Супниці електричні

Електросупниця: застосування, функціонал та основні критерії вибору для вашого бізнесу

Електросупниця є затребуваним пристроєм, який використовується у їдальнях, буфетах, ресторанах та інших закладах громадського харчування. Оптимальною температурою зберігання перших страв є діапазон від 70°С до 75°С, і саме електросупниця, купити яку пропонує компанія «ТоргОборуд», здатна забезпечити такі умови. Сучасні марміти для перших страв зберігають смакові та корисні властивості готової їжі. Таке обладнання просто незамінне у закладах із великим потоком відвідувачів.

Призначення та сфера використання електросупниць

Супниці електричні (марміти для перших страв) - є тепловим обладнанням для підприємств громадського харчування, призначені для зберігання та підтримання у гарячому або теплому (60-70 °С) стані перших страв (супи, борщі, бульйони, пюре, каші). Крім зберігання супниця дуже зручна для роздачі страв, на виїзному обслуговуванні фуршетів, бенкетів та інших заходів. Використовують супниці на професійних кухнях, комплектують ними лінії роздачі їжі, ресторани самообслуговування тощо.

Компанія «ТоргОборуд» пропонує купити марміти для перших страв, які ідеально підійдуть для наступних місць:

• їдальні;
• ресторани;
• закусочні;
• шкільні харчоблоки;
• кав’ярні;
• бари.

Основні переваги супових мармітів

Електрична супниця є універсальним пристроєм, в якому можна зберігати супи, борщі, розсольники, юшку та інші страви. Пристрій підійде для напоїв: компоту, глінтвейну тощо. Ключовими перевагами супового марміту є:

• пристрій виготовлено з нержавіючої сталі або чавуну, завдяки чому він чудово зберігає тепло та не віддає його в довкілля;
• компактність та легка вага. Пристрій має мобільність, тобто його можна переставляти з місця на місце і навіть прибирати при необхідності. Також марміти для перших і других страв часто використовуються кейтеринговими компаніями для організації виїзних фуршетів;
• конструкція пристрою виключає ризики обпектися під час наливання супу в тарілку. Це дуже зручно і для персоналу, якому необхідно швидко обслуговувати клієнтів, і для гостей, які наливають собі супи самостійно в закладах самообслуговування;
• марміти для супів прості в експлуатації та обслуговуванні, оскільки не вимагають особливого догляду із застосуванням спеціалізованих мийних засобів. Після використання обладнання досить просто очистити стандартним способом;
• завдяки простому лаконічному дизайну пристрій чудово підійде для будь-якої лінії роздачі;
• доступна вартість, тому будь-який власник їдальні чи ресторану може собі дозволити такий агрегат.

Конструкція та принцип роботи електросупниць

Супниця електрична дуже проста у використанні, вона зберігає певну температуру першої страви протягом тривалого часу без підключення до електричної мережі. Також вона здатна підігрівати холодні або остиглі страви, якщо попередньо задана температура.

Конструктивні особливості електричних супниць

При ухваленні рішення про придбання такого обладнання важливо врахувати вид виробництва, щоб правильно вибрати відповідну модель. У цьому випадку рекомендується розглянути апарати з оптимальним робочим об'ємом. На сьогоднішній день різні виробники пропонують купити марміти для перших страв об'ємом від 5 до 10 літрів.

У конструкцію пристрою входять такі елементи:

• знімна вставка, розташована всередині пристрою;
• відкидна кришка з отвором для харчового ківшика;
• вбудований термостат, який регулює температуру страв у діапазоні від 30 до 95 градусів.

Марміт суповий є універсальним тепловим обладнанням, здатним проявляти видатні характеристики ефективно працювати в різних сценаріях.

Абсолютно кожна модель пристрою обладнана регулятором температури, що дозволяє зручно налаштовувати температурний режим підтримки оптимальних умов зберігання продуктів.

Кришка пристрою обладнана пластиковою ручкою, яка забезпечує легкість при відкриванні та запобігає можливості опіків при контакті з гарячою поверхнею. Усі моделі настільних електричних мармітів оснащені трьома ніжками для надійної фіксації та монтажу приладу на столі чи іншій рівній поверхні.

Для зручності контролю стану устаткування передньої панелі є спеціальний індикатор. Варто відзначити економічність цього професійного обладнання, адже середня потужність всіх пристроїв складає всього 0,5 кВт.

Принцип роботи електросупниць

Супниці електричні працюють за принципом водяної бані. Виготовлено електричні супниці з нержавіючої сталі (ємність та кришка), а покриття виконане з електростатичної порошкової фарби.

Кожен відсік має кришку, яка може бути або з отвором для половника, або без нього. Будь-який марміт перших страв має вбудовані обігрівальні елементи, здатні підтримувати температуру в межах від +30°C до +95°C. Ці елементи працюють плавно, запобігаючи підгорянню та випаровуванню вмісту. Багато моделей електросупниць можуть функціонувати автономно, включаючись, коли температура опускається нижче встановленого рівня або підіймається вище за нього. Така особливість роботи забезпечує значну економію електроенергії.

Промисловий марміт для супу також обладнаний теплостійкими ручками, що робить його зручним для транспортування. Цікавим аспектом є наявність на корпусі багатьох моделей спеціальних місць для вставки табличок або магнітних утримувачів. Це дозволяє зручно позначати вміст першого блюда, що особливо корисно при подачі.

Іншими словами, промислова супниця являє собою великий марміт електричний для перших страв, що використовується для зберігання, транспортування та демонстрації супів, борщів, юшки та навіть компоту. Пристрої знайшли своє застосування в лініях самообслуговування на шведських столах, харчоблоках, їдальнях і кухнях закладів громадського харчування. З використанням цього обладнання перші страви залишаються такими ж смачними та корисними, як щойно приготовані.

Слід зазначити, що деякі з найдорожчих електросупниць не лише підтримують температуру та зберігають страви, але й здатні готувати їх самі!

Як вибрати відповідний марміт для супу

Перед тим як розпочинати вибір електричної супниці, необхідно враховувати масштаб Вашого підприємства та щоденний потік гостей. Якщо Ви є власником невеликого кафе, то придбання великої супниці для Вашого закладу може бути зайвим. У цьому випадку оптимальним вибором буде модель на 5-7 літрів.

Для великих їдалень, ресторанів, де використовується система «шведський стіл» та подібних закладів, рекомендується вибирати більш місткі супниці, наприклад, на 10 літрів і більше. Власникам кейтерингових компаній також слід розглянути більші моделі, враховуючи, що меню виїзних банкетів часто включає різноманітні перші страви.

Крім того, при виборі супниці важливо звернути увагу на бренд та якість обладнання.

Вирішивши купити електричний марміт, обов'язково беріть за основу такі аспекти:

1. Обсяг. Оцініть, скільки порцій супу чи інших страв поміститься в обраний посуд. Це залежить від потреби Вашого закладу та щоденного потоку клієнтів. Врахуйте прохідність клієнтів та орієнтуйтеся на потрібний обсяг.
2. Спосіб підігріву. Електричні супниці на даний момент вважаються найбільш практичними та зручними у використанні.
3. Додаткові функції. Вивчіть доступні моделі щодо корисних функцій та особливостей. Приємним доповненням буде наявність екрана для контролю температури, ніжок для зручного монтажу та інших опцій, які можуть бути важливими для зручності експлуатації пристрою.

Сьогодні на споживчому ринку представлено безліч різноманітних мармітів для перших страв, але найбільш популярними є пристрої ТМ Hendi (Нідерланди) та Bartscher (Німеччина).

Коли вибираєте супницю, зверніть увагу на наявність коліщаток у нижній частині пристрою. Моделі з колесами зазвичай зручніші у використанні, оскільки їх можна легко пересувати та встановлювати у потрібному місці. Це особливо важливо, якщо Вам часто доводиться переміщати обладнання на кухні.

Купити електричну супницю за найкращими цінами в Україні

У каталозі компанії «ТоргОборуд» представлено величезну різноманітність мармітів для перших страв, купити які Ви зможете за доступною ціною. Пропонуємо якісне теплове обладнання від провідних виробників світу. Для Вашої зручності надаємо послугу оперативної доставки в будь-яке місто України.

Ціна на супницю абсолютно виправдана її функціональністю та технічними характеристиками. Купивши супницю в нашому інтернет-магазині торгового обладнання, Ви отримаєте гарантований сервіс.

Ми також надаємо послуги з сервісу та технічного обслуговування промислового обладнання на запит клієнта. Наші консультанти завжди готові допомогти Вам вибрати електричну супницю, яка буде відповідати Вашим потребам. Не соромтеся телефонувати нам для отримання детальної консультації!

Популярні запитання:

✅ Який об'єм у супницях? 
У інтернет-магазині ТоргОборуд можна купити супниці: на 6, 8,9,10,11,12,16 л.

✅ Чи можна готувати суп у супниці? 
Супниці призначені лише для підтримки температури від 30 до 95°С.

У нас Ви можете купити Супниці електричні з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Супниці електричні у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .