Каталог оборудования

Профессиональная мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М (220В)

30 264 грн.
- 8%
27 842 грн.
8 дней 15:41

Из-за колебаний валют цены быстро меняются. Уточняйте ↴

Телефоны
Отдел продаж
Посуда, мебель
Сервис, запчасти
Мы в соцсетях

Характеристики

Артикул: 002934
Производитель: Торгтехмаш (Беларусь)
Производительность, кг/час: 200
Система ножей: полный унгер
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1,55
Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 560/460/430
Вес, кг: 26
Функция терки: нет

Подписывайтесь на акции

Описание Профессиональная мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М (220В)

Мясорубка профессиональная Торгтехмаш ТМ-32М предназначена для переработки мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки ко лбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка производится в соответствии  с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009 и директив Евросоюза, имеет сертификаты соответствия Белоруссии и России, Сертификат на знак безопасности В, удостоверение о государственной гигиенической регистрации и др.
 

Кнопка "Реверс" позволяет вернуть мясопродукт или другой продукт переработки в загрузочную горловину и снова его перекрутить или вовсе извлечь из мясорубки без разбора режущего узла. Червячный редуктор, установлен в мясорубке, обеспечивает плавную, бесшумную работу и переработку самого жилистого и жесткого мяса. За час мясорубка способна переработать до 200 кг мяса, и 100 кг – при повторном измельчении котлетной массы. При этом, практическая производительность данного оборудования во многом зависит от скорости подачи продукта (порезанного кусочками) к шнеку, сорта перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
 
Стандарная комплектация: мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
 
На передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу. Шнек, корпус шнека и зажимная гайка изготовлены из массивной нержавеющей стали. На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Схема:


Корпус и  рабочие органы изготовлены из - н/ж стали. Температура окружающей среды, при которой мясорубка будет эффективно работать составляет от +1 до +40°С. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров.  Частота вращения шнека, об/мин: 150



Параметры решеток:
 
Наименование параметра Значение
1* 2 3
Внешний диаметр, мм 82 82 82
Диаметр отверстия, мм 3 5 9
Количество отверстий, шт. 217  90   30 

Для использования системы ножей 1/2 унгер необходимо заказать дополнительное кольцо.
 
Инструкция по использованию мясорубку Торгтехмаш ТМ-32:

Наиболее эффективный режим работы мясорубки достигается при установке набора режущих инструментов для крупного измельчения. Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,1 кг. Из перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Если они не отделяются их следует надрезать в нескольких местах дня того, чтобы из них не образовывались волокна, которые при работе наматываются на палец шнека и ножи, нарушая режим нормальной работы мясорубки.

Подготовленный продукт загружается в чашу и вручную подаётся к горловине мясорубки. Для подачи продукта в мясорубку используется толкач. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОТАЛКИВАТЬ ПРОДУКТ В ГОРЛОВИНЕ МЯСОРУБКИ РУКАМИ. При переработке продукта толкач должен находиться в загрузочном отверстии и выниматься только при подаче очередной порции продукта.

При остановке двигателя в процессе переработки мяса необходимо:
- нажать кнопку «Стоп»;
- нажать кнопку «Реверс» с удержанием 3-5 секунд;
- нажать кнопку «Пуск».
Дополнительно в мясорубке ТМ-32М установлен пусковой конденсатор, который включается удерживанием кнопки «Пуск» в течение 3-5 секунд. Если после этого двигатель не включается, необходимо воспользоваться схемой работы через «Реверс».

В конце работы отключить автоматический выключатель.
Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при сухом трении зажатые ножи и решётки выходят из строя.

По окончании работы на мясорубке необходимо ежедневно проводить санитарную обработку в следующем порядке:
- выключить автоматический выключатель;
- отвинтить зажимную гайку и вынуть из мясорубки режущий инструмент со шнеком;
- чашу тщательно промыть горячей водой, предварительно подставив ёмкость для сбора воды под выходное отверстие мясорубки, вытереть насухо;
- открутить две гайки и снять собственно мясорубку;
- зажимную гайку, ножи, решётку, шнек и рабочую камеру корпуса собственно мясорубки очистить от продукта, промыть горячей водой, вытереть чистой ветошью и просушить;
- режущие органы смазать несоленым животным жиром;
- протереть поверхность облицовки влажной, а затем сухой ветошью;
- собрать мясорубку;
ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ МЯСОРУБКУ ВОДЯНОЙ СТРУЁЙ!
 

Возможные неисправности в процессе использования мясорубки:
 

Неисправности, внешние проявления и дополнительные признаки 

  Вероятная причина

  Метод устранения
При включении
 
мясорубки
 
электро-
 
двигатель не
 
запускается
 

Обрыв цели управления

Обнаружить и устранить обрыв
При нажатии
 
кнопки
 
«Пуск»,
 
электродвигатель
 
не запускается,
 
слышен гул, через
 
несколько секунд
 
отключается
 
 
автоматический
 
выключатель
 
Обрыв одной из
 
фаз
 
цепи питания
 
обмотки
 
электродвигателя
 

Проверить цепи питания электродвигателя, устранить обрыв

Перегрузка
 
электродвигателя
 
из-за
 
заклинивания в
 
механической
 
части
 
мясорубки Ножи и
 
решетки чрезмерно
 
зажаты гайкой.
 
 
Ослабить зажимную гайку.

Мясорубка не режет, а мнёт мясо

Неправильная
 
регулировка
 
зажимной
 
гайки.
 
Ножи и решетки
 
забиты
 
жилами и плевами.

Выключить автоматический выклю­чатель, отвернуть зажимную гайку и вынуть шнек с набором режущего инструмента. Очистить ножи и ре­шетки от жил и плев после чего ус­тановить все на место и отрегулиро­вать зажимную гайку.

Повышенный шум или остановка двигателя

Ножи и решётка чрезмерно зажаты гайкой

Ослабить зажимную гайку
Переработанный
 
продукт нагрева­
 
ется, а плевы и
 
жилы наматыва­
 
ются на ножи
 
 
 
Затуплены ножи и
 
решетка. Неплот
 
­ное прилегание
 
ножей и решетки.
 
Двусторонний и
 
подрезной ножи не
 
­правильно
 
установлены.
 
 
Заточить и притереть ножи и решетку. Осла­бить
 
зажимную гайку. Установить правильно ножи.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики

Оплата и доставка

Способы оплаты:

  1. Безналичный расчет (с НДС / без НДС). Оплата товара проходит после получения счет-фактуры.
  2. Наличный расчет. Оплата производится наличными в нашем офисе или пополнением счета карты ПриватБанка.

Оплата

Способы доставки:

Доставка товара осуществляется с помощью транспортных компаний, которые несут полную ответственность за доставку и сохранность груза. Через 1-2 суток (это максимальный срок доставки), Вы сможете забрать ваш заказ на складе перевозчика и оплатить доставку.

Стоимость перевозки, сроки и наличие склада транспортной компании в Вашем городе можно узнать на сайте перевозчика. Для этого нажмите на название перевозчика.

Обращаем Ваше внимание на необходимость проверки получаемого товара на складе перевозчика! В случае обнаружения повреждений на месте составляется АКТ. Если целостность товара не проверена на складе перевозчика, ответственность ложится на получателя груза.

При получении товара необходимо вскрыть упаковку и проверить груз на его целостность и комплектность не выходя из состава. При наличии повреждений нужно составить соответствующий акт, инструкции по оформлению которого можно получить у представителей транспортной компании перевозчика на месте получения товара.

По желанию Клиента транспортная компания может доставить груз по указанному адресу. Наши менеджеры всегда помогут выбрать оптимальный путь доставки.

Мы осуществляем доставку почти во все города Украины: Винница, Луцк, Днепр, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кропивницкий, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Буковель, Трускавец, Моршин, Бердянск, Мукачево, Ворохта, Яремче, Каменец-Подольский, Новоград-Волынский, Затока, Скадовск, Лазурное, Коблево, Кирилловка, Хмельник, Миргород, Поляна, Славское, Драгобрат, Мелекино ...

Гарантия - Профессиональная мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М (220В)

Компания Торгоборуд предоставляет полную гарантию на всю технику в течение 12 месяцев со дня покупки

Профессиональное оборудование отечественного производства ремонтируется в кратчайшие сроки. Как правило, все комплектующие и запчасти всегда есть в наличии.

Импортная техника, как правило, требует на ремонт от нескольких дней до недели. Такая продукция ввозится серийно и некоторые запчасти могут отсутствовать. Запчасти к наиболее ходовых моделей мы стараемся всегда держать на нашем складе.

Ремонт оборудования и сервисный осмотр проводится обычно на месте. Особенно это касается крупногабаритной техники. Наш мастер выезжает на вызов, делает заключение. Если поломка произошла по вине завода-изготовителя, наша компания полностью компенсирует затраты на ремонт. Если же повреждения - результат неправильной эксплуатации, то стоимость ремонтных услуг и запчастей оплачивает клиент. Если проблема не решается на месте (в отдельных случаях), оборудование может быть доставлено в наш сервисный центр.

Условия гарантии:
  1. В течение гарантийного срока осуществляется бесплатный ремонт оборудования в случае установления заводского брака.
  2. Гарантийный ремонт (настройка деталей, замена, установка) осуществляют только специалистами продавца.
  3. Гарантия не распространяется на дефекты стекла, замков, креплений, резиновых уплотнений, окраски, флуоресцентных, ламп накаливания и расходных материалов.
  4. Условия гарантийного обслуживания не предусматривают проведения профилактических работ (технический осмотр, чистка, натяжение ремней, смазки, регулирования и др.).
  5. В рамках гарантии не принимаются претензии и жалобы технических характеристик агрегатов, если они соответствуют указанным производителем.
  6. Покупатель обязуется организовать за свой счет техническое и профилактическое обслуживание агрегатов в течение гарантийного срока в объеме, предусмотренном предприятием-изготовителем. Это должно произойти не позднее одного месяца после ввода оборудования в эксплуатацию.
  7. Для правильной работы аппаратов в течение гарантийного срока необходимо осуществлять технический надзор за оборудованием. Обслуживание техники имеют право осуществлять только квалифицированные работники фирмы,которая несет гарантийную ответственность. Профилактические осмотры необходимо проводить не реже, чем раз в два месяца.
  8. Гарантия на замененные детали или полностью заменен товар заканчивается в момент окончания гарантии на приобретенное оборудование.
  9. Если осуществление ремонтных работ на месте невозможно, то ремонт осуществляется в сервисном центре. Расходы по демонтажу, транспортировке полностью несет покупатель. В случаях невозможности ремонта, продавец обязуется заменить изделие на аналогичное.

Гарантия прекращается:

  • если повреждения оборудования возникло по вине клиента в результате неправильной эксплуатации, хранения или вреда при погрузочно-разгрузочных работах;
  • при несоблюдении инструкции по эксплуатации (перегрузка, использование не по назначению);
  • при обнаружении на внутренних электромагнитных деталях следов жидкостей, пыли, насекомых, а также собственно насекомых, которые часто являются причиной поломки;
  • при наличии механических повреждений;
  • если повреждения или поломка оборудования - результат стихийных бедствий (пожаров, наводнений)
  • в случае самостоятельного ремонта или ремонта третьими лицами;
  • при разукомплектации оборудования;
  • при отсутствии гарантийного талона, заверенного продавцом.

Торгоборуд обеспечивает и послегарантийное техническое обслуживание. Клиент может обратиться к нам за помощью даже через 12 месяцев. Наши квалифицированные специалисты проведут ремонтные работы на выезде, решат все проблемы. Стоимость ремонта уже полностью возмещает покупатель. Мы предлагаем ремонт холодильного, теплового, электромеханического оборудования (фритюрницы, электрические плиты, холодильные шкафы, мясорубки) быстро и качественно.

Кроме вышеупомянутых услуг, при необходимости, сделаем подключения и установки оборудования. Собрать холодильную камеру, установить выносное холодоснабжения - все под силу нашим профессионалам. Сотрудничать с нами - легко и приятно. Починить кофеварку, почистить льдогенератор, заменить ТЭНы электроплиты просто - позвоните нам.

Отзывы о Профессиональная мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М (220В)

5
Отзывов: 2
Добавить отзыв
  • 23/01/2024
    справляється з великими обсягами м'яса, працює без збоїв, всім задоволений, особливо зручна функція реверсу, дякую менеджеру за якісну консультацію

    Преимущества: працює тихо

    Ответить
  • 16/02/2022
    Мясорубка хорошая. Работает почти бесшумно, высокопродуктивная. Качество обслуживания на высоком уровне. Рекомендую

    Преимущества: Качественная и продуктивная

    Ответить
Добавить отзыв о Профессиональная мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М (220В)


Вас могут заинтересовать

  • 30 849 грн.
    28 380 грн.
    В корзину
    Артикул: 002835
    Производительность, кг/час: 120
    Система ножей: 1/2унгера
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 0,81
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 450/300/580
    Вес, кг: 27
    Функция терки: нет
  • 18 186 грн.
    В корзину
    Артикул: 004794
    Производительность, кг/час: 30
    Система ножей: 1/2унгера
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 0,3
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 410/280/335
    Вес, кг: 12
    Функция терки: есть
  • 30 771 грн.
    28 308 грн.
    В корзину
    Артикул: 051156
    Система ножей: полный унгер (3 ножа + 2 решетки)
    Функция терки: нет
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 1,18
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 535/415/490
    Вес, кг: 27
    Производительность, кг/час: 150
  • 31 920 грн.
    27 770 грн.
    В корзину
    Артикул: 005126
    Производительность, кг/час: 200
    Система ножей: Enterprise
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 0,75
    Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 370/220/440
    Вес, кг: 19
    Функция терки: нет
  • Без первого взноса
  • Возможность включить в кредит дополнительные расходы

    (доставка, сервис и т. д.)

  • Онлайн анкета

    Заполнение в удобное для Вас время в режиме 24/7

  • Скорость принятия решения
  • Удобство подписания договора

    Кредитный договор можно подписать на мини-отделении банка или заказать адресную доставку

Льготный период 4 мес., смс 50 грн./мес.

Услуга страхования по желанию - 2%

Льготный период 10 мес., смс 50 грн./мес.

Услуга страхования обязательная - 5%

Льготный период 15 мес., смс 50 грн./мес.

Услуга страхования обязательная - 7,5%

Льготный период 18 мес., смс 50 грн./мес.

Услуга страхования обязательная - 9%

Льготный период 24 мес., смс 50 грн./мес.

Услуга страхования обязательная - 12%

Заявка на оформление кредита
Торг Оборуд
Заказать звонок
Заполните форму и мы вам позвоним

Задать вопрос
Заполните форму и мы вам позвоним

Купить в один клик
Товар: Профессиональная мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М (220В)

Авторизация
Регистрация
Восстановление пароля
Введите ваш Email. На него будет отправлено ссылка для восстановления доступа.