Столы для рыбы

Столы для рыбы

Если Ваш бизнес связан с продажей рыбы или морепродуктов, то важно обеспечить качественное хранение и презентацию товара. Для этого необходимо использовать специальные столы для разделки и чистки рыбы, столы для выкладки товара и столы «рыба на льду». Компания «ТоргОборуд» предлагает широкий выбор таких столов по доступным ценам и с гарантией качества. В каталоге собраны столы различных размеров и конструкций, подходящие для различных задач и условий эксплуатации. Мы предлагаем Вам купить стол для рыбы, который гарантирует удобство, гигиену и безопасность при обработке морепродуктов. Наши столы также помогут оптимизировать рабочее пространство, привлечь внимание покупателей и увеличить продажи рыбной продукции.

Назначение, типы и особенности столов для рыбы

Рыба и морепродукты играют важную роль в рационе многих людей, но для обеспечения их качества и безопасности необходимо соблюдать определённые правила при их обработке и продаже. Одним из ключевых элементов, помогающих в этом, являются специальные столы для разделки и выкладки.

Столы для рыбы разработаны с учётом удобства и соблюдения гигиенических стандартов при подготовке рыбы и морепродуктов к дальнейшей обработке или употреблению. Они производятся из нержавеющей стали, оснащаются регулируемыми устойчивыми ножками, сливным отверстием и поддоном для сбора жидкости. Эти столы предоставляют возможность разделывать рыбу различных размеров и видов, а также осуществлять её очистку, нарезку, филирование и другие подготовительные процессы.

Витрина для рыбы на льду предназначена для демонстрации рыбы и морепродуктов покупателям в различных торговых точках, таких как магазины, супермаркеты, рестораны, рыбные магазины и рыночные ряды. Такое оборудование производится из нержавеющей стали и обычно оснащается подсветкой, системой охлаждения, защитными стёклами или крышками. На столе для выкладки можно размещать рыбу в целом виде или в форме филе, кусков, полуфабрикатов и т. д.

Одним из основных требований к оснащению на профессиональных кухнях и в заведениях общественного питания является поддержание высокого уровня чистоты и гигиены. Для того чтобы оборудование, используемое поварами, соответствовало санитарным нормам, оно должно быть изготовлено профессионалами из высококачественных материалов.

Особенно важно соблюдать высокие стандарты гигиены, когда речь идёт о столах для разделки рыбы, поскольку на их поверхности постоянно находятся морепродукты, включая те, которые ещё не были термически обработаны. Поэтому такое оборудование должно быть легко моющимся и не иметь участков, где могут скапливаться различные загрязнения.

Столы для выкладки рыбы и её чистки играют важнейшую роль на предприятиях рыбного производства и в торговле. Они обеспечивают удобство, эффективность и соблюдение санитарных норм во время обработки рыбы и морепродуктов, а также представляют продукцию в привлекательном виде, подчёркивая её свежесть для потребителей.

Стол для обработки рыбы

Стол для разделки рыбы представляет собой специализированное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой обработки различных видов рыбы и морепродуктов. На таком столе можно проводить очистку, нарезку, филировку, разделку и фасовку рыбы. Этот инструмент широко применяется для обработки рыбы различных видов и размеров.

В его конструкции предусмотрены: штампованная или сварная емкость для мойки рыбы, лоток для рыбных отходов, разделочная доска. Все элементы рыбного стола изготовлены из нержавеющей стали, которая легко чистятся и не подвержена воздействию коррозии. Некоторые столы нержавеющей стали, которая легко чистятся и не подвержена имеют полиэтиленовую или деревянную разделочную доску.

Это оборудование широко применяется на пищевых предприятиях, в розничных магазинах, супермаркетах, на рынках, в торговых точках и в заведениях общественного питания.

Стол имеет прочную конструкцию на надёжных ножках, верхняя поверхность которого представляет собой столешницу. В столешнице имеется моечная ванна и сливное отверстие, под которым находится резервуар для сбора жидкости. Все части стола изготовлены из прочной нержавеющей стали, которая обладает свойствами устойчивости к коррозии.

Столы для обработки рыбы имеют различные конструктивные особенности:

• с бортом или без него;
• с отверстием для сбора отходов;
• с перфорированным участком столешницы для разделки;
• со специальной мойкой, которая может быть штампованной или сварной.

Также они различаются по размерам:

• по длине от 1000 до 2350 мм;
• по ширине от 500 мм до 800 мм.

Разделочные столы для рыбы, изготовленные из нержавеющей стали, обладают следующими характеристиками:

• устойчивы к коррозии, что позволяет им длительное время пребывать во влажной среде без негативных последствий;
• сохраняют свои свойства даже при экстремальных температурах;
• обладают высокой степенью устойчивости к механическим повреждениям.

Стол для рыбы из нержавеющей стали идеально подходит для работы с морепродуктами, поскольку этот материал не впитывает запахи. Это обеспечивает сохранение натурального вкуса и аромата каждого продукта без перехода запахов между ними, что особенно важно при обработке рыбной продукции.

Столы для выкладки рыбы, столы «рыба на льду»

Стол для рыбы на льду — это удобное оборудование, на котором можно эстетично и аппетитно располагать рыбу и морепродукты на слое льда, подчёркивая их свежесть. Этот стол оснащён специальным лотком для сбора талой воды, который предотвращает замерзание и протекание. Кроме того, он обладает дренажной системой, обеспечивающей гигиеничность и безопасность при работе с продуктами.

Для привлечения клиентов и создания удобного расположения отделов с продуктами, многие магазины и супермаркеты предпочитают размещать отделы со свежей рыбой рядом с мясными. Это позволяет сократить транспортировочный путь от цеха до прилавков, обеспечивая более быстрый доступ к продуктам. При обустройстве таких отделов важно правильно подобрать оборудование. Один из ключевых элементов здесь — витрина для рыбы на льду. Она позволяет выгодно представить товар и сохранить его свежесть, что способствует привлечению покупателей и повышению спроса на морепродукты.

Стол «рыба на льду» играет важную роль в сохранении свежести и привлекательного внешнего вида морепродуктов. Он обеспечивает необходимую температуру благодаря льду, что предотвращает обветривание свежей рыбы. Этот тип оборудования поддерживает идеальные условия хранения для скоропортящихся продуктов, сохраняя их свежесть и внешний вид. Рекомендуемая температура варьируется от +1 до +3 градусов Цельсия, что позволяет хранить продукцию в течение определённого времени без замораживания.

Выбор витрины «Рыба на льду»

Витрины для рыбы на льду обладают несколькими важными особенностями:

• специальный теплоизоляционный слой помогает сохранять лёд и свежесть продуктов в течение продолжительного времени;
• угол наклона стола может быть настроен, чтобы морепродукты выглядели более привлекательно для покупателей;
• для слива талой воды из льда есть специальный сливной штуцер;
• отвод талой воды осуществляется с помощью перфорированных лотков-поддонов;
• можно установить фронтальное стекло, что дополнительно защищает продукцию и придаёт витрине эстетичный вид.

Эти особенности витрины специально разработаны для обеспечения оптимальных условий хранения и презентации морепродуктов. За счёт теплоизоляционного слоя, регулируемого угла наклона, а также системы слива и отвода воды, это оборудование эффективно предотвращает порчу и обветривание деликатесов, помогая сохранить их свежесть и привлекательный внешний вид.

Форма ванны обеспечивает равномерное распределение льда и предотвращает его скапливание в углах, что способствует более равномерному охлаждению рыбы. Наклонённая конструкция позволяет эффективно сливать воду, что помогает поддерживать чистоту внутри витрины и уменьшает вероятность образования ледяных отложений, что может затруднить доступ к товару и снизить его презентабельность.

Витрины «рыба на льду» являются неотъемлемой частью оснащения магазинов, где продаётся свежая рыба и морепродукты. Этот вид оборудования обеспечивает оптимальные условия хранения, сохраняя свежесть и внешний вид товара на протяжении длительного времени. Благодаря широким столам и эффективному внешнему оформлению, клиенты могут легко выбирать продукцию, а привлекательное представление на прилавке способствует увеличению продаж.

Столы для рыбы на льду с холодильным агрегатом — эффективное решение для поддержания низкой температуры и свежести продуктов. Они могут быть оснащены как встроенными, так и выносными холодильными агрегатами в зависимости от конкретных потребностей и условий эксплуатации. Это позволяет обеспечить оптимальные условия хранения и долгосрочную свежесть продукции, что особенно важно для магазинов и ресторанов, где предлагается свежая рыба и морепродукты.

Почему лучше купить столы для обработки и выкладки рыбы в «ТоргОборуд»?

Компания «ТоргОборуд» предлагает индивидуальный подход к изготовлению столов для разделки, выкладки рыбы и столов «рыба на льду» в соответствии с Вашими требованиями и размерами. Наше оборудование изготовлено из качественных материалов, обеспечивая высокий уровень гигиены и безопасности для продуктов. Изделия также привлекательны внешне и приведут в восторг Ваших покупателей. Мы гарантируем надёжность, доступность и оперативную доставку наших столов. Не упустите возможность заказать стол для рыбы по цене производителя. Свяжитесь с нами по телефону или электронной почте, и наши специалисты помогут Вам подобрать оптимальное решение.

Кроме того, в нашем интернет-магазине Вы найдёте также другие изделия из нержавеющей стали, такие как моечные ванны, столы-мойки и столы-тумбы. 

Популярные вопросы:

✅Какие особенности имеет стол для обработки рыбы?

Стол для обработки рыбы имеет специальную конструкцию, которая включает мойку и рабочую площадку для разработки рыбы. Площадка может быть изготовлена из полипропилена или нержавеющей стали. Дополнительно стол часто оснащен отверстием для сброса отходов, что обеспечивает удобство и повышает скорость работы.

✅Из каких материалов изготавливают столы для выкладки «рыба на льду»?

Столы для выкладки «рыба на льду» изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии.

⚡Охлаждается ли стол «рыба на льду»?

Для охлаждения рыбы используется чешуйчатый лед, который нужно регулярно досыпать на витрину. Наличие охладительного агрегата уменьшает потребность в частом добавлении льда.

У нас Вы можете купить Столы для рыбы с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Столы для рыбы в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.