Подрібнювачі льоду (крашмейкери)

Подрібнювачі льоду (крашмейкери)

Крашмейкер — це пристрій, який слугує для подрібнення льоду та використовується в різних областях, таких як бари, кафе або медичні установи. Дробарки для льоду доступні в різних типах та розмірах залежно від обсягу роботи та швидкості подрібнення. Електричний подрібнювач льоду часто кращий, оскільки він працює швидко та ефективно, вимагаючи мінімального зусилля та займаючи невеликий простір. Якщо Вам потрібно купити льодоподрібнювач (подрібнювач льоду), Ви можете звернутися до нас у компанію «ТоргОборуд». Ми пропонуємо широкий вибір якісних та надійних моделей за доступними цінами, готові відповісти на Ваші запитання та допомогти вибрати відповідний варіант для Ваших потреб.

Якщо Ви маєте намір купити подрібнювач для льоду, рекомендуємо ознайомитися з різними видами та особливостями цих пристроїв, а також дізнатися, на що звертати увагу при виборі відповідної моделі.

Сфери застосування льодокрошувачів

У барах та ресторанах подрібнювач льоду широко застосовується для приготування різноманітних коктейлів, шейків, а також для швидкого охолодження напоїв, салатів та десертів. Пристрої також використовують для ефектного охолодження пляшок з алкоголем. Процес подрібнення льоду за допомогою льодокрошувача часто привертає увагу відвідувачів та може стати своєрідним видовищем біля барної стійки.

Льододробилки найчастіше можна зустріти в наступних закладах:

• ресторани та заклади з тематичним оформленням;
• громадське харчування, включаючи столові та підприємства фаст-фуду;
• кав'ярні та місця громадського харчування;
• бари та місця, де подають алкогольні напої;
• кафетерії та точки громадського харчування;
• супермаркети та продуктові магазини.

Принцип роботи, види та особливості моделей подрібнювачів для льоду

Принцип роботи льодоподрібнювача полягає в наступному: невеликі шматки приготованого в льодогенераторі або меленого льоду завантажуються в розтруб, який знаходиться зверху льодоподрібнювача. Під тяжкістю власної ваги лід потрапляє на горизонтальні ножі, які працюють за принципом куттера. Попередньо ножі регулюють і виставляють потрібний розмір.

Льодоподрібнювач компактний, має невеликі розміри, з легкістю встановлюється на барну станцію або стійку. Ціна повністю виправдана функціональністю льодоподрібнювача і його технічними характеристиками.

Види дробилок для льоду в барах, кафе та ресторанах

На ринку представлені електричні та механічні подрібнювачі льоду. Розглянемо їх особливості:

• Ручні (механічні) пристрої зазвичай мають низьку продуктивність та використовуються там, де подрібнення льоду не потрібне часто. Вони підходять для невеликих кафе, де замовлення прохолодних напоїв з льодом обмежені та в основному надходять у літній період. Такі льодокрошувачі доступні за ціною і можуть використовуватися не тільки на професійній кухні, а й удома.
• Електричні подрібнювачі льоду мають підвищену продуктивність та здатні автоматично подрібнювати лід. Вони виконують ті ж функції, що й ручні моделі, однак із суттєвою економією часу та зусиль. Для використання електричної дробарки досить просто завантажити лід та увімкнути пристрій. Після завершення процесу подрібнення агрегат автоматично зупиняється.

Електричні дробарки льоду поділяються за типом кінцевого продукту на моделі, що виробляють крижаний сніг, і ті, що надають крихту льоду.

• Льодокрошувачі, що виробляють крижаний сніг, призначені для використання в різних коктейлях, для охолодження напоїв та пляшок з напоями, таких як шампанське. У їх конструкції є різальний диск, аналогічний диску в слайсері. Під час обертання диска лезо ножа зрізає тонкий шар льоду, створюючи снігову текстуру льоду.
• Крихти льоду широко використовуються, особливо в популярних коктейлях, таких як Мохіто та інших напоях. Для цієї мети існують спеціальні крашери для льоду, які зазвичай мають верхнє завантаження та ножі, аналогічні тим, що використовуються у блендерах. У цих моделях є спеціальна вирва, через яку готова крихта потрапляє в ємність. Крім того, такі дробарки зазвичай забезпечують можливість регулювати розмір крихти, змінюючи тривалість процесу подрібнення.

Типи крашмейкерів для барів, кафе та ресторанів

Виробники пропонують купити подрібнювачі льоду наступних типів:

• Горизонтальні — як правило, є механічними пристроями, які відрізняються легкістю, не потребують спеціальної установки та прості у використанні та транспортуванні. Вони оптимальні для побутового застосування або кафе з невисокою прохідністю, оскільки процес подрібнення льоду при використанні таких моделей може займати багато часу та сил.
• Вертикальні — працюють за аналогією з блендерами та найбільше підходять для барів, де потрібно обслуговувати велику кількість відвідувачів. Вони є зручним рішенням, що дозволяє завантажувати не тільки лід, але і сироп або інші інгредієнти. У процесі роботи подрібнювач льоду змішує крижану крихту з продуктом, забезпечуючи вихід охолодженого напою. Це дозволяє суттєво скоротити час, що витрачається барменом на приготування напоїв.

Конструкція подрібнювачів для льоду

Професійні льодоподрібнювачі включають у свою конструкцію наступні компоненти:

• корпус, що виготовлений з нержавіючої сталі;
• робочу чашу із захисним кожухом;
• електричний двигун для автоматичних моделей або редуктор для механічних варіантів;
• гострі леза для подрібнення льоду;
• елементи керування, включаючи регулятор товщини подрібнення та кнопку живлення;
• контейнер для збирання подрібненого льоду.

У деяких моделях є датчик температури, але його наявність не є обов'язковою.

Принцип роботи досить простий: лід, зроблений у льодогенераторі, потрапляє в бункер, потім запускається двигун (або обертається ручка) і ножі подрібнюють його до стану крихти. Отриманий продукт потім збирається у контейнері.

Як бачите, особлива підготовка до використання обладнання не потрібна, все дуже просто.

Правила експлуатації льодокрошувачів

Експлуатація подрібнювачів для льоду не потребує спеціальних навичок. Ось кілька простих правил:

• Не перевантажуйте льодом дробарку, стежте за максимальною відміткою на ємності. Якщо граничного рівня немає, не намагайтеся утрамбовувати лід у бункері.
• Розташуйте обладнання в приміщенні, що добре провітрюється. Рекомендується залишити невеликий простір навколо дробарки, приблизно 20-30 см.
• Після закінчення роботи з льодом витріть пристрій сухою ганчіркою та зберігайте його у сухому приміщенні.
• Для більш детальних інструкцій з експлуатації обладнання зверніться до супутньої документації від виробника.

Критерії вибору подрібнювачів для льоду

Вирішивши купити дробарку для льоду, враховуйте кілька загальних критеріїв:

• Продуктивність. Це кількість льоду, яку пристрій здатний подрібнити за годину. Якщо Вашому закладу потрібен постійний доступ до льоду, доцільно купити подрібнювач для льоду з високою продуктивністю. Автоматичні моделі зазвичай більш продуктивні, тоді як для місць, де лід використовується нечасто, підійдуть ручні або недорогі електричні варіанти. Промисловий подрібнювач льоду здатний обробляти 60кг на годину та більше.
• Потужність та напруга. Важливо враховувати, що стандартна робоча напруга для більшості моделей дробарок становить 220 В. Однак, перед покупкою слід вивчити технічні характеристики конкретної моделі та перевірити їхню відповідність параметрам Вашої електромережі.
• Матеріал корпусу. Нержавіюча сталь є одним із найнадійніших матеріалів, що забезпечують стійкість до навантажень, вібрацій та вологи, яка неминуче з'являється в процесі роботи з льодом. Однак деякі моделі також використовують міцний пластик для вставок, що може зменшити загальну вагу обладнання.
• Компактність. При виборі дробарки важливо враховувати її розміри, особливо якщо вона буде встановлена на барній стійці. Оптимальне використання простору допоможе уникнути проблем з доступом бармена та гостей до іншого обладнання, такого як кавоварка.

При виборі дробарки для бару, магазину чи ресторану важливо враховувати кілька організаційних та технічних факторів:

• Об'єм бункера — це параметр, який визначає кількість льоду, яка може бути завантажена в обладнання для подальшої обробки. Цей параметр є важливим, оскільки він визначає, наскільки часто потрібно буде завантажувати лід у пристрій, особливо у закладах з високим темпом обслуговування, таких як бари та ресторани. Більший об’єм бункера дозволяє зменшити час на перезавантаження та забезпечити безперервну роботу обладнання. В інтернет-магазині «ТоргОборуд» Ви зможете купити льодокрошувач з бункером на 1 або 3 л.
• Форма та конструкція — це важливі фактори, що враховуються при виборі пристрою. Вони значною мірою визначаються естетичними міркуваннями та можливістю інтеграції пристрою у загальний інтер'єр бару чи кухні. Також необхідно врахувати, що промислові моделі потребують окремого місця у виробничих приміщеннях.
• Можливість інтеграції краш-мейкера в загальний технологічний ланцюжок із льодогенератором залежить від вибраної моделі та її сумісності з іншими пристроями для приготування льоду.

При виборі крашниці для льоду важливо враховувати співвідношення продуктивності, вартості та кінцевого результату від використання даного пристрою. Купівля агрегату з надмірною потужністю може бути недоцільною, тому необхідно адекватно оцінити реальну потребу крижаної крихти.

Перед тим, як купити крашмейкер, вивчіть технічні параметри даних пристроїв. Важливо знати, з якого матеріалу виготовлені обертові елементи. Також постарайтеся розібратися в ціновій політиці на такі пристрої.

Професійні дробарки для льоду спроектовані для тривалої та інтенсивної роботи. Їхню надійну функціональність забезпечують міцні деталі конструкції та леза з якісної загартованої нержавіючої сталі або алюмінієвого сплаву. Усі компоненти пристрою розроблені з урахуванням високих стандартів безпеки. Подрібнювачі льоду для коктейлів, що використовуються в барах та клубах, мають оригінальний дизайн. Вони, як правило, встановлюються на барній стійці, привертаючи увагу відвідувачів своїм зовнішнім виглядом та процесом приготування напоїв.

Чому купити подрібнювач для льоду краще в «ТоргОборуд»?

Насамкінець, хочеться підкреслити, що подрібнювачі льоду від компанії «ТоргОборуд» — це надійні та якісні пристрої, призначені для отримання льоду потрібної фракції для різних цілей. Вони чудово підходять для використання у барах, ресторанах, кафе, готелях і навіть вдома. Наші крашмейкери легкі у використанні, енергоефективні, довговічні та безпечні в експлуатації.

У нашому асортименті представлені різні моделі з різною потужністю, продуктивністю та дизайном, щоб задовольнити різноманітні потреби клієнтів. Ми гарантуємо найкращі ціни на подрібнювачі льоду від провідних європейських виробників. Ми також забезпечуємо якісне обслуговування та підтримку на всіх етапах співробітництва.

Все ще не знайшли, де купити льододробилку? Завітайте до нашого інтернет-магазину та виберіть найкращий варіант!

У нас Ви можете купити Подрібнювачі льоду (крашмейкери) з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Подрібнювачі льоду (крашмейкери) у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .