Відділ продажу:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуд та меблі:

   +38 067 44 11 340

Сервіс, запчастини:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00 
    працюємо без обіду
Замовити дзвінок
CAPTCHA
Мета цього запитання — довести, що ви є реальним відвідувачем і запобігти автоматизованим розсилкам спаму.

0 товарів

у Вашому кошику

Кошик порожній.

Каталог обладнання

Товари для порівняння

Плита професійна ПЕД-4 | torgoborud.com.ua

Плита професійна ПЕД-4

16998

грн

Характеристики:

  • Виробник: Україна
  • К-ть конфорок: 4
  • Тип установки: напольна
  • Наявність духовки: з духовкою
  • Тип конфорок: прямокутні
  • Потужність, кВт: 16,8
  • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 930/700/850
  • Вага, кг: 141
  • Напруга, В: 380
  • Артикул: 
    004020
Залишити відгук Порівняти Задати питання
Купити в кредит
Плита професійна ПЕД-4
Плита професійна ПЕД-4

16998 грн

Ми приймаємо :

Опис товару

Плита електрична українського виробництва ПЕД-4 на 4 конфорки з жарочною шафою, призначена для теплової обробки продуктів (варіння, смаження, тушкування, пасерування, бланшування, запікання) на підприємствах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, столових, закусочних і т.д.).
 
Без такого теплового обладнання, як електрична плита, практично неможливо уявити функціонування будь-якого закладу громадського харчування, так як воно забезпечує безперебійну роботу гарячого цеху. Незважаючи на різноманітність вибору сучасного теплового обладнання, плити електричні залишаються найбільш затребуваним апаратом будь-якої професійної і домашньої кухні.
 
Плита ПЕД-4 користується підвищеним попитом у кухарів завдяки своїй надійності і зручністю в роботі. Площа і потужність конфорок дозволяють використовувати посуд великого діаметру і об'єму. Розміри духовки плити можна порівняти з розмірами окремо стоячо духової шафи. Чотири квадратні конфорки плити виготовлені з чавуну і мають пласку поверхню, що дозволяє зручно пересувати ємності уздовж робочої зони. Потужність нагрівачів у конфорках встановлюється за допомогою ступеневого терморегулятора. До максимальної робочої температури (+300°C) конфорка розігріється не більше ніж за 10 хвилин.
 
Плита обладнана духовою шафою з природною циркуляцією повітря. За бажанням клієнта духовку може оснащити вентилятором для примусової конвекції. Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного поду на нижньому рівні забезпечують рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери. Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримку заданої температури. Час розігріву жарочной камери до 250°C складе не більше 15 хв.
 
Панель управління конфорками, з урахуванням вимог ергономіки, розташована у верхній частині плити, а зручні ручки управління забезпечують комфортну роботу персоналу. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи плити. Швидкоз'ємні направляючі для дек дозволяють ефективно проводити санітарну обробку. Обрамлення конфорок виконано з цілісного нержавіючого листа і не має щілин. Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Використовується з деками 530х490х40 мм або гастроємностями 3 GN 1/1. Кількість дек в комплекті: 2.
 
Плита електрична промислова УкраїнаПлита складається з корпусу (1), конфорок (2), духовки (3), панелей управління конфорками (4) і духовкою (5). Під панеллю управління конфорками плити передбачений висувається піддон (6) для видалення пролитих залишків приготування страв та санітарної обробки верхньої частини плити.

Включення конфорок плити проводиться перемикачами на панелі керування (4). Відношення перемикачів до конфорок відзначено стрілками. У виробі передбачено ступінчасте регулювання потужності нагрівальних елементів: 0 - вимкнено; І - 25 % від номінальної потужності; ІІ - 50 % від номінальної потужності; ІІІ - 100 % номінальної потужності. Номінальна потужність складає 17 кВт.
 
Включення, регулювання температурного режиму духовки проводиться перемикачами на панелі управління (5). Щоб уникнути вигину дека під впливом високої температури («пропелерності»), рекомендується поміщати в жарильну камеру деко завантаженим продуктами.
 
Панель управління духовкою передбачає роздільне включення верхніх і нижніх ТЕНів духовки. Наявність напруги на ТЕНах характеризується включеної світлосигнальної арматурою (10). Після включення ТЕНів духовки, ручкою терморегулятора (9) встановіть необхідну температуру, відповідну технологічному процесу приготування продукту. Процес виводу і підтримки заданої температури усередині камери відбувається автоматично. Після виходу жарочної камери на заданий температурний режим, який характеризується автоматичним відключенням ТЕНів і гасінням світлосигнальної арматури, помістіть в неї продукт.

Інструкція з експлуатації плити електричної ПЕД-4 (Україна)

Можливо, Вас зацікавлять наступні товари:

Плита електрична з круглими конфорками ПЕ - 4КР
    • К-ть конфорок: 4
    • Тип установки: напольна
    • Наявність духовки: без духовки
    • Тип конфорок: круглі
    • Потужність, кВт: 10,4
    • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 830/680/850
    • Вага, кг: 47
    • Напруга, В: 380

10206 грн

Плита електрична ПЕД-6-Б
    • К-ть конфорок: 6
    • Тип установки: на підлозі
    • Наявність духовки: з духовкою
    • Тип конфорок: прямокутні
    • Потужність, кВт: 21,8
    • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 1350/700/850
    • Вага, кг: 201
    • Напруга, В: 380

22548 грн

Плита електрична ПЕ-3 Ш Н економ з жарочною шафою
    • К-ть конфорок: 3
    • Тип установки: напольна
    • Тип конфорок: прямокутні
    • Потужність, кВт: 10,5
    • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 1000/600/850
    • Вага, кг: 90
    • Наявність духовки: з духовкою
    • Напруга, В: 380

13816 грн

Плита електрична промислова ПЕ-6
    • К-ть конфорок: 6
    • Тип установки: напольна
    • Наявність духовки: без духовки
    • Тип конфорок: прямокутні
    • Потужність, кВт: 18
    • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 1350/700/850
    • Вага, кг: 132
    • Напруга, В: 380

16896 грн

Промислові електричні плити ПЕ-4-Ш економ
    • К-ть конфорок: 4
    • Тип установки: напольна
    • Наявність духовки: з духовкою
    • Тип комфорок: прямокутні
    • Потужність, кВт: 14,3
    • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 945/700/850
    • Вага, кг: 125
    • Напруга, В: 380

15959 грн

Плита електрична промислова ПЕ-2
    • К-ть конфорок: 2
    • Тип установки: напольна
    • Наявність духовки: без духовки
    • Тип конфорок: прямоугольні
    • Потужність, кВт: 6
    • Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 690/520/850
    • Вага, кг: 56
    • Напруга, В: 380

7026 грн

Залиште свій коментар