Ми в соцмережах
Інвентар для піцерії
Знайдено: 51
-
-
-
927 грн.Артикул: PCM46Тип: тримач для чеківДовжина, мм: 460Вага, кг: 0,38 -
1 528 грн.Артикул: PCM92Тип: тримач для чеківДовжина, мм: 920Вага, кг: 0,77 -
734 грн.Артикул: DF45Тип: сітка для піциМатериал: алюміній -
-
1 588 грн.Артикул: DF55Тип: сітка для піциМатериал: алюміній -
-
-
-
500 грн.Артикул: DF30Тип: сітка для піциМатериал: алюміній -
-
540 грн.Артикул: 4220069Тип: ручка для щіткиДовжина, мм: 1500Материал: дерево -
900 грн.Артикул: 1270368Тип: лопата для піциРозмір робочої поверхні, мм: 300/350Довжина, мм: 900 -
315 грн.Артикул: 1990002Тип: підносДіаметр, мм: 355Материал: алюміній -
1 545 грн.Артикул: 1990005Тип: лопата для піциРозмір робочої поверхні, мм: 300/350Довжина, мм: 900 -
450 грн.Артикул: 4220068Тип: ручка для щіткиДовжина, мм: 900Материал: дерево -
Інвентар для піцерії: швидкість і якість обслуговування
Кухонні інструменти для приготування піци – це те, без чого не зможе обійтися жоден заклад громадського харчування, в меню якого є піца. Якісні і зручні прилади значно полегшать роботу кухаря і допоможуть реалізувати найсміливіші рецепти. Для створення справжньої італійської піци потрібні професійні інструменти. В основний перелік інвентарю для піцерії входять:
- Сітки (скріни)
- Форми
- Лопатки
- Круглі ножі для розрізання
- Дошки для подачі.
Крім цього, на кухні завжди знадобляться качалки і дошки для замісу тіста, звичайні ножі для нарізки овочів і м'яса, терки для сиру, ємності для зберігання, пляшечки для соусів і безліч іншого начиння. Зупинимося докладніше на приладах, використовуваних для приготування піци.
Повний перелік професійного обладнання для піцерії у статті "Піцерія/суші".
Інвентар для приготування піци: види і призначення
Сітки з алюмінієвого дроту
Алюмінієві скріни, на яких випікають піцу, мають унікальну сітчасту структуру. Завдяки такій конструкції, при випіканні коржів утворюється рум'яна кірочка, продукт готується швидко і рівномірно.
Форми для випікання
Для товстої піци використовують спеціальні форми. Рифлена поверхня дозволяє спекти м'яке тісто з хрусткою поверхнею. Вони можуть бути різних розмірів, і підійдуть для випікання як великого, так і маленького коржа.
Лопатки
Цей інструмент використовують для того щоб швидко зняти гарячу піцу з дека. Тонкі і легкі лопатки дозволяють легко перекласти готовий виріб на тарілку, або дошку і не обпектися.
Ножі з круглим обертовим лезом
Обертові круглі ножі дозволяють моментально розрізати піцу на порційні шматочки. Його лезо з високоякісної сталі без зусиль розрізає і тісто, і начинку, до нього не прилипає розплавлений сир.
Дошки для сервірування
Традиційно піцу подають на круглих дерев'яних дошках. На такому блюді, її легко різати і зручно їсти. Дерево прекрасно зберігає тепло. Така підставка з екологічно чистих матеріалів не тільки безпечна для здоров'я, але і дуже красива.
Інвентар для приготування піци також використовуть у ресторанах, їдальнях та суперамаркетах в власним виробництвом.
На сайті «Торгоборуд» можна купити інвентар для піцерії високої якості за демократичними цінами. Широкий асортимент продукції порадує як професіоналів, так і любителів. У нас ви знайдете все для випічки і подачі улюбленої всіма страви: сітки, ножі, блюда, обробні дошки і багато іншого.
У нас Ви можете купити Інвентар для піцерії з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Інвентар для піцерії у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .
