Каталог оборудования
Фильтры
Цена, грн
Тип питания
Напряжение
Тип установки
Мощность
Тип поверхности
Габаритные размеры
Бренд
Показать: 71
Производители
Мы в соцсетях

Жарочные поверхности

Фильтры
Найдено: 71
  • 3 480 грн.
    Артикул: 045170
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: газовый
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 530/530/250
    Мощность, кВт: 3,8
    Напряжение, В: нет
  • 4 754 грн.
    Артикул: 045175
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: газовый
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 530/530/250
    Мощность, кВт: нет
    Напряжение, В: нет
  • 3 605 грн.
    Артикул: 045192
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Мощность, кВт: 2
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 530/530/250
  • 6 433 грн.
    Артикул: 045195
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Мощность, кВт: 2,8
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 700/550/260
  • 2 890 грн.
    Артикул: 045198
    Тип установки: настольный
    Тип питания: электрический
    Тип поверхности: рифленая
    Мощность, кВт: 2,8
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 315/580/230
  • 6 768 грн.
    Артикул: 003857
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 2,8
    Напряжение, В: 230
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 430/450/245
  • 2 841 грн.
    Артикул: 045757
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 3
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 550/440/200
    Размер рабочей поверхности, мм: 548/350
    Вес, кг: 25
  • 3 588 грн.
    Артикул: 045760
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 3
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 550/440/200
    Размер рабочей поверхности, мм: 548/350
    Вес, кг: 25
  • 3 947 грн.
    Артикул: 045762
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 4,4
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 730/480/200
    Размер рабочей поверхности, мм: 728/400
    Вес, кг: 29
  • 4 395 грн.
    Артикул: 045764
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 4,4
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 730/480/200
    Размер рабочей поверхности, мм: 728/400
    Вес, кг: 29
  • 94 023 грн.
    81 799 грн.
    Артикул: 002671
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 12
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 850/900/290
  • 1 407 грн.
    1 223 грн.
    Артикул: 004580
    Тип установки: напольный
    Тип поверхности: рифленая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 4
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400/700/850
  • 68 640 грн.
    59 716 грн.
    Артикул: 004581
    Тип установки: напольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 8
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400/700/850
  • 64 513 грн.
    56 125 грн.
    Артикул: 005066
    Тип установки: напольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 8
    Напряжение, В: 380
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 700/700/850
  • 6 078 грн.
    5 165 грн.
    Артикул: 050741
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: комбинированная
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 4,4
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 730/470/235
    Вес, кг: 24,6
  • 4 063 грн.
    3 452 грн.
    Артикул: 050743
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Тип питания: электрический
    Мощность, кВт: 3
    Напряжение, В: 220
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 550/430/235
    Вес, кг: 15,8
  • 28 152 грн.
    Артикул: torg9146
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: гладкая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 5,4
    Напряжение, В: 380
  • 39 400 грн.
    Артикул: torg9145
    Тип подключения: электрический
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 400х700(770)х350(550)
    Тип установки: настольный
    Тип поверхности: рифленая
    Материал рабочей поверхности: чугун
    Температурный режим, °С: +50...+300
    Мощность, кВт: 5,4
    Напряжение, В: 380

Целевое предназначение жарочных поверхностей

Жарочные поверхности позволяют быстро готовить, жарить овощные, рыбные или мясные блюда. Приготовление еды может сопровождаться использованием жира или нет. Для предотвращения расплескивания масла устройство по периметру оснащено бортиками, а также жиросборником. Во многих моделях есть встроенный механический терморегулятор для установления оптимальной температуры готовки.
 
Жарочная поверхность настольная, на сегодня, очень затребована в работе кафе, пиццерий, ресторанов, заведений фаст-фуда.  За последнее время оборудование стало достойной альтернативой многим другим кухонным устройствам по тепловой обработке продуктов, таким как контактные грили, электрические сковороды настольные, плиты промышленные.

Типы профессиональных жарочных поверхностей

На рынке представлены разные виды жарочных поверхностей, которые отличаются своими размерами, материалами изготовления, мощностью и т.д. 
 
Рабочая поверхность может быть гладкой, рифленой, комбинированной (гладкая + рифленая части):
  1. Рифленое покрытие обычно используют для обжаривания кусков мяса, стейков. Благодаря этому пища приобретает рельефный, сочный внешний вид. 
  2. Гладкая жарочная поверхность необходима для приготовления легкого мяса, морепродуктов, курицы. Жарку продуктов можно осуществлять без использования посуды, непосредственно на рабочей поверхности. Гладкость покрытия обеспечивает равномерную готовку продуктов без пригорания. 
  3. Жарочная поверхность рифленая / гладкая позволяет одновременно готовить на двух рабочих зонах. Это значительно ускоряет процесс подачи блюд. Нагревательные поверхности могут быть с независимым регулированием.
По типу питания жарочные поверхности бывают газовые и электрические. Газовые жарочные поверхности быстро разогреваются за счет горелок, расположенных под поверхностью. Разогрев жарочных поверхностей электрических производится с помощью ТЭНов, плотно прилегающих к рабочей зоне. Нагрев происходит медленнее. Оба вида имеют свои плюсы и недостатки. Поэтому перед тем как выбрать конкретную модель, следует определится какой результат Вы хотите получить. 
 
Верхняя панель устройства может производится из чугуна или из нержавеющей стали. Чугунная поверхность поддерживает однородную температуру и равномерно распределяет тепло. Рабочая панель из нержавейки разогревается быстрее, продукты не пригорают.
 
Благодаря компактности, Вы можете установить оборудование на любом рабочем месте, переносить его, монтировать. Чистка жарочной поверхности не требует особых усилий. Многие модели позволяют снимать верхнюю часть для простоты мытья.
 
На нашем сайте Вы можете купить жарочные поверхности произведенные в Турции, Италии, Германии, Польши, Франции, Китае, Украине за самыми выгодными ценами.
 

 

У нас Вы можете купить Жарочные поверхности с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Жарочные поверхности в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.

Заказать звонок
Заполните форму и мы вам позвоним

Авторизация
Регистрация
Восстановление пароля
Введите ваш Email. На него будет отправлено ссылка для восстановления доступа.