Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Пароконвектомат Apach AP10D NP | torgoborud.com.ua

Пароконвектомат Apach AP10D NP

Характеристики:

  • Производитель: Apach (Италия)
  • К-во уровней, шт.: 10
  • Размер протвиня, мм: GN 1/1
  • Тип управления: цифровое
  • Тип подключения: электро
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 920/840/1200
  • Мощность, кВт: 16,1
  • Напряжение, В: 380
  • Вес, кг: 148
  • Артикул: 
    049501
Оставить отзыв Сравнить Задать вопрос
Купить в кредит
Пароконвектомат Apach AP10D NP
Пароконвектомат Apach AP10D NP

3759 EUR

Описание товара

Пароконвектомат Apach AP10D NPпрограммируемый аппарат с цифровым управлением. Установка позволяет запрограммировать до 99 программ, которые позволяюет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы. Данный пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. 
 
Пароконвектомат Apach AP10D NP оснащен температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Техническое описание:

  • Скорости вентилятора: 2
  • Количество уровней, шт: 10
  • Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Количество противней в комплекте, шт: 4
  • Количество скоростей вентилятора, шт: 2
  • 99 программ по 3 этапа приготовления каждая
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта): +
  • Функция установки и ручной регулировки влажности: +
  • Функция регулировки вытяжки пара: +
  • Функция предварительного нагрева: +
  • Функция охлаждения камеры: +
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, кВт: 16,1
  • Габаритные размеры, мм: 920/840/1200
  • Вес нетто, кг: 148

ВИДЕООБЗОР ПАРОКОНВЕКТОМАТА ФИРМЫ APACH:

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Пароконвектомат Retigo O 1011bc (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 18,6
    • Напряжение, В: 400
    • Вес, кг: 144

6300 EUR

Пароконвекционная печь Unox XEVC0511GPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 5
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: газ
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/675
    • Мощность, кВт: 15
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 85

4272 EUR

Пароконвектомат Retigo B 1011b (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 930/1037/818
    • Мощность, кВт: 17,6
    • Вес, кг: 140
    • Напряжение, В: 380

7574 EUR

Пароконвектомат Retigo O 1011ic (инжектор)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 18,6
    • Напряжение, В: 400
    • Вес, кг: 138

6000 EUR

Пароконвектомат Retigo O 2011bc (бойлер)
    • К-во уровней, шт.: 20
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 948/1824/827
    • Мощность, кВт: 37,1
    • Напряжение, В: 400
    • Вес, кг: 245

11900 EUR

Пароконвектомат Retigo B1011IG
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 933/1080/818
    • Мощность, кВт: 0,74
    • Напряжение, В: 230
    • Вес, кг: 149

9100 EUR

Оставьте свой комментарий