Пароконвектомат Apach AP20QT

Пароконвектомат Apach AP20QT предназначен для интенсивной повседневной эксплуатации на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, пекарен, кондитерских, супермаркетов и кейтеринговых компаний. Оборудование сочетает функции конвекционной печи и пароварки, обеспечивая равномерное приготовление блюд благодаря сочетанию горячего воздуха и пара.

Максимальная температура в камере достигает +260 °C, что позволяет выполнять широкий спектр технологических процессов: выпечку, запекание, жарку, приготовление на пару, регенерацию готовых блюд и расстаивание теста. Пароконвектомат поддерживает режимы конвекции, пара и комбинированного приготовления, а также функцию MULTILEVEL MIX, позволяющую одновременно готовить различные продукты без смешивания запахов.

Парообразование осуществляется посредством инжекторной системы, при которой вода распиливается непосредственно на нагревательные элементы внутри рабочей камеры. Такая технология обеспечивает мгновенное образование пара, снижает потребление воды и электроэнергии и не требует отдельного парогенератора.

Рабочая камера рассчитана на 20 гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между направляющими 66 мм. В комплект поставки входит тележка с направляющими GN 1/1, что значительно облегчает загрузку и выгрузку продукции при больших объемах работы.

Современная сенсорная 5-дюймовая LCD-панель управления позволяет легко настраивать параметры приготовления и сохранять рецепты. Память оборудования поддерживает до 120 программ, в том числе 40 заводских и 80 пользовательских, при этом каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления. Предусмотрена запись и перенос программ через USB-интерфейс.

Пароконвектомат оснащен широким набором профессиональных функций, среди которых автоматический реверс вентилятора, 2 скорости вращения, термощуп, предварительный нагрев, Delta T, All In – All Out, отложенный старт, быстрое охлаждение камеры, регенерация и расстояние. Регулировка отвода влаги осуществляется посредством воздушного клапана с электроприводом.

Для максимального удобства эксплуатации модель оснащена двумя программами автоматической мойки, программой ополаскивания без использования моющего средства и светодиодной подсветкой камеры, обеспечивающей хороший обзор процесса приготовления без открывания дверей.

Apach AP20QT станет эффективным решением для предприятий общественного питания, где важны высокая производительность, стабильное качество блюд, экономичность и автоматизация производственных процессов.

Характеристики:

Габаритные размеры (Ш/Г/В), мм: 1051/1248/1881
Температурный режим, °C: +30...+260
Количество уровней: 20
Формат гастроемкостей: GN 1/1
Расстояние между направляющими, мм: 66
Тип паувлажнения: инжекторный
Тип управления: сенсорный LCD-дисплей 5"
Режимы работы: пар, конвекция, комбинированный
Количество программ: 120 (40 заводских + 80 пользовательских)
Термощуп: есть
USB-порт: есть
Автоматическая мойка: 2 программы + ополаскивание
Подсветка камеры: LED
Мощность, кВт: 28,1
Напряжение: 380 В, 3N~, 50–60 Гц
Вес, кг: 286

Способы оплаты:

1. Безналичный расчет (с НДС / без НДС). Оплата товара проходит после получения счет-фактуры.
2. Наличный расчет. Оплата производится наличными в нашем офисе или пополнением счета карты ПриватБанка.

Способы доставки:

Доставка товара осуществляется с помощью транспортных компаний, которые несут полную ответственность за доставку и сохранность груза. Через 1-2 суток (это максимальный срок доставки), Вы сможете забрать ваш заказ на складе перевозчика и оплатить доставку.

Стоимость перевозки, сроки и наличие склада транспортной компании в Вашем городе можно узнать на сайте перевозчика. Для этого нажмите на название перевозчика.

• Нова пошта
• Делівері
• Міст Експрес
• SAT
• Ваш вариант

Обращаем Ваше внимание на необходимость проверки получаемого товара на складе перевозчика! В случае обнаружения повреждений на месте составляется АКТ. Если целостность товара не проверена на складе перевозчика, ответственность ложится на получателя груза.

При получении товара необходимо вскрыть упаковку и проверить груз на его целостность и комплектность не выходя из состава. При наличии повреждений нужно составить соответствующий акт, инструкции по оформлению которого можно получить у представителей транспортной компании перевозчика на месте получения товара.

По желанию Клиента транспортная компания может доставить груз по указанному адресу. Наши менеджеры всегда помогут выбрать оптимальный путь доставки.

Мы осуществляем доставку почти во все города Украины: Винница, Луцк, Днепр, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кропивницкий, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Буковель, Трускавец, Моршин, Бердянск, Мукачево, Ворохта, Яремче, Каменец-Подольский, Новоград-Волынский, Затока, Скадовск, Лазурное, Коблево, Кирилловка, Хмельник, Миргород, Поляна, Славское, Драгобрат, Мелекино ...

Компания Торгоборуд предоставляет полную гарантию на всю технику в течение 12 месяцев со дня покупки

Профессиональное оборудование отечественного производства ремонтируется в кратчайшие сроки. Как правило, все комплектующие и запчасти всегда есть в наличии.

Импортная техника, как правило, требует на ремонт от нескольких дней до недели. Такая продукция ввозится серийно и некоторые запчасти могут отсутствовать. Запчасти к наиболее ходовых моделей мы стараемся всегда держать на нашем складе.

Ремонт оборудования и сервисный осмотр проводится обычно на месте. Особенно это касается крупногабаритной техники. Наш мастер выезжает на вызов, делает заключение. Если поломка произошла по вине завода-изготовителя, наша компания полностью компенсирует затраты на ремонт. Если же повреждения - результат неправильной эксплуатации, то стоимость ремонтных услуг и запчастей оплачивает клиент. Если проблема не решается на месте (в отдельных случаях), оборудование может быть доставлено в наш сервисный центр.

Условия гарантии:

1. В течение гарантийного срока осуществляется бесплатный ремонт оборудования в случае установления заводского брака.
2. Гарантийный ремонт (настройка деталей, замена, установка) осуществляют только специалистами продавца.
3. Гарантия не распространяется на дефекты стекла, замков, креплений, резиновых уплотнений, окраски, флуоресцентных, ламп накаливания и расходных материалов.
4. Условия гарантийного обслуживания не предусматривают проведения профилактических работ (технический осмотр, чистка, натяжение ремней, смазки, регулирования и др.).
5. В рамках гарантии не принимаются претензии и жалобы технических характеристик агрегатов, если они соответствуют указанным производителем.
6. Покупатель обязуется организовать за свой счет техническое и профилактическое обслуживание агрегатов в течение гарантийного срока в объеме, предусмотренном предприятием-изготовителем. Это должно произойти не позднее одного месяца после ввода оборудования в эксплуатацию.
7. Для правильной работы аппаратов в течение гарантийного срока необходимо осуществлять технический надзор за оборудованием. Обслуживание техники имеют право осуществлять только квалифицированные работники фирмы,которая несет гарантийную ответственность. Профилактические осмотры необходимо проводить не реже, чем раз в два месяца.
8. Гарантия на замененные детали или полностью заменен товар заканчивается в момент окончания гарантии на приобретенное оборудование.
9. Если осуществление ремонтных работ на месте невозможно, то ремонт осуществляется в сервисном центре. Расходы по демонтажу, транспортировке полностью несет покупатель. В случаях невозможности ремонта, продавец обязуется заменить изделие на аналогичное.

Гарантия прекращается:

• если повреждения оборудования возникло по вине клиента в результате неправильной эксплуатации, хранения или вреда при погрузочно-разгрузочных работах;
• при несоблюдении инструкции по эксплуатации (перегрузка, использование не по назначению);
• при обнаружении на внутренних электромагнитных деталях следов жидкостей, пыли, насекомых, а также собственно насекомых, которые часто являются причиной поломки;
• при наличии механических повреждений;
• если повреждения или поломка оборудования - результат стихийных бедствий (пожаров, наводнений)
• в случае самостоятельного ремонта или ремонта третьими лицами;
• при разукомплектации оборудования;
• при отсутствии гарантийного талона, заверенного продавцом.

Торгоборуд обеспечивает и послегарантийное техническое обслуживание. Клиент может обратиться к нам за помощью даже через 12 месяцев. Наши квалифицированные специалисты проведут ремонтные работы на выезде, решат все проблемы. Стоимость ремонта уже полностью возмещает покупатель. Мы предлагаем ремонт холодильного, теплового, электромеханического оборудования (фритюрницы, электрические плиты, холодильные шкафы, мясорубки) быстро и качественно.

Кроме вышеупомянутых услуг, при необходимости, сделаем подключения и установки оборудования. Собрать холодильную камеру, установить выносное холодоснабжения - все под силу нашим профессионалам. Сотрудничать с нами - легко и приятно. Починить кофеварку, почистить льдогенератор, заменить ТЭНы электроплиты просто - позвоните нам.