Лари морозильные

Лари морозильные: виды, функционал, преимущества

Морозильный ларь – это специализированное оборудование для заморозки, хранения и демонстрации продуктов. Такой агрегат является атрибутом любой кухни общепита, продуктового магазина либо супермаркета. Внешне он напоминает горизонтальный шкаф со сдвижной либо откидной крышкой. В наши дни купить морозильный ларь можно во многих магазинах профессионального торгового оборудования, выбрав наиболее подходящую модель за разумные деньги.

Ларь морозильный – разновидность профессионального холодильного оборудования супермаркетов, кафе и точек уличной торговли для хранения разнообразных групп товаров при низких температурах. Такие агрегаты способны в больших объемах (до 700 л) поместить мороженое, полуфабрикаты, охладительные напитки и другие продукты питания, обеспечив условия их хранения до -30°C. Некоторые специализированные модели (камеры для хранения медикаментов, микроорганизмов, крови, стройматериалов, химических составов) могут поддерживать более высокую температуру хранения (до -45°C).

ВИДЫ МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ

В зависимости от конструкции, горизонтальные низкотемпературные камеры бывают:

• С глухой крышкой – устанавливаются, как правило, в складских и подсобных помещениях с целью длительного хранения замороженных продуктов. Такие аппараты надежны и практичны, имеют хорошую термоизоляцию и могут использоваться в качестве рабочей поверхности.

• Со стеклянной крышкой – кроме хранения, выполняют функцию демонстрирования товара, предоставляя покупателю свободный доступ к нему. Пример такой модели – морозильный ларь для мороженого. При этом стекло может быть прямым или гнутым. Первое – более дешевый вариант, исполнен обычно в классическом варианте. Второе – имеет привлекательный внешний вид и оптимальный угол наклона для лучшего обзора товара, но стоит несколько дороже.

Также агрегаты делятся по климатическому классу, определяющему допустимый диапазон температур окружающей среды, при котором устройство способно работать полноценно:

• «SN» (от +10°С до +32°С) – оптимальны для рынков и уличной торговли;

• «N» (от +16°С до +32°С) – могут использоваться в помещениях, киосках, на кухнях заведений;

• «Т» (от +18°С до +43°С) – пригодны для эксплуатации в помещениях с постоянно высоким температурным режимом.

Многие потребители предполагают, что морозильные в неотапливаемых помещениях использовать нельзя, но это не так. Более того, некоторые современные модели пригодны для эксплуатации при минусовых температурах.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ

Изготовляются лари морозильные, как правило, из оцинкованной стали с полимерно-порошковым покрытием. В качестве внутреннего обрамления используется пищевой алюминий. Теплоизоляцию обеспечивает слой из пенопласта и пластмассы Охлаждение камер происходит с помощью экологически безопасного хладагента R134a и R404a. Стеклянные дверцы имеют повышенную прочность. Широкая цветовая гамма позволяет выбрать модель с учетом интерьерного решения торгового зала. Дополнительное брендирование (нанесение на корпус специальной наклейки) позволит выгодно продемонстрировать товар, выделив его на фоне конкурентов.

Лари достаточно мобильны, их легко транспортировать благодаря регулируемым колесикам. За счет металлических корзин удобно загружать и сортировать продукты. В случае отключения оборудования от источника питания, температура внутри камеры позволит сохранить продукты в замороженном состоянии еще до 48 часов. Наличие замков предотвратит вероятность нежелательного доступа к продукции.

Выбирая морозильную камеру-ларь, следует в первую очередь обратить внимание на следующие параметры:

1. Полезный объем (вместительность). В актуальном ассортименте производителей представлены морозильные лари на 100, 150, 200, 300, 250, 400, 500 и 700 литров. 

2. Количество отсеков. Отдельные ячейки внутри камеры позволят разделить продукты по виду либо характеристикам. Это очень актуально для морозильных ларей-витрин, где важно не только хранение, но и демонстрация товаров.

3. Минимальный температурный режим – до -24°С.

4. Продолжительность сохранения холода в случае отключения агрегата от питания – от 25 до 72 часов.

5. Управление: электромеханическое либо сенсорное. В первом случае прибор будет оснащен поворотными переключателями, реле и кнопками. Сенсорной панелью управления снабжаются лучшие морозильные лари высокого ценового сегмента.

6. Вес устройства – от 40 до 97 кг.

Агрегаты обладают сравнительно низким уровнем шумовой мощности – до 49дБ. Многие из них оснащены электронным дисплеем, на котором пользователь сможет увидеть температурные показатели внутри камеры. В случае изменения температуры в отсеках аппарат издаст оповещающий звуковой сигнал.

ФУНКЦИОНAЛ

Морозильные лари горизонтального типа могут иметь множество функций. Наиболее полезными являются:

• защита от детей (блокировка панели управления);

• быстрая заморозка SuperFrost (работа в интенсивном режиме с целью максимально быстро заморозить продукты внутри камер);

• антибактериальная защита (специальное полимерное покрытие внутренних стенок камеры, которое защищает продукты от бактерий);

• индикация закрытия крышки (для контроля закрытия ларя).

Современное морозильное оборудование отличается экономичностью за счет высокого класса энергопотребления (A+, А++).

ПРЕИМУЩЕСТВА МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ

1. Мобильность. Практически все модели оснащены колесиками, что позволяет без труда перемещать тяжелый агрегат, наполненный продуктами.

2. Эксплуатация на улице. Чтобы выбрать морозильный ларь для улицы, необходимо обратить внимание на его климатический класс. Модели класса SN пригодны для использования в местах с температурой от +10°С, в том числе на улице.

3. Вместительность. Не всегда достаточно маленького морозильного ларя для хранения продуктов, особенно если речь идет о торговом оснащении супермаркета. Внутренний объем камеры для заморозки может достигать 700 литров.

Приобрести морозильный ларь для магазина – отличное решение. Они экономичны в потреблении энергии, надежны и просты в эксплуатации. К тому же низкотемпературные морозильные лари сухой заморозки ввиду своей конструкции не нуждаются в частом принудительном размораживании.

Не существует особых требований к месту установки морозильного оборудования. Вы можете ориентироваться на характеристики помещения и его размеры. При необходимости можно выбрать узкий морозильный ларь и установить его в угол комнаты либо приобрести модель больших размеров и поставить вдоль стены. Единственное, что вам потребуется, - это доступ к электрической сети.

Ассортимент морозильных ларей в интернет-магазинах просто огромен. Изделия отличаются как техническими, так и внешними характеристиками. Это дает возможность купить морозильный ларь недорого и получить при этом весьма функциональный и долговечный агрегат. Устройства подходят для бытового и промышленного назначения. Многие предприятия приобретают оборудование оптом и оснащают им свои торговые залы и кухни мест общепита.

КУПИТЬ ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ

В теплый сезон года начинают работать летние кафе, пиццерии и точки продажи мороженного. В этот период динамично возрастают продажи морозильной техники. Купить морозильный ларь со стеклянной либо глухой крышкой можно в интернет-магазине «ТоргОборуд». В каталоге представлены разнообразные модели от ведущих производителей: Crystal S.A. (Греция), Liebherr (Германия), Polair (Россия), Frostor Group (Россия), UBC (Украина), Juka (Украина), SCAN (Дания), Tefcold (Дания).

Цены на низкотемпературные холодильные камеры варьируются в зависимости от размера, объема, типа крышки и температурного режима. Наш интернет-магазин предоставляет широкий выбор морозильных ларей, цена которых вас приятно порадует. Предлагаем модели от известных отечественных и зарубежных производителей.

Популярные вопросы:

У нас Вы можете купить Лари морозильные с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Лари морозильные в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.