Профессиональные соковыжималки для цитрусовых, твердых овощей и фруктов

Как выбрать профессиональную соковыжималку и в чем ее отличие от бытовой?

Шнековая соковыжималка профессиональная относится к наиболее популярным устройствам в сфере общественного питания. Это оборудование являются неотъемлемой частью кухонного инвентаря в ресторанах, барах, кафе и других популярных заведениях. Их широкое применение варьируется от приготовления освежающих напитков до использования в рецептурах смузи, коктейлей и других напитков. Без таких устройств не обходится ни один фреш-бар или спортивное кафе, где эти напитки являются основным ассортиментом. Компания «ТоргОборуд» предлагает выгодно купить профессиональную соковыжималку для твёрдых фруктов и овощей, которая станет Вашим надёжным помощником в приготовлении популярных напитков.

Так же в каталоге компании Вы найдёте профессиональные соковыжималки для томатов, граната, моркови, яблок и прочих продуктов. Являясь одним из ведущих поставщиков барного оборудования в Украине, мы предлагаем лучшие цены на профессиональные соковыжималки от известных производителей.

Так же в интернет-магазине «ТоргОборуд» представлены профессиональные соковыжималки для цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов) различной мощности и функциональности, чтобы каждое заведение могло выбрать оптимальное решение, соответствующее его потребностям и бюджету. Наш каталог включает модели от проверенных производителей, обеспечивающие высокое качество приготовления соков и долговечность в эксплуатации.

На нашем сайте Вы сможете выгодно купить профессиональную соковыжималку для цитрусовых по лучшей цене. Мы реализуем ручные и электрические модификации устройств, предлагая разнообразные варианты для выбора. Электрические модели оснащены настройками интенсивности и скорости работы, что позволяет настраивать режимы в соответствии с индивидуальными предпочтениями и типом фруктов. Независимо от выбранного типа, все наши аппараты гарантируют высокую эффективность и надёжность. Благодаря этому Вы можете быстро и легко получать свежевыжатый сок из любимых фруктов, сохраняя все их полезные свойства и вкусовые качества.

Предназначение и отличия профессиональных соковыжималок от бытовых

Профессиональные соковыжималки (промышленные) - довольно востребованный электроприбор в профессиональном баре. Соковыжималка профессиональная создана таким образом, чтобы обеспечивать наибольшую продуктивность по сравнению с бытовой. Соковыжималка промышленная универсального типа предназначена для получения сока из овощей, фруктов и цитрусовых. Она очень популярна, т.к. способна выжать сок из любого фрукта, овоща. Кроме того, профессиональные соковыжималки способны выжимать сок из помидоров, зелени и трав.

Профессиональная соковыжималка произведена с использованием надёжных, высококачественных материалов, что значительно продлевает срок службы. Благодаря разработанной воздухоохладительной системе мотор соковыжималки не перегревается, можно закладывать продукты один за другим и при этом не останавливать процесс производства.

Типы соковыжималок для баров, кафе и ресторанов

Сегодня на рынке представлены производственные соковыжималки двух типов:

• центробежные;
• шнековые.

Центробежные соковыжималки для баров, кафе и ресторанов

Центробежные соковыжималки являются наиболее распространённым типом. Они основаны на использовании дисковой тёрки для измельчения овощей и фруктов. После этого полученная кашица направляется в сепаратор, где сок отделяется от мякоти. Обычно такая промышленная соковыжималка имеет возможность регулировать скорость работы, что позволяет ей функционировать более эффективно.

Соковыжималки центробежного типа работают на высоких оборотах, что приводит к обдуванию сока воздухом. Это может ускорить процесс окисления сока, делая его менее свежим. Кроме того, при работе такие соковыжималки могут нагреваться, что также приводит к нагреву сока и потере некоторых полезных веществ.

Шнековые соковыжималки для баров, кафе и ресторанов

Профессиональные шнековые соковыжималки названы так из-за особого метода, которым они извлекают сок. Внутри корпуса устройства находится спираль, которая медленно измельчает фрукты или овощи, превращая их в кашицу. Затем эта масса проходит через сито. Особенность шнековых моделей заключается в использовании высокого давления, которое позволяет разрушить клеточные структуры плодов, а затем выдавить из них сок.

Промышленные шнековые соковыжималки работают без использования обдува и трения. Их особенностью является применение высокого давления для выдавливания сока, что предотвращает нагревание и позволяет сохранить все витамины и микроэлементы в соке.

Разница во вкусе и текстуре готового продукта также заметна. После использования центробежной соковыжималки, Вы получите сок с неоднородной текстурой и пеной. В то время как шнековая соковыжималка обеспечит более однородный и качественный сок, которым приятно наслаждаться.

Шнековые соковыжималки пользуются большим спросом благодаря своей эффективности. Они представлены в трёх основных видах.

• Двухшнековые модели являются самыми производительными и универсальными благодаря наличию двух шнеков. Они обладают высоким показателем отжатого сока, который составляет около 90%, что является отличным значением. Хотя такое оборудование может быть относительно дорогим в приобретении, оно идеально подходит для использования в кафе и ресторанах, где требуется высокая производительность и качество сока.
• Горизонтальные шнековые соковыжималки отличаются тем, что для работы требуется использовать специальные толкатели, чтобы сдвигать фрукты и овощи во время процесса отжима. Это может занять довольно много времени, что не всегда удобно для профессиональных кухонь. Обычно такую технику предпочитают использовать для отжима сока из трав и зелени, поскольку они имеют тенденцию к лёгкому зажиму и не требуют большого усилия для обработки.
• Вертикальные шнековые соковыжималки спроектированы таким образом, что они автоматически втягивают плоды или овощи для последующего отжима сока. Это устройство обеспечивает удобство эксплуатации, поскольку не требует постоянного вмешательства пользователя при подаче продуктов.

Преимущества профессиональных соковыжималок

Решение купить профессиональную соковыжималку для твёрдых овощей и цитрусовых, является оправданным для любого заведения. Такие устройства позволяют максимально эффективно выжимать сок из плодов при минимальных потерях продукта. Промышленные модели соковыжималок очень просты в эксплуатации и уходе. Достаточно просто поместить фрукты или овощи в загрузочное отверстие, нажать кнопку, и через несколько секунд можно наслаждаться свежевыжатым соком. Многие модели оснащены специальными фильтрами, которые помогают очистить напиток от мякоти, сделав его чистым и прозрачным. Наличие большого загрузочного отверстия особенно важно для заведений с высокой проходимостью, поскольку это позволяет агрегату обрабатывать крупные плоды без необходимости их предварительной нарезки, что экономит время.

Основными преимуществами унверсальных профессиональных соковыжималок являются:

• несмотря на сложность конструкции, они просты в использовании и уходе;
• некоторые модели имеют разные режимы работы, что позволяет перерабатывать как мягкие, так и твёрдые плоды. Такая особенность значительно экономит деньги на покупку дополнительного оборудования;
• встроенная система безопасности блокирует запуск работы в случае неправильного сбора устройства или других неисправностей;
• работают без излишнего шума, что обеспечивается системой шумопоглощения;
• изделия изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к кислотам, содержащимся в плодах и овощах, сохраняя продукт в чистоте.

Соковыжималки для цитрусовых

Сегодня всё больше людей обращают внимание на своё здоровье и питание, предпочитая натуральные и полезные напитки. Свежевыжатые соки становятся популярным выбором, поскольку они сохраняют максимальное количество витаминов и минералов. Для заведений общественного питания, где ценят качество продукции и удовлетворение потребностей клиентов, важно иметь подходящее оборудование.

Мы гарантируем высокое качество нашей продукции и при этом стараемся сохранить разумные цены, чтобы каждый клиент мог приобрести качественное оборудование без переплаты. Наша команда также обеспечивает оперативную и надёжную доставку в любую точку Украины, чтобы Вы могли получить нужный товар в кратчайшие сроки. Если у Вас возникли вопросы по выбору или эксплуатации промышленной соковыжималки для цитрусовых, наши опытные специалисты всегда готовы помочь Вам подобрать наиболее подходящую модель, учитывая Ваши требования и бюджетные ограничения. Наша цель — обеспечить покупателей всей необходимой информацией и помощью для успешной покупки и использования оборудования.

Профессиональные соковыжималки для цитрусовых - служат для получения сока из цитрусовых фруктов

Все профессиональные соковыжималки разделяются на 2 больших группы:

• универсальные соковыжималки
• соковыжималки для цитрусовых

Универсальные соковыжималки используют для получения сока из практически всех фруктов и овощей. Соковыжималки для цитрусовых, соответственно, только из цитрусовых.

Профессиональные соковыжималки для цитрусовых могут быть

• автоматическими
• полуавтоматическими
• механическими

Профессиональные цитрусовые соковыжималки отличаются от универсальных центрифужных моделей принципом работы и конструкцией. Устройства представляют собой специальные прессы, в которые помещается цитрусовый плод, а затем под воздействием давления из него выжимается сок. В зависимости от уровня вовлеченности оператора в этот процесс существует три типа таких агрегатов.

1. Автоматические соковыжималки для цитрусовых — требуют минимального вмешательства оператора, что делает их отличным выбором для ресторанов, столовых и кафе с высокой посещаемостью. Эти аппараты обладают значительной мощностью, способной обеспечить производительность от нескольких стаканов до нескольких литров сока в минуту. При выборе такого оборудования важно учитывать потребности конкретного заведения. Автоматические модели обычно оснащены программой установки количества плодов для получения заданной порции сока, а также системой автоматического дозирования.

Принцип работы автоматической соковыжималки таков: плоды поступают на отжимной барабан, разрезаются напополам и отжимаются отжимными кулаками. Такого типа соковыжималки очень экономичны, содержание сока от общего веса плода составляет до 50 %. Важно лишь подбирать более или менее одинаковые за размерами плоды.

1. Полуавтоматические соковыжималки для цитрусовых — это устройства, в которые плод помещается в ручном режиме, но процесс отжима сока полностью автоматизирован. Это — современное электрическое оборудование, которое обладает достаточно высокой производительностью и идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, точках фастфуда и барах со средней посещаемостью.
2. Механические соковыжималки для цитрусовых — обладают низкой производительностью, поскольку процесс отжима сока выполняется оператором вручную. Однако, несмотря на это, напиток получается качественным, чистым, с минимальным содержанием мякоти. Такие аппараты не только подходят для цитрусовых, но и для гранатов, благодаря специальному статическому конусу, который обеспечивает высокое качество сока без горечи. Механическая соковыжималка для апельсинов часто применяется на домашней кухне, а также в небольших барах, пабах или офисах.

Цитрусовые соковыжималки делятся на несколько типов в зависимости от принципа действия:

• механические с прессом;
• электрические с ручным прижимом без крышки;
• электрические с ручным прижимом и крышкой;
• промышленные автоматические соковыжималки.

Такие аппараты отличаются между собой принципами работы и качеством готового сока. Механические соковыжималки (ручные прессы, прессы для фруктов) – самые простые прессы для получения сока. Полуавтоматические позволяют получать сок с помощью вращающегося конуса, на котором помещается половина плода. Плод удерживается и надавливается оператором, то есть качество отжима зависит напрямую от него. Наиболее качественными и простыми в использовании есть автоматические соковыжималки для цитрусовых – лимонов, грейпфрутов, апельсинов, мандаринов. Они не требуют приложения усилий, для того, чтобы получить готовый сок нужно лишь заложить плоды в специальный бункер и запустить аппарат.

Преимущества профессиональных соковыжималок для цитрусовых

Профессиональная соковыжималка для цитрусовых — незаменимое оборудование для кафе, баров, ресторанов и отелей, где подают свежевыжатый апельсиновый, лимонный или грейпфрутовый сок. Такие устройства позволяют быстро и эффективно получать натуральный напиток без примесей и потерь продукта.

Современные модели соковыжималок для цитрусовых отличаются удобством эксплуатации и лёгкостью ухода. Для работы достаточно разрезать фрукт пополам, установить его на конус и нажать кнопку — сок выжимается за несколько секунд. Специальные фильтры отделяют мякоть и косточки, обеспечивая чистоту напитка и приятную текстуру.

Благодаря прочному корпусу и надёжным материалам оборудование выдерживает интенсивное использование в заведениях с высокой проходимостью. Кроме того, простая конструкция ускоряет процесс обслуживания и снижает затраты времени персонала.

Основные преимущества профессиональных соковыжималок для цитрусовых:

• Простота эксплуатации и ухода, несмотря на прочную конструкцию;
• Оптимальная форма конуса и мощный двигатель обеспечивают максимальную отдачу сока при минимальных отходах;
• Корпус и фильтры выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к кислотам цитрусовых фруктов;
• Работают тихо, что особенно важно для баров и кафе открытого типа
• Встроенная система безопасности предотвращает запуск при неправильной сборке;
• Компактные размеры и стильный дизайн делают соковыжималку удобной для установки даже на небольшой рабочей поверхности.

Рекомендации по выбору соковыжималки для мест общественного питания

При выборе оборудования для профессионального использования важно обращать внимание на ряд ключевых характеристик. В случае с соковыжималками, особенно в профессиональной сфере обслуживания, электрические модели часто являются наиболее удачным выбором.

Их выбор может зависеть от нескольких критериев, включая:

• Тип. Если Вам нужно обрабатывать большие объёмы продукции, такие как яблоки или другие фрукты в больших масштабах, центрифужные модели могут быть идеальным выбором из-за их высокой производительности. Если же важнее сохранение полезных веществ и минимизация шума, целесообразно будет купить профессиональную шнековую соковыжималку.
• Назначение. При выборе модели важно учитывать пропускную способность заведения и тип продуктов, которые будут использоваться для приготовления сока. Чем выше мощность устройства, тем больше его производительность, что позволяет обрабатывать большие объёмы овощей и фруктов.

1. Мощность. Диапазон этого параметра варьируется от 220 до 1200 Вт. Для обработки мягких плодов, таких как ягоды или персики, подойдёт агрегат мощностью до 40 Вт. Однако для работы с твёрдыми плодами, например, яблоками или морковью, рекомендуется выбирать более производительные модели. Для наиболее интенсивной работы и больших объемов производительности сока может также подойти автоматическая соковыжималка с прижимом.

• Вес и материал изготовления. Пластиковые модели обычно легче и могут быть удобны для перемещения, но они менее устойчивые к механическим повреждениям. С другой стороны, профессиональная цитрусовая соковыжималка из нержавеющей стали считается более долговечной и устойчивой к различным воздействиям, но она является немного тяжелее.
• Тип центрифуги. Центрифуга, которая является ключевым элементом центробежной соковыжималки, может иметь цилиндрическую или коническую форму. Цилиндрические устройства обычно обеспечивают более высокий выход сока (до 95%), но при этом требуют ручного удаления отходов. В то время как конические устройства имеют меньший выход сока (до 75%), но отходы автоматически удаляются из центрифуги, что делает их более удобными в использовании.
• Наличие резиновых ножек. Соковыжималка, предназначенная для кафе и ресторанов и оснащённая резиновыми ножками, остаётся устойчивой на столе даже при сильных вибрациях, возникающих в процессе работы оборудования.
• Загрузочное отверстие. Размер загрузочного отверстия определяет, можно ли поместить плоды в него целиком или нужно предварительно нарезать их на кусочки или дольки.
• Насадки в комплекте. Прежде чем купить профессиональную соковыжималку для апельсинов, лимонов, грейпфрутов, мандаринов и прочих фруктов, важно удостоверить в том, что устройство укомплектовано необходимыми насадками. Каждый тип фрукта имеет свою форму и размер, поэтому насадки, специально разработанные для определённых видов плодов, обеспечивают более эффективное и удобное извлечение сока.
• Объём чаши. Хорошая соковыжималка для цитрусовых для бара должна оснащаться чашей ёмкостью 1 литр и более. Это даст возможность устройству эффективно справляться с повышенным спросом на напитки без необходимости частой замены и очистки чаши. Кроме того, качество «носика», через который выходит сок, играет важную роль, предотвращая разбрызгивание жидкости и обеспечивая аккуратный и чистый процесс приготовления сока.
• Реверс. Реверсное вращение барабана позволяет максимально эффективно использовать плоды, обеспечивая более полное извлечение сока из них. Эта функция позволяет устройству работать более эффективно и увеличивает производительность процесса.
• Регулировка содержания мякоти. Некоторые профессиональные соковыжималки для цитрусовых оснащены дополнительными ситами с разными размерами отверстий, которые задерживают определённые фрагменты мякоти в зависимости от предпочтений пользователя. Это позволяет получать сок с разной степенью насыщенности и текстуры.

Важно также брать во внимание наличие других дополнительных функций. Например, сейчас можно купить профессиональные соковыжималки для яблок, томатов и прочих продуктов с функцией подбора скорости. Данная опция позволяет эффективно перерабатывать плоды с минимальными отходами. Многие профессиональные и полупрофессиональные соковыжималки также обладают функцией автоматического отделения отходов, что делает процесс работы ещё более удобным и эффективным. Кроме того, при выборе устройства рекомендуется обратить внимание на наличие цитрус-пресса, который позволяет легко и быстро извлекать сок из цитрусовых.

Выбор профессиональных соковыжималок очень большой, важно определится с ее назначением - для каких продуктов она покупается, какие объемы производительности нужны и т.д. Цены на соковыжималки профессиональные разнятся в зависимости именно от этих факторов – функциональности, назначения, производительности. Также в нашем интернет-магазине можно купить другое оборудование для бара - профессиональный льдогенератор, миксеры для коктейлей, барные комбайны и блендеры многое другое.

Выбирая соковыжималку, главным критерием есть ее производительность. Для промышленного использования подойдут практически все представленные у нас соковыжималки.

Заказать профессиональную ручную либо электрическую соковыжималку для цитрусовых от ведущих мировых брендов с разнообразным функционалом и по разумной цене можно на сайте «ТоргОборуд». Мы предлагаем широкий выбор качественных и надёжных механических прессов для цитрусовых, которые отвечают самым высоким стандартам качества. Независимо от того, нужно ли вам устройство для домашнего использования или для профессиональной кухни, у нас вы найдёте подходящую модель. Мы гарантируем отличное качество оборудования и оперативную доставку по всей территории Украины.

Основные преимущества сотрудничества с нами

Наши менеджеры всегда готовы предоставить вам консультации и помочь выбрать идеальную профессиональную механическую или шнековую соковыжималку для цитрусовых, а так же вы найдёте промышленные шнековые соковыжималки для томатов, моркови, яблок и прочих продуктов для вашего предприятия. Благодаря нашему опыту и профессионализму, мы поможем вам достичь вашей цели в кратчайшие сроки. Независимо от того, нужна вам недорогая профессиональная фрешница для цитрусовых или вы предпочитаете инвестировать в более дорогостоящую и функциональную модель, мы гарантируем, что вы получите качественное оборудование, которое было проверено временем на профессиональных и домашних кухнях наших постоянных клиентов.

1. Мы реализуем надёжное, долговечное и качественное оборудование от ведущих производителей. Получая продукцию напрямую от производителя, мы можем уверенно гарантировать подлинность каждого изделия.
2. На все товары, представленные в нашем ассортименте, распространяется гарантия качества. Мы ценим доверие наших клиентов и готовы предоставить обеспечение нашей продукции.
3. Мы осуществляем доставку в любой регион Украины. Благодаря сотрудничеству с различными популярными компаниями-перевозчиками, мы можем организовать быструю доставку, чтобы ваш заказ был у вас как можно быстрее.
4. Наши специалисты всегда готовы предоставить вам персональные консультации по выбору товара. Мы учитываем все нюансы и особенности вашего заведения, чтобы подобрать наиболее подходящий вариант.
5. Мы придаём большое значение индивидуальному подходу к каждому клиенту. Наша цель — создать комфортную атмосферу для приятного и продуктивного сотрудничества, учитывая все ваши потребности и предпочтения.

В нашем интернет-магазине Вы сможете купить профессиональную (промышленную) соковыжималку для цитрусовых, твёрдых овощей и фруктов по выгодной цене. Мы постоянно расширяем свой ассортимент, чтобы каждый клиент смог найти подходящую для себя модель. Мы активно сотрудничаем с национальными и европейскими производителями, получая оборудование напрямую с заводов. Это не только гарантирует подлинность товаров, но и позволяет нам формировать доступные цены для широкого круга покупателей. Мы всегда готовы помочь в подборе оптимального по функционалу и бюджету варианта, учитывая все Ваши пожелания и особенности работы конкретного заведения. Всё ещё ищете, где купить профессиональную соковыжималку с гарантией и доставкой? Свяжитесь с нашими менеджерами и уточните условия заказа.

У нас Вы можете купить Профессиональные соковыжималки для цитрусовых, твердых овощей и фруктов с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Профессиональные соковыжималки для цитрусовых, твердых овощей и фруктов в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.