти
-
38 448 грн.33 448 грн.Артикул: 003156Напруга, В: 220Габаритні розміри, мм: 400/700/875Потужність, кВт: 1,5Вага, кг: 30
-
210 210 грн.Артикул: 003103Напруга, В: 380Габаритні розміри, мм: 2557/1245/1512Потужність, кВт: 4,4Вага, кг: 127
-
166 348 грн.Артикул: 003102Напруга, В: 220Габаритні розміри, мм: 1917/1244/1508Потужність, кВт: 3,4Вага, кг: 108
З метою короткочасного зберігання і підтримування температури готових перших страв, гарнірів, соусів, гарячих напоїв на підприємствах громадського харчування використовують марміти (ще їх називають мармитниці або мармітні лінії). Дане теплове обладнання здатне нагріти страву до необхідного стану (у діапазоні від 20°С до 85°С), не змінюючи її хімічні властивості, при цьому зберігши від пересушування і закипання. Встановлюють марміти на лініях роздачі, технологічних лініях, в кухні або торговому залі. Зберігати готову страву в марміті можна приблизно 2-3 години.
Настільні марміти ви можете переглянути в розділі обладнання для фаст-фуду.
Стаціонарні марміти являють собою розділений на кілька секцій модульний блок. На відміну від настільних мармітів, стаціонарні у своїй конструкції мають підігріваючі Тени.
- Марміт на водяній бані - призначений для зберігання в гарячому стані найніжніших і легких страв. Нагрівання і підтримання необхідної температури відбувається за допомогою води, що підігрівається ТЕНами, які герметично закриті. Такі моделі мармітів оснащені терморегулятором і захисним термостатом. Однак, використовувати марміти на водяній бані можуть не всі підприємствах громадського харчування через їх великі розміри і вагу.
- Марміт з паровою банею (парові марміти) оснащений спеціальним парогенератором. Підігрів страви тут здійснюється за допомогою пари, що утворюється в процесі нагрівання води між ванною і гастроємністю. На відміну від водяних мармітів, мають можливість точного регулювання заданої температури і більш рівномірний обігрів.
- «Сухий» марміт - має менш щадливий спосіб підігріву страв, так як обігрів відбувається безпосередньо ТЕНами. Серед переваг даного виду можна відзначити швидкий розігрів, а також рівномірність розподілу теплоти по всій площі нагріваючої поверхні.
Купити стаціонарні марміти дешево за низькою ціною Ви можете в інтернет-магазині Торгоборуд. Також на сайті можна купити комплексне обладнання для їдальні - лінії роздачі
У нас Ви можете купити Стаціонарні марміти з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Стаціонарні марміти у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .