Мы в соцсетях
Жарочные поверхности
Найдено: 60
-
107 286 грн.93 337 грн.Артикул: 005066Тип установки: напольныйТип поверхности: гладкаяТип питания: электрическийМощность, кВт: 8Напряжение, В: 380Габаритные размеры, мм: 700/700/850
-
8 758 грн.7 443 грн.Артикул: 050741Тип питания: электрическийНапряжение, В: 220Тип установки: напольныйМощность, кВт: 4,4Тип поверхности: комбинированнаяГабаритные размеры, мм: 730/470/235Вес, кг: 24,6
-
5 474 грн.4 652 грн.Артикул: 050743Тип установки: напольныйТип поверхности: гладкаяТип питания: электрическийМощность, кВт: 3Напряжение, В: 220Габаритные размеры, мм: 550/430/235Вес, кг: 15,8
-
12 108 грн.10 896 грн.Артикул: 003857Тип питания: электрическийНапряжение, В: 230Тип установки: напольныйМощность, кВт: 2,8Тип поверхности: гладкаяГабаритные размеры, мм: 430/450/245
-
55 984 грн.51 504 грн.Артикул: torg9145Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 5,4Тип поверхности: рифленаяГабаритные размеры, мм: 400х700(770)х350(550)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
47 597 грн.43 788 грн.Артикул: torg9146Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 5,4Тип поверхности: гладкаяГабаритные размеры, мм: 400х700(770)х350(550)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
44 566 грн.41 000 грн.Артикул: torg9147Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: рифленаяГабаритные размеры, мм: 800х700х335(445)Температурный режим, °С: +50...+300Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
-
44 566 грн.41 000 грн.Артикул: torg9148Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: гладкаяГабаритные размеры, мм: 800х700х335(445)Температурный режим, °С: +50...+300Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
-
70 348 грн.64 720 грн.Артикул: torg9149Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 12Тип поверхности: комбинированнаяГабаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)Материал рабочей поверхности: нержавеющая стальТемпературный режим, °С: +50...+300
-
47 152 грн.43 379 грн.Артикул: torg9155Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 5,4Тип поверхности: гладкаяГабаритные размеры, мм: 400/700/900Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
79 476 грн.73 117 грн.Артикул: torg9168Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: комбинированнаяГабаритные размеры, мм: 800х700(730)х900(1100)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
66 450 грн.61 133 грн.Артикул: torg9169Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: гладкаяГабаритные размеры, мм: 800х700(730)х900(1100)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
59 805 грн.55 020 грн.Артикул: torg9170Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: рифленаяМатериал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300Габаритные размеры, мм: 800х700(730)х900(1100)
-
61 577 грн.56 650 грн.Артикул: torg9189Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: гладкаяГабаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
54 135 грн.49 803 грн.Артикул: torg9190Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: рифленаяГабаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
54 135 грн.49 803 грн.Артикул: torg9191Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 11Тип поверхности: комбинированнаяГабаритные размеры, мм: 800х700(770)х350(550)Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
58 986 грн.54 266 грн.Артикул: torg9200Тип питания: электрическийНапряжение, В: 380Тип установки: напольныйМощность, кВт: 5,4Тип поверхности: рифленаяГабаритные размеры, мм: 400/700/900Материал рабочей поверхности: чугунТемпературный режим, °С: +50...+300
-
119 389 грн.103 867 грн.Артикул: 004581Тип установки: напольныйТип поверхности: комбинированнаяТип питания: электрическийМощность, кВт: 8Напряжение, В: 380Габаритные размеры, мм: 400/700/850
Виды профессиональных жарочных поверхностей, их преимущества и советы по выбору
Целевое предназначение жарочных поверхностей
Жарочные поверхности позволяют быстро готовить, жарить овощные, рыбные или мясные блюда. Приготовление еды может сопровождаться использованием жира или нет. Для предотвращения расплескивания масла устройство по периметру оснащено бортиками, а также жиросборником. Во многих моделях есть встроенный механический терморегулятор для установления оптимальной температуры готовки.
Жарочная поверхность настольная, на сегодня, очень затребована в работе кафе, пиццерий, ресторанов, заведений фаст-фуда. За последнее время оборудование стало достойной альтернативой многим другим кухонным устройствам по тепловой обработке продуктов, таким как контактные грили, электрические сковороды настольные, плиты промышленные.
Типы профессиональных жарочных поверхностей
На рынке представлены разные виды жарочных поверхностей, которые отличаются своими размерами, материалами изготовления, мощностью и т.д.
Рабочая поверхность может быть гладкой, рифленой, комбинированной (гладкая + рифленая части):
- Рифленое покрытие обычно используют для обжаривания кусков мяса, стейков. Благодаря этому пища приобретает рельефный, сочный внешний вид.
- Гладкая жарочная поверхность необходима для приготовления легкого мяса, морепродуктов, курицы. Жарку продуктов можно осуществлять без использования посуды, непосредственно на рабочей поверхности. Гладкость покрытия обеспечивает равномерную готовку продуктов без пригорания.
- Жарочная поверхность рифленая / гладкая позволяет одновременно готовить на двух рабочих зонах. Это значительно ускоряет процесс подачи блюд. Нагревательные поверхности могут быть с независимым регулированием.
По типу питания жарочные поверхности бывают газовые и электрические. Газовые жарочные поверхности быстро разогреваются за счет горелок, расположенных под поверхностью. Разогрев жарочных поверхностей электрических производится с помощью ТЭНов, плотно прилегающих к рабочей зоне. Нагрев происходит медленнее. Оба вида имеют свои плюсы и недостатки. Поэтому перед тем как выбрать конкретную модель, следует определится какой результат Вы хотите получить.
Верхняя панель устройства может производится из чугуна или из нержавеющей стали. Чугунная поверхность поддерживает однородную температуру и равномерно распределяет тепло. Рабочая панель из нержавейки разогревается быстрее, продукты не пригорают.
Благодаря компактности, Вы можете установить оборудование на любом рабочем месте, переносить его, монтировать. Чистка жарочной поверхности не требует особых усилий. Многие модели позволяют снимать верхнюю часть для простоты мытья.
На нашем сайте Вы можете купить жарочные поверхности произведенные в Турции, Италии, Германии, Польши, Франции, Китае, Украине за самыми выгодными ценами.
У нас Вы можете купить Жарочные поверхности с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Жарочные поверхности в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.