Аппарат шоковой заморозки GEMM BCB10E

Аппарат шоковой заморозки GEMM BCB10E предназначен для интенсивного охлаждения и глубокой заморозки продуктов с сохранением их текстуры, вкуса и питательных свойств. Шоковая технология позволяет быстро снижать температуру блюд после приготовления, минимизируя потерю качества и обеспечивая пищевую безопасность.

Применяется в ресторанах, отелях, кондитерских и пекарнях, на профессиональных кухнях и производствах HoReCa, где важна стабильность процессов и высокая производительность. Модель рассчитана на работу с гастроемкостями GN 1/1 или листами формата 600x400 мм, что делает ее универсальной для разных направлений кухни.

Емкость аппарата позволяет одновременно загружать до 10 гастроемкостей GN 1/1 или 600×400 мм. Такой объем оптимален для средних и больших кухонь, где необходимо быстро обрабатывать значительные партии продукции без простоев в работе.

Производительность модели обеспечивает охлаждение до 30 кг продуктов с +90 °C до +3 °C и замораживание до 20 кг с +90 °C до -18 °C. Аппарат стабильно работает даже при температуре окружающей среды до +43 °C, что особенно важно для горячих кухонных зон. Использование экологичного хладагента R290 повышает энергоэффективность и надежность оборудования.

Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и простой уход. Итальянское производство GEMM обеспечивает высокое качество сборки и длительный срок эксплуатации даже при интенсивном ежедневном использовании.

Характеристики:

Габаритные размеры, мм: 800/820/1700
Емкость: 10×GN1/1 или 600×400
Производительность охлаждения: 30 кг (+90…+3 °C)
Производительность заморозки: 20 кг (+90…-18 °C)
Максимальная температура окружающей среды, °C: +43
Хладагент: R290
Страна производитель: Италия
Мощность, кВт: 1,6
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 155

Способы оплаты:

1. Безналичный расчет (с НДС / без НДС). Оплата товара проходит после получения счет-фактуры.
2. Наличный расчет. Оплата производится наличными в нашем офисе или пополнением счета карты ПриватБанка.

Способы доставки:

Доставка товара осуществляется с помощью транспортных компаний, которые несут полную ответственность за доставку и сохранность груза. Через 1-2 суток (это максимальный срок доставки), Вы сможете забрать ваш заказ на складе перевозчика и оплатить доставку.

Стоимость перевозки, сроки и наличие склада транспортной компании в Вашем городе можно узнать на сайте перевозчика. Для этого нажмите на название перевозчика.

• Нова пошта
• Делівері
• Міст Експрес
• SAT
• Ваш вариант

Обращаем Ваше внимание на необходимость проверки получаемого товара на складе перевозчика! В случае обнаружения повреждений на месте составляется АКТ. Если целостность товара не проверена на складе перевозчика, ответственность ложится на получателя груза.

При получении товара необходимо вскрыть упаковку и проверить груз на его целостность и комплектность не выходя из состава. При наличии повреждений нужно составить соответствующий акт, инструкции по оформлению которого можно получить у представителей транспортной компании перевозчика на месте получения товара.

По желанию Клиента транспортная компания может доставить груз по указанному адресу. Наши менеджеры всегда помогут выбрать оптимальный путь доставки.

Мы осуществляем доставку почти во все города Украины: Винница, Луцк, Днепр, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кропивницкий, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Буковель, Трускавец, Моршин, Бердянск, Мукачево, Ворохта, Яремче, Каменец-Подольский, Новоград-Волынский, Затока, Скадовск, Лазурное, Коблево, Кирилловка, Хмельник, Миргород, Поляна, Славское, Драгобрат, Мелекино ...

Компания Торгоборуд предоставляет полную гарантию на всю технику в течение 12 месяцев со дня покупки

Профессиональное оборудование отечественного производства ремонтируется в кратчайшие сроки. Как правило, все комплектующие и запчасти всегда есть в наличии.

Импортная техника, как правило, требует на ремонт от нескольких дней до недели. Такая продукция ввозится серийно и некоторые запчасти могут отсутствовать. Запчасти к наиболее ходовых моделей мы стараемся всегда держать на нашем складе.

Ремонт оборудования и сервисный осмотр проводится обычно на месте. Особенно это касается крупногабаритной техники. Наш мастер выезжает на вызов, делает заключение. Если поломка произошла по вине завода-изготовителя, наша компания полностью компенсирует затраты на ремонт. Если же повреждения - результат неправильной эксплуатации, то стоимость ремонтных услуг и запчастей оплачивает клиент. Если проблема не решается на месте (в отдельных случаях), оборудование может быть доставлено в наш сервисный центр.

Условия гарантии:

1. В течение гарантийного срока осуществляется бесплатный ремонт оборудования в случае установления заводского брака.
2. Гарантийный ремонт (настройка деталей, замена, установка) осуществляют только специалистами продавца.
3. Гарантия не распространяется на дефекты стекла, замков, креплений, резиновых уплотнений, окраски, флуоресцентных, ламп накаливания и расходных материалов.
4. Условия гарантийного обслуживания не предусматривают проведения профилактических работ (технический осмотр, чистка, натяжение ремней, смазки, регулирования и др.).
5. В рамках гарантии не принимаются претензии и жалобы технических характеристик агрегатов, если они соответствуют указанным производителем.
6. Покупатель обязуется организовать за свой счет техническое и профилактическое обслуживание агрегатов в течение гарантийного срока в объеме, предусмотренном предприятием-изготовителем. Это должно произойти не позднее одного месяца после ввода оборудования в эксплуатацию.
7. Для правильной работы аппаратов в течение гарантийного срока необходимо осуществлять технический надзор за оборудованием. Обслуживание техники имеют право осуществлять только квалифицированные работники фирмы,которая несет гарантийную ответственность. Профилактические осмотры необходимо проводить не реже, чем раз в два месяца.
8. Гарантия на замененные детали или полностью заменен товар заканчивается в момент окончания гарантии на приобретенное оборудование.
9. Если осуществление ремонтных работ на месте невозможно, то ремонт осуществляется в сервисном центре. Расходы по демонтажу, транспортировке полностью несет покупатель. В случаях невозможности ремонта, продавец обязуется заменить изделие на аналогичное.

Гарантия прекращается:

• если повреждения оборудования возникло по вине клиента в результате неправильной эксплуатации, хранения или вреда при погрузочно-разгрузочных работах;
• при несоблюдении инструкции по эксплуатации (перегрузка, использование не по назначению);
• при обнаружении на внутренних электромагнитных деталях следов жидкостей, пыли, насекомых, а также собственно насекомых, которые часто являются причиной поломки;
• при наличии механических повреждений;
• если повреждения или поломка оборудования - результат стихийных бедствий (пожаров, наводнений)
• в случае самостоятельного ремонта или ремонта третьими лицами;
• при разукомплектации оборудования;
• при отсутствии гарантийного талона, заверенного продавцом.

Торгоборуд обеспечивает и послегарантийное техническое обслуживание. Клиент может обратиться к нам за помощью даже через 12 месяцев. Наши квалифицированные специалисты проведут ремонтные работы на выезде, решат все проблемы. Стоимость ремонта уже полностью возмещает покупатель. Мы предлагаем ремонт холодильного, теплового, электромеханического оборудования (фритюрницы, электрические плиты, холодильные шкафы, мясорубки) быстро и качественно.

Кроме вышеупомянутых услуг, при необходимости, сделаем подключения и установки оборудования. Собрать холодильную камеру, установить выносное холодоснабжения - все под силу нашим профессионалам. Сотрудничать с нами - легко и приятно. Починить кофеварку, почистить льдогенератор, заменить ТЭНы электроплиты просто - позвоните нам.