Столові прибори
-
424 грн.Артикул: 374822Тип: ніж стейковийДовжина, мм: 115Вага, кг: 0,074 -
374 грн.Артикул: 372500Тип: ніж стейковийДовжина, мм: 110Вага, кг: 0,072 -
497 грн.Артикул: 374722Тип: виделка для стейкуДовжина, мм: 90Вага, кг: 0,085 -
266 грн.Артикул: 803700Тип: ложка столоваДовжина, мм: 90Вага, кг: 0,062 -
741 грн.Артикул: 375000Тип: ніж стейковийДовжина, мм: 115Вага, кг: 0,074 -
108 грн.Артикул: 804000Тип: ніж стейковийДовжина, мм: 110Вага, кг: 0,035 -
165 грн.Артикул: 562100Тип: ложка чайнаСерія: BerlinДовжина, мм: 220Вага, кг: 0,028 -
169 грн.Артикул: 803800Тип: ніж стейковийДовжина, мм: 105Вага, кг: 0,04 -
291 грн.Артикул: 561900Тип: лопатка сервірувальнаСерія: BerlinДовжина, мм: 180Вага, кг: 0,083 -
183 грн.Артикул: 702100Тип: виделка для стейкуДовжина, мм: 90Вага, кг: 0,051 -
353 грн.Артикул: 371700Тип: ложка столоваДовжина, мм: 90Вага, кг: 0,073 -
211 грн.Артикул: 701900Тип: ложка столоваДовжина, мм: 90Вага, кг: 0,065 -
114 грн.Артикул: 560400Тип: виделка десертнаСерія: BerlinДовжина, мм: 150Вага, кг: 0,022 -
409 грн.Артикул: 372700Тип: ніж стейковийДовжина, мм: 120Вага, кг: 0,072 -
80 грн.Артикул: 810715Тип: чайна ложкаСерія: SonataВага, кг: 0,04 -
83 грн.Артикул: 810701Тип: ложка столоваСерія: SonataВага, кг: 0,064 -
76 грн.Артикул: 810714Тип: виделка десертнаСерія: SonataВага, кг: 0,018 -
83 грн.Артикул: 830310Тип: ніж для рибиСерія: FleshВага, кг: 0,032
Професійні столові прилади для ресторанів, готелів, кафе
На сьогоднішній день, кожен поважаючий себе власник ресторану, кафе, бару піклується про престиж свого закладу. І тут важлива кожна деталь. Невід'ємним атрибутом усіх підприємств громадського харчування ( кафе, ресторанів, їдалень) є столові прилади. Індивідуальний, сучасний, стильний набір зі столових предметів здатний справити приємне враження на відвідувачів.
З розширенням кулінарних новацій кухонне приладдя вдосконалилося і змінилося. Залежно від специфіки закладу набір може включати до тридцяти предметів. Вони повинні підходити до загальної концепції, бути в одному стильовому виконанні з іншим сервірувальним посудом. До того ж, кожен столовий прилад повинен бути зручним і відповідати держстандартам якості.
Цільове призначення кухонного приладдя залежить від страв, які подаються. Персонал повинен знати про правила підбору і сервірування столу в будь-якому випадку, що слід подавати в першу, а що в останню чергу. Для закусок, страв гарячих/холодних, десертів використовуються різні столові прилади. Розрізняють дві їх групи: допоміжні та основні.
Набір основних столових приладів включає ложку (чайну/столову/кавову), ніж і виделку (рибну/звичайну):
- Для закусок (і холодних, і гарячих) використовуються спец. вилки, ножі. Важливо враховувати, щоб довжина ножа не перевищувала розмір ᴓ тарілки.
- До других і перших страв подається ніж, вилка, ложка. Довжина ножа не може перевищувати ᴓ блюда в якому подається їжа, вилка ж і ложка повинні бути трохи меншими.
- Для рибних страв передбачена вилка з зубчиками трохи коротшими ніж у звичайної вилки і ніж схожий на лопатку. Такі кухонні прилади подаються до гарячої рибі.
- Десертні столові предмети включають невелику ложку, вилку з 3-тя зубцями і ніж. Два останні прилади подаються до пирогів, тортів, тістечок, сиру, фруктів. Довжина ножа не може перевищувати розмір десертної тарілки. Але важливо відзначити, що до фруктів подаються трохи менші за розміром столові прилади, вилка подається з 2-а зубцями і однаковою ручкою з ножем. Ложка використовується для страв, котрі не мають потреби в подрібненні або розрізанні (морозиво, желе, покришені фрукти зі взбитими вершками).
Допоміжні столові предмети складаються з таких приборів:
- вилок з двома і трьома зубцями для морепродуктів/сардини/креветок
- різного формату ножів (типу вилка, серп, пила) для 1-х та 2-х страв, а також порціонної нарізки масла
- ложки для солі (ᴓ менше 1 см)
- різноманітних розмірів щипців
- ополоників для борщу та інших супів
- голки для омарів
- різноформатних лопаток
У нас Ви можете купити Столові прибори з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Столові прибори у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .
