Фильтры
Цена, грн
Тип питания
Напряжение
Тип установки
Мощность
Тип поверхности
Габаритные размеры
Показать: 60
Мы в соцсетях

Жарочные поверхности

Фильтры
Найдено: 60
  • 107 286 грн.
    93 337 грн.
    В корзину
    Артикул: 005066
    Тип установки: напольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 8
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, мм: 700/700/850
  • 8 758 грн.
    7 443 грн.
    В корзину
    Артикул: 050741
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 220
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 4,4
    Тип поверхности: комбинированная
    Габаритные размеры, мм: 730/470/235
    Вес, кг: 24,6
  • 5 474 грн.
    4 652 грн.
    В корзину
    Артикул: 050743
    Тип установки: напольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 3
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, мм: 550/430/235
    Вес, кг: 15,8
  • 12 108 грн.
    10 896 грн.
    В корзину
    Артикул: 003857
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 230
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 2,8
    Тип поверхности: гладкая
    Габаритные размеры, мм: 430/450/245
  • 55 984 грн.
    51 504 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9145
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 5,4
    Тип поверхности: рифленая
    Габаритные размеры, мм: 400х700(770)х350(550)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 47 597 грн.
    43 788 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9146
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 5,4
    Тип поверхности: гладкая
    Габаритные размеры, мм: 400х700(770)х350(550)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 44 566 грн.
    41 000 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9147
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: рифленая
    Габаритные размеры, мм: 800х700х335(445)
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
  • 44 566 грн.
    41 000 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9148
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: гладкая
    Габаритные размеры, мм: 800х700х335(445)
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
  • 70 348 грн.
    64 720 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9149
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 12
    Тип поверхности: комбинированная
    Габаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)
    Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 47 152 грн.
    43 379 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9155
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 5,4
    Тип поверхности: гладкая
    Габаритные размеры, мм: 400/700/900
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 79 476 грн.
    73 117 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9168
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: комбинированная
    Габаритные размеры, мм: 800х700(730)х900(1100)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 66 450 грн.
    61 133 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9169
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: гладкая
    Габаритные размеры, мм: 800х700(730)х900(1100)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 59 805 грн.
    55 020 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9170
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: рифленая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Габаритные размеры, мм: 800х700(730)х900(1100)
  • 61 577 грн.
    56 650 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9189
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: гладкая
    Габаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 54 135 грн.
    49 803 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9190
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: рифленая
    Габаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 54 135 грн.
    49 803 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9191
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: комбинированная
    Габаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 58 986 грн.
    54 266 грн.
    В корзину
    Артикул: torg9200
    Тип питания: электрический
    Напряжение, В: 380
    Тип установки: напольный
    Мощность, кВт: 5,4
    Тип поверхности: рифленая
    Габаритные размеры, мм: 400/700/900
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
  • 119 389 грн.
    103 867 грн.
    В корзину
    Артикул: 004581
    Тип установки: напольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 8
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, мм: 400/700/850

Виды профессиональных жарочных поверхностей, их преимущества и советы по выбору

Целевое предназначение жарочных поверхностей

Жарочные поверхности позволяют быстро готовить, жарить овощные, рыбные или мясные блюда. Приготовление еды может сопровождаться использованием жира или нет. Для предотвращения расплескивания масла устройство по периметру оснащено бортиками, а также жиросборником. Во многих моделях есть встроенный механический терморегулятор для установления оптимальной температуры готовки.
 
Жарочная поверхность настольная, на сегодня, очень затребована в работе кафе, пиццерий, ресторанов, заведений фаст-фуда.  За последнее время оборудование стало достойной альтернативой многим другим кухонным устройствам по тепловой обработке продуктов, таким как контактные грили, электрические сковороды настольные, плиты промышленные.

Типы профессиональных жарочных поверхностей

На рынке представлены разные виды жарочных поверхностей, которые отличаются своими размерами, материалами изготовления, мощностью и т.д. 
 
Рабочая поверхность может быть гладкой, рифленой, комбинированной (гладкая + рифленая части):
  1. Рифленое покрытие обычно используют для обжаривания кусков мяса, стейков. Благодаря этому пища приобретает рельефный, сочный внешний вид. 
  2. Гладкая жарочная поверхность необходима для приготовления легкого мяса, морепродуктов, курицы. Жарку продуктов можно осуществлять без использования посуды, непосредственно на рабочей поверхности. Гладкость покрытия обеспечивает равномерную готовку продуктов без пригорания. 
  3. Жарочная поверхность рифленая / гладкая позволяет одновременно готовить на двух рабочих зонах. Это значительно ускоряет процесс подачи блюд. Нагревательные поверхности могут быть с независимым регулированием.
По типу питания жарочные поверхности бывают газовые и электрические. Газовые жарочные поверхности быстро разогреваются за счет горелок, расположенных под поверхностью. Разогрев жарочных поверхностей электрических производится с помощью ТЭНов, плотно прилегающих к рабочей зоне. Нагрев происходит медленнее. Оба вида имеют свои плюсы и недостатки. Поэтому перед тем как выбрать конкретную модель, следует определится какой результат Вы хотите получить. 
 
Верхняя панель устройства может производится из чугуна или из нержавеющей стали. Чугунная поверхность поддерживает однородную температуру и равномерно распределяет тепло. Рабочая панель из нержавейки разогревается быстрее, продукты не пригорают.
 
Благодаря компактности, Вы можете установить оборудование на любом рабочем месте, переносить его, монтировать. Чистка жарочной поверхности не требует особых усилий. Многие модели позволяют снимать верхнюю часть для простоты мытья.
 
На нашем сайте Вы можете купить жарочные поверхности произведенные в Турции, Италии, Германии, Польши, Франции, Китае, Украине за самыми выгодными ценами.
 

 

У нас Вы можете купить Жарочные поверхности с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Жарочные поверхности в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.

Торг Оборуд
Заказать звонок
Заполните форму и мы вам позвоним

Задать вопрос
Заполните форму и мы вам позвоним

Авторизация
Регистрация
Восстановление пароля
Введите ваш Email. На него будет отправлено ссылка для восстановления доступа.