Каталог оборудования
Фильтры
Цена, грн
Тип питания
Напряжение
Тип установки
Мощность
Тип поверхности
Габаритные размеры
Бренд
Показать: 75
Производители
Мы в соцсетях

Жарочные поверхности

Фильтры
Найдено: 75
  • 29 954 грн.
    Артикул: torg9200
    Тип подключения: электрический
    Тип поверхности: рифленая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Мощность, кВт: 5,4
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400/700/900
  • 44 268 грн.
    Артикул: torg9170
    Тип подключения: электрический
    Тип поверхности: рифленая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Мощность, кВт: 11
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700(730)х900(1100)
  • 49 538 грн.
    Артикул: torg9169
    Тип подключения: электрический
    Тип поверхности: гладкая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Мощность, кВт: 11
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700(730)х900(1100)
  • 44 268 грн.
    Артикул: torg9168
    Тип подключения: электрический
    Тип поверхности: комбинированная
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Мощность, кВт: 11
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700(730)х900(1100)
  • 29 138 грн.
    Артикул: torg9155
    Тип подключения: электрический
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Мощность, кВт: 5,4
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400/700/900
  • 26 724 грн.
    Артикул: torg9145
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: рифленая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 5,4
    Напряжение, В: 380
  • 33 796 грн.
    Артикул: torg9147
    Тип подключения: электрический
    Тип установки: настольный
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: рифленая
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700х335(445)
  • 40 290 грн.
    Артикул: torg9190
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: рифленая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 11
    Напряжение, В: 380
  • 25 228 грн.
    Артикул: torg9146
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 5,4
    Напряжение, В: 380
  • 40 290 грн.
    Артикул: torg9191
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 11
    Напряжение, В: 380
  • 45 866 грн.
    Артикул: torg9189
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 11
    Напряжение, В: 380
  • 33 796 грн.
    Артикул: torg9148
    Тип подключения: электрический
    Тип установки: настольный
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 11
    Тип поверхности: гладкая
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800х700х335(445)

Целевое предназначение жарочных поверхностей

Жарочные поверхности позволяют быстро готовить, жарить овощные, рыбные или мясные блюда. Приготовление еды может сопровождаться использованием жира или нет. Для предотвращения расплескивания масла устройство по периметру оснащено бортиками, а также жиросборником. Во многих моделях есть встроенный механический терморегулятор для установления оптимальной температуры готовки.
 
Жарочная поверхность настольная, на сегодня, очень затребована в работе кафе, пиццерий, ресторанов, заведений фаст-фуда.  За последнее время оборудование стало достойной альтернативой многим другим кухонным устройствам по тепловой обработке продуктов, таким как контактные грили, электрические сковороды настольные, плиты промышленные.

Типы профессиональных жарочных поверхностей

На рынке представлены разные виды жарочных поверхностей, которые отличаются своими размерами, материалами изготовления, мощностью и т.д. 
 
Рабочая поверхность может быть гладкой, рифленой, комбинированной (гладкая + рифленая части):
  1. Рифленое покрытие обычно используют для обжаривания кусков мяса, стейков. Благодаря этому пища приобретает рельефный, сочный внешний вид. 
  2. Гладкая жарочная поверхность необходима для приготовления легкого мяса, морепродуктов, курицы. Жарку продуктов можно осуществлять без использования посуды, непосредственно на рабочей поверхности. Гладкость покрытия обеспечивает равномерную готовку продуктов без пригорания. 
  3. Жарочная поверхность рифленая / гладкая позволяет одновременно готовить на двух рабочих зонах. Это значительно ускоряет процесс подачи блюд. Нагревательные поверхности могут быть с независимым регулированием.
По типу питания жарочные поверхности бывают газовые и электрические. Газовые жарочные поверхности быстро разогреваются за счет горелок, расположенных под поверхностью. Разогрев жарочных поверхностей электрических производится с помощью ТЭНов, плотно прилегающих к рабочей зоне. Нагрев происходит медленнее. Оба вида имеют свои плюсы и недостатки. Поэтому перед тем как выбрать конкретную модель, следует определится какой результат Вы хотите получить. 
 
Верхняя панель устройства может производится из чугуна или из нержавеющей стали. Чугунная поверхность поддерживает однородную температуру и равномерно распределяет тепло. Рабочая панель из нержавейки разогревается быстрее, продукты не пригорают.
 
Благодаря компактности, Вы можете установить оборудование на любом рабочем месте, переносить его, монтировать. Чистка жарочной поверхности не требует особых усилий. Многие модели позволяют снимать верхнюю часть для простоты мытья.
 
На нашем сайте Вы можете купить жарочные поверхности произведенные в Турции, Италии, Германии, Польши, Франции, Китае, Украине за самыми выгодными ценами.
 

У нас Вы можете купить Жарочные поверхности с доставкой с помощью транспортных компаний в Запорожье, Одесса, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винница, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляна, Кирилловка, Мелекино, Затока, только у нас лучшие цены на Жарочные поверхности в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.

Заказать звонок
Заполните форму и мы вам позвоним

Авторизация
Регистрация
Восстановление пароля
Введите ваш Email. На него будет отправлено ссылка для восстановления доступа.