Картофелечистки промышленные

Особенности промышленных картофелечисток

У кухонного персонала всегда есть процессы, которые требуют усидчивости, внимательности и достаточно много времени. К примеру, чистка картофеля вызывает у сотрудников только раздражение, особенно если речь идет о больших объемах. Мало кто любит этим заниматься вручную и постоянно перекладывает данную задачу на новичков. Решить проблему способна профессиональная картофелечистка – прибор для автоматической очистки картофеля.

Благодаря своей функциональности картофелечистка промышленная способна заменить нескольких сотрудников на кухне. Данное устройство незаменимо в кафе, столовых, фаст-фудах и прочих предприятиях общественного питания. В зависимости от технических параметров агрегат обрабатывает за час от 60 кг до 600 кг продукта. В сравнении с продуктивностью одного работника это в 10 – 100 больше.

Картофелечистки подходят для чистки не только картофеля, но и других корнеплодов – свеклы, моркови и редьки, по-этому её ещё называют машиной очистки овощей. Оборудование подобного типа значительно облегчает участь персонала и освобождает его от скучной работы. Пока устройство будет выполнять свои функции, сотрудники смогут заниматься более интересными делами.

Принцип работы промышленной картофелечистки

Автоматическое оборудование нашло свое применение в кафе, ресторанах, бистро и столовых. Всего один функциональный агрегат способен заменить несколько сотрудников кухни, что крайне выгодно для владельцев бизнеса.

Прежде чем купить картофелечистку промышленную, рекомендуем ознакомиться с ее конструктивными особенностями. Главным элементом агрегата является встроенный диск, выполненный из абразивного материала, который не склонен к ржавлению. В процессе работы диск вращается, снимая с овоща шкурку. Перед началом очистки необходимо хорошенько помыть корнеплоды, чтобы после обработки они были чистыми. После окончания обработки корнеплодов необходимо визуально оценить качество выполненной работы и при необходимости врезать лишние фрагменты. Качество чистки зависит от формы овоща.

Сейчас на рынке представлены картофелечистки промышленные, имеющие следующие дополнения:

• отверстие для вывода отходов в специальный контейнер;
• отверстие для вывода мусора непосредственно в канализацию.

Такие дополнения очень удобны и полезны, поскольку делают эксплуатацию и уход за оборудованием еще комфортнее.

Критерии подбора профессиональной картофелечистки

Картофелечистка автоматическая может иметь различные технические параметры, на которые важно обратить внимание при покупке. Самые важные из них:

1. мощность (кВт). Чем больше гостей ходит в заведение, тем мощнее должно быть оборудование для приготовления продуктов. Мощность современного оборудования варьируется 0,37 кВт до 1,5 кВт.
2. производительность (кг/час). Важный параметр, определяющий количество овощей, которые устройство способно очистить за час. Производительность промышленных моделей может варьироваться от 75 кг/час до 500 кг/час. Чем больше гостей принимает заведение, тем производительнее нужно оборудование.
3. объем загрузки (кг). Параметр определяет объем картофеля, который можно загрузить за раз. В среднем для заведений, рассчитанных на 40 посадочных мест, потребуется промышленная картофелечистка с загрузкой до 10 кг. Для более крупных столовых и ресторанов целесообразно использовать модели с загрузкой минимум на 18 кг.

Также важным параметром являются габариты устройства, ведь от них зависит сложность транспортировки и установки. Оценивайте особенности кухни, чтобы выбрать оптимальный вариант, который будет удобен всем сотрудникам.

Правильно подобранная и установленная картофелечистка сократит время на подготовку овощей и освободит персонал кухни. Экономия времени – важное преимущество, к которому стоит стремиться.

Правила эксплуатации промышленной картофелечистки

Картофелечистка электрическая промышленная является современным технологическим оборудованием. Учитывая конструктивные особенности и функциональность прибора, стоить дешево он не может. Однако важно понимать, что при надлежащем уходе и своевременном обслуживании даже такие агрегаты смогут прослужить много лет.

Главными правилами эксплуатации агрегата являются:

• перед загрузкой овощей в контейнер их необходимо тщательно промыть, иначе нагрузка на мотор увеличится, а ножи быстро затупятся. Ножи имеют абразивное покрытие, которое может со временем стереться от попадания земли либо песка. Из-за этого придется преждевременно менять комплектующие, а стоят они недешево.
• после использования агрегата его обязательно нужно очистить от остатков корнеплодов. Элементарный уход способен значительно продлить срок службы агрегата и уберечь его от неисправностей.

Преимущества промышленной картофелечистки

Цена промышленной картофелечистки не такая уж высокая, чтобы отказаться от ее покупки. Только подумайте и сопоставьте, сколько килограмм овощей способен почистить человек вручную за час? Даже самый опытный сотрудник столовой не способен обработать более 5 – 6 кг, а профессиональное оборудование может. Более того, некоторые устройства справляются с 100, 200 и даже 500 кг за час! Приобретая картофелечистку производственную, Вы получите ряд преимуществ:

• значительная экономия времени. Пока автоматическая машина будет чистить корнеплоды, сотрудники могут заняться другими делами;
• совместимость со многими овощами. Агрегаты справятся с чисткой картофеля, моркови, свеклы, редьки и прочих корнеплодов;
• высокая функциональность. Современные модели способны не только очищать овощи, но и мыть их;
• простота эксплуатации. Оборудование имеет доступную систему управления, с которой справится даже новичок. Просто загрузите продукт в бункер и получите очищенные овощи;
• безопасность. После запуска машины крышка автоматически блокируется, что ликвидирует риск получения травм сотрудниками. Если вовнутрь устройства попадут посторонние предметы, сразу же сработает защита и оно будет отключено.

Купить картофелечистку по выгодной цене в Украине

В интернет-магазине «ТоргОборуд» Вы сможете выбрать и приобрести качественную картофелечистку, цена которой будет самой низкой на рынке. Предлагаем мощные устройства от мировых производителей, помогаем в выборе и наладке оборудования.

В каталоге компании представлены первоклассные модели картофелечисток. Они имеют прочный стальной корпус, который не подвержен механическим повреждениям, коррозии и ржавлению. Все агрегаты обладают продолжительным эксплуатационным периодом. На любое оборудование предоставляем гарантию, оказываем техническое, гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Популярные вопросы:

✅Какова масса разовой загрузки профессиональной картофелечистки?

Масса может быть разной зависит от вида картофелечистки:

• 5-7 кг
• 10-15 кг
• 20-25 кг 

✅Какая продуктивность профессиональной картофелечистки?

Производительность картофелечистки может быть:

• 75-150 кг/час
• 165-300 кг/час
• 340-500 кг/час

✅Бывают ли картофелечистки с подключением к сети 220В?

Да, у нас на сайте представлены модели картофелечисток с подключением к напряжению 220В.

✅Какие картофелечистки есть по самой оптимальной цене?

• Картофелечистка Hurakan HKN-PPF10M
• Картофелечистка EWT INOX X6D
• Картофелечистка Торгмаш МОК-150М 

У нас Вы можете купить Картофелечистки промышленные с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Картофелечистки промышленные в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.