Производители
Мы в соцсетях
Миксеры ручные
Найдено: 9
-
7 035 грн.Артикул: 005216Длина трубки, мм: 250Регулировка скорости: даНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,25Скр. вращения венчика, об/мин: 2500-15000Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 2500-15000Вес, кг: 1,4 -
10 854 грн.Артикул: 005242Длина трубки, мм: 250Регулировка скорости: даНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,25Скр. вращения венчика, об/мин: 2500-15000Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 2500-15000Вес, кг: 1,4 -
14 472 грн.Артикул: 003049Длина трубки, мм: 300Регулировка скорости: нетНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,3Скр. вращения венчика, об/мин: 4800-9600Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 4800-9600Вес, кг: 3,1 -
20 201 грн.Артикул: 003051Длина трубки, мм: 250Регулировка скорости: даНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,27Скр. вращения венчика, об/мин: 500-1800Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 2300-9600Вес, кг: 3 -
18 291 грн.Артикул: 003052Длина трубки, мм: 300Регулировка скорости: даНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,3Скр. вращения венчика, об/мин: 500-1800Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 2300-9600Вес, кг: 3,1 -
25 293 грн.Артикул: 003053Длина трубки, мм: 350Регулировка скорости: даНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,4Скр. вращения венчика, об/мин: 250-1800Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 2300-9600Вес, кг: 5,9 -
24 924 грн.Артикул: 003054Длина трубки, мм: 450Регулировка скорости: даНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,45Скр. вращения венчика, об/мин: 500-1800Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 2300-9600Вес, кг: 6,1 -
10 218 грн.Артикул: 009326Длина трубки, мм: 400Регулировка скорости: вариаторНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,4Скр. вращения венчика, об/мин: 2500-11000Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 250-1500 -
5 695 грн.Артикул: 009328Длина трубки, мм: 270Регулировка скорости: нетНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0,25Скр. вращения венчика, об/мин: 13000Скр. вращения ножей-блендера, об/мин: 13000
Ручной миксер - важный кухонный инвентрь
Для экономии вр емени и сил при создании различных блюд, особенно кондитерских изделий, замесе теста, взбивании белков, кремов и приготовлении майонеза, всевозможных коктейлей, на каждой профессиональной кухне используют бытовые миксеры (ручные миксеры). Они достаточно просты в эксплуатации, экономичны, компактные, легко поддаются очистке и позволяют контролировать весь процесс взбивания, в отличие от стационарных миксеров. К тому же, если использовать ручной миксер с дополнительной насадкой-блендером, его можно применять для измельчения и перемешивания различных продуктов, приготовления пюре из овощей и фруктов, детского питания, творожных масс, джемов, муссов, паштетов, соусов, крем-супов и других блюд в кафе, ресторане, столовой, харчевне и других заведениях общественного питания, а также в домашних условиях.
Выбор ручного миксера
Выбирая ручной миксер, следует обратить внимание на его базовые характеристики:
- Мощность. От этого показателя зависит то, какие типы работы сможет выполнять миксер – чем мощность больше, тем выше производительность аппарата. Для замеса жидкого теста и взбивания легких воздушных кремов достаточно миксера с мощностью 0,2-0,3 кВт. Если планируется использовать ручной миксер с целью замеса тугого теста, приготовления плотного крема, а также измельчения продуктов (с помощью дополнительных насадок) нужно выбирать прибор мощностью от 0,3 кВт.
- Скорость работы. Миксеры ручные эконом класса, обычно не могут похвастаться большим количеством скоростей или совсем не иметь регулятора скорости. Модели более высшего класса могут иметь до 15-ти скоростей, что важно для приготовления блюд, рецептурой которых предусмотрена своя запрограммированная скорость, к тому же это значительно ускорит процесс готовки.
- Варианты насадок. Как уже отмечалось, ручной миксер может взбивать, перемешивать, замешивать и измельчать различные продукты питания. Для этого используется две насадки:
- насадка-миксер – венчик, который используется для взбивания яиц, легких кремов, жидкого теста и т.д.;
- насадка-блендер – представлена металлической ногой с закрепленными на окончании ножами, в основном выполнены из нержавеющей стали, защищенные кожухом.
- импульсный режим, который дает возможность регулировать скорость вращения рабочего элемента с помощью силы нажатия на кнопку;
- турборежим – нажав на данную кнопку скорость работы миксера увеличиться на некоторое время;
- сброс насадок – позволяет одним движением извлечь насадки из миксера;
- защита от перегрузок – срабатывает во время заклинивания или перемешивания продуктов, для которых не хватает мощности миксера, при этом, в случаи возникновения перегрузки, двигатель миксера отключается в автоматическом режиме.
- полость для шнура – при хранении делает прибор компактнее.
- другие полезные предметы – мерные стаканы, лопатки для перемешивания приготовляемых продуктов, специальные щетки для очистки миксера и т.д.
Советы по применению ручного миксера
Во время работы с ручным миксером держите аппарат одной рукой, второй придерживая рабочую емкость. Рекомендуется начинать работу с низкой скорости, постепенно переходя на более высокую. Корпус миксера следует слегка наклонить, чтобы максимально обеспечить рабочую насадку от прикосновения ко дну емкости. Во избежание разбрызгивания нужно убедиться, что насадка-венчик или насадка-блендер погружена примерно на 2/3 своей длины. Для получения максимальной однородности приготавливаемого блюда, во время работы нужно перемещать миксер по всему периметру емкости немного касаясь стенок.
Перечисленная информация поможет Вам сделать правильный выбор и купить ручной миксер для Вашей кухни. Среди имеющихся в нашем интернет-магазине профессиональных миксеров Вы найдете аппараты для взбивания, приготовления крема, миксер планетарный, ручной и миксер-взбивалку. Приобретая миксер ручной в нашем интернет-магазине торгового оборудования, вы обеспечите максимально функциональную и эффективную работу Вашего оборудования для бара или профессиональной кухни.
Перечисленная информация поможет Вам сделать правильный выбор и купить ручной миксер для Вашей кухни. Среди имеющихся в нашем интернет-магазине профессиональных миксеров Вы найдете аппараты для взбивания, приготовления крема, миксер планетарный, ручной и миксер-взбивалку. Приобретая миксер ручной в нашем интернет-магазине торгового оборудования, вы обеспечите максимально функциональную и эффективную работу Вашего оборудования для бара или профессиональной кухни.
У нас Вы можете купить Миксеры ручные с доставкой в Запорожье, Одесса, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винница, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляна, Кирилловка, Мелекино, Затока, только у нас лучшие цены на Миксеры ручные в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.
