Мій кабінет 0 Порівняння 0 Обрані 0 Кошик
Каталог обладнання
Фільтри
Ціна, грн
Напруга
Наявність духовки
Тип конфорок
К-сть конфорок
Потужність
Тип установки
Габаритні розміри
Бренд
Показати: 109
Виробники продукції
Ми в соцмережах

Плити електричні промислові

Фільтри
Знайдено: 109

Призначення промислових електричних плит

Плита електрична промислова (професійна) - обов'язковий і навіть необхідний елемент теплового обладнання кожної професійної кухні. Враховуючи, що в епоху прогресуючих технологій ринок обладнання для закладів HoReCa повний нових розробок, електроплити залишаються головною складовою високоефективної роботи будь-якого підприємства громадського харчування. Від звичайних побутових установок вони відрізняються великою продуктивністю, можливістю безперебійно працювати протягом тривалого часу, витримуючи великі навантаження.
 
Електроплита професійна стане ідеальним рішенням для ресторанів, їдалень, точок фаст-фуду, де не виходить провести газ і встановити газову плиту. При цьому функціональні можливості обох видів практично рівні. Єдиним недоліком електричних варіантів є час розігріву конфорок, який може зайняти від 5 до 30 хвилин. Замість цього пальники ще деякий час будуть залишатися теплими, дозволяючи підтримувати необхідну температуру готової страви.

Види професійних електроплит

Кожна кухонна установка має ряд характеристик, властивих конкреній моделі. Залежно від специфіки закладу та його відвідуваності, свій вибір зупиняють, враховуючи 2 основних критерія:
  1. Продуктивність. Залежить від кількості пальників, їх розміру, форми, потужності. Одно і двоконфорочні апарати підійдуть для закладів з невеликою прохідністю. Чотири конфорки і більше дозволять одночасно готувати кілька страв, тим самим обслуговуючи великий потік клієнтів. Вони можуть мати квадратну (прямокутну) або круглу форми. Перші - дорожчі, оскільки мають велику площу нагріву, другі - швидше розігріваються за рахунок меншого діаметру. Сила нагріву може регулюватися за допомогою ступеневого крана або важеля на кілька позицій. Енергозберігаючі моделі дозволять заощадити на витраті електроенергії до 30% на рік. Крім конфорок, плитка може оснащуватися суцільною поверхнею з незалежними зонами нагріву. Уздовж такої поверхні легко пересувати посуд і використовувати ємкості різного розміру.
  2. Виконання. Настільні агрегати є більш компактними і мобільними, ніж напольні. Вони не передбачають наявність духової шафи, яка збільшує функціональні можливості обладнання, особливо якщо оснащується грилем або функцією конвекції. Не мають вони й відкритої бази для зберігання кухонного інвентарю, яка властива лише напольним установкам. Матеріалом виконання в основному виступає нержавіюча сталь, але більш дешеві варіанти можуть виготовлятися, із застосуванням фарбованого метала. Працюють всі від джерела однофазного (220В) / трифазного (380В) живлення.
Незалежно від того, якими технічними характеристиками володітиме плита, в першу чергу вона повинна бути безпечною, зручною в експлуатації і простою в обслуговуванні; виготовлятися з високоякісних матеріалів, щоб забезпечити надійність протягом всього терміну служби і довговічність. Ціна на електроплиту промислову повинна бути невисокою, прийнятною для даного виду обладнання, а комплектуючі завжди легкодоступні.
 
Всім перерахованим вище вимогам відповідають промислові плити вітчизняних і зарубіжних виробників, розміщені на нашому сайті.
 

 

У нас Ви можете купити Плити електричні промислові з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Плити електричні промислові у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .

Замовити дзвінок
Заповніть форму і ми вам зателефонуємо

Авторизація
Реєстрація
Відновлення паролю
Введіть ваш Email. На нього буде відправлено посилання для відновлення доступу.