Отдел продаж:

   +38 067 696 07 84

   +38 050 925 55 95

   +38 067 362 12 02

   +38 0362 620 160 

   +38 066 0000 586 

 

 

Посуда и мебель:

   +38 067 44 11 340

Сервис, запчасти:

   +38 068 00 636 00

 

  • Пн-Пт 9.00-18.00
    работаем без обеда
Заказать звонок

0 товаров

в Вашей корзине

Корзина пуста.

Каталог оборудования

Содержимое для сравнения

Пароконвектомат Apach AP5D NP | torgoborud.com.ua

Пароконвектомат Apach AP5D NP

Характеристики:

  • Производитель: Apach (Италия)
  • К-во уровней, шт.: 5
  • Размер протвиня, мм: GN 1/1 + 600х400
  • Тип управления: цифровое
  • Тип подключения: электро
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 920/840/705
  • Мощность, кВт: 10,8
  • Напряжение, В: 380
  • Вес, кг: 90
  • Артикул: 
    049533
Оставить отзыв Сравнить Задать вопрос
Купить в кредит
Пароконвектомат Apach AP5D NP
Пароконвектомат Apach AP5D NP

2512 EUR

Описание товара

Пароконвектомат Apach AP5D NP - устройство с цифровым управлением, которое позволяет запрограммировать до 99 различных программ. Благодаря этому, можно заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также разные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.
 Апач пароконвектомат (мясо)
Корпус пароконвекционной печи изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс).
 
Программируемый аппарат Apach AP5D NP оснащен температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Общие характеристики:

  1. Две скорости вентилятора
  2. Количество уровней, шт: 5
  3. Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
  4. Расстояние между уровнями, мм: 70
  5. Количество противней в комплекте, шт: 2
  6. 99 программ по три этапа приготовления
  7. Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  8. Функция установки и ручной регулировки влажности: есть
  9. Функция регулировки вытяжки пара: есть
  10. Функция предварительного нагрева: есть
  11. Функция охлаждения камеры: есть
  12. Напряжение, В: 380
  13. Мощность, кВт: 10,8
  14. Габаритные размеры, мм: 920/840/705
  15. Вес нетто, кг: 90

Видеообзор пароконвектомата Apach: 

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Пароконвекционная печь MODULAR FDE 101 P+ autowash
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: электронное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 915/818/1010
    • Мощность, кВт: 12,6

4184 EUR

Пароконвекционная печь Unox XEVC1011EPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 750/773/1010
    • Мощность, кВт: 18,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 95

6737 EUR

Пароконвектомат Retigo B 1011ig (инжектор/газ)
    • К-во уровней, шт.: 11
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: газ
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 930/1037/818
    • Мощность, кВт: 18,08
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 154

7834 EUR

Пароконвектомат Rational CMP 101
    • К-во уровней, шт.: 10
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 902/773/1092
    • Мощность, кВт: 19
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: нет

9034 EUR

Пароконвекционная печь Unox XEVC2011E1R (линия ONE)
    • К-во уровней, шт.: 20
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: электро
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 882/1043/1866
    • Мощность, кВт: 29,3
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 185

7968 EUR

Печь пароконвекционная Unox XEVC2011GPR (линия PLUS)
    • К-во уровней, шт.: 20
    • Размер протвиня, мм: GN 1/1
    • Тип управления: сенсорное
    • Тип подключения: газ
    • Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 882/1043/1866
    • Мощность, кВт: 35
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 210

13555 EUR

Оставьте свой комментарий