Винные шкафы (холодильники)

Винные шкафы (холодильники)

В интернет-магазине «ТоргОборуд» Вы сможете выгодно купить винный холодильник (шкаф) для ресторана, бара, отеля либо другого заведения. У нас представлены элитные товары, которых нет ни у одного национального поставщика. К примеру, мы можем предложить Вам современный холодильник для вина, который станет идеальным для коллекционеров вин. Кроме того, у нас можно выбрать модель для дома и начать увлекательное хобби собирательства различных сортов вин.

Мы предлагаем выбрать винный шкаф по цене, которая будет отражать его качество и функциональность. Наша компания предоставляет широкий выбор популярных моделей, чтобы облегчить Ваш выбор. Профессиональный винный холодильник обеспечивает сохранность вкуса напитка, что делает вино в ресторанах таким восхитительным.

Винные шкафы: предназначение и виды

Винный шкаф - используется барами, ресторанами для хранения вина, его демонстрации, разлива. Винные шкафы позволяют хранить вина любых сортов – шампанские, игристые, белые, красные. Винные холодильники служат для поддержания вин в прохладном или холодном состоянии. В нашем интернет-каталоге представлены многие модели винных и холодильных шкафов – винный холодильник, шкаф для хранения вина, холодильный шкаф для разлива вина и т.д.

Винный шкаф или холодильник является важнейшим элементом оборудования для бара, если в Вашем заведении присутствуют вина и винные напитки. Профессиональный винный шкаф или винный холодильник достаточно объемный и помещает в себе большое количество вин, кроме того, он оборудован разнообразными функциями и легкой системой управления.

Зачем нужен специальный винный шкаф

Приобретение винного холодильника-шкафа обеспечивает упорядоченное хранение вина, включая нестандартные бутылки. Благодаря специальным полкам, высокие бутылки могут быть легко уложены и надёжно зафиксированы, что предотвращает риск повреждения. Инвестирование в такое оборудование гарантирует бережное и безопасное хранение Вашей коллекции вин.

Винные холодильники обеспечивают поддержание установленной температуры, что позволяет Вам легко настроить условия хранения под конкретный сорт вина. Это помогает раскрыть его вкусовые качества и ароматы в полной мере.

Подобное оборудование становится стильным дополнением интерьера благодаря прозрачной дверце, которая позволяет наслаждаться видом Вашей коллекции вин. Подсветка внутри шкафа создаёт потрясающий эффект, подчёркивая красоту бутылок и добавляя изысканности пространству.

Винный холодильник, купить который Вы сможете на сайте «ТоргОборуд», подходит для хранения как нескольких бутылок, так и целой коллекции вин. Вам больше не нужно беспокоиться о пространстве в подвале или о защите напитка от вредного воздействия солнечных лучей. Разработчики наших производителей уделяют особое внимание функциональности, чтобы устройство полностью заменило традиционный винный погреб, соответствуя современным трендам в дизайне и эстетике.

Двухзонный винный шкаф предназначен для разделения коллекции на белые и красные вина, обеспечивая разные температурные режимы на разных полках. Такой холодильник может иметь до шести уровней выкладки, где температура на каждом уровне возрастает снизу вверх. Более доступны по цене винные холодильники моно-температурного типа, внутри которых можно установить оптимальный температурный режим для белого или красного вина.

Типы винных шкафов и их отличия

Существуют различные типы винных шкафов, предназначенных как для длительного хранения, так и для сервировки вина, которые отличаются по диапазону температур и количеству зон охлаждения. Однозоновые модификации имеют одну большую область с монотемпературным режимом и подходят для хранения одного типа напитка. Двухкамерный винный шкаф даёт возможность охлаждать красное и белое вино одновременно, благодаря разным зонам с разными температурами. Модели с тремя или четырьмя зонами охлаждения являются наиболее многофункциональными и обеспечивают ещё большую гибкость в использовании.

В винных шкафах выделяют два типа технологии охлаждения: компрессорные и термоэлектрические. Компрессорные шкафы используют компрессор для сжатия газа хладагента, тогда как термоэлектрические работают за счёт электричества, поступающего на специальный элемент. Шкафы с компрессорным охлаждением обычно считаются более надёжными, но могут иметь больший уровень вибрации, чем термоэлектрические модели.

Производители предлагают холодильники для вина разной вместительности. Данный параметр определяется максимальным количеством бутылок, которые можно хранить в устройствах. В расчёте вместительности обычно ориентируются на стандартные бутылки типа «Бордо» объёмом 0,75 литра. Ёмкости для вина могут быть размещены в шкафу горизонтально (стандартный способ) или под наклоном, что позволяет эффективно демонстрировать вина.

Винные шкафы могут быть предназначены для использования дома или для профессионального применения в ресторанах и барах. Модели для бытового предназначения обычно более просты в конструкции и функциональности, чем их профессиональные аналоги. Они могут иметь одну или две зоны охлаждения. В то время как профессиональное оборудование для ресторанов предназначено для хранения максимально большого количества бутылок и часто оснащено замковыми механизмами для обеспечения безопасности.

Производители предлагают отдельностоящие винные холодильники, предназначенные для размещения в свободном пространстве, а также встраиваемые винные холодильники для установки под столешницу или в нишу, что позволяет интегрировать их в дизайн кухни или барной зоны. Встроенный винный холодильник монтируется прямо в мебель, создавая единый стиль и экономя пространство. Такие модели обычно имеют элегантный дизайн, высокую производительность и различные функциональные возможности, что делает их идеальным выбором для домашнего использования или для баров и ресторанов.

Холодильники для бутылок различаются также по материалу фасада, который может быть изготовлен из дерева различных пород, металла, пластика, стекла или комбинированных материалов. Также существует разнообразие типов полок, включая статичные и выдвижные, а сами полки могут производиться из обычного либо ламинированного дерева, хромированной стали и прочих материалов.

Конструкция винного шкафа

Шкаф холодильный для хранения вина представляет собой холодильник в виде шкафа со специальными полками или креплениями для бутылок. Возможно выполнение холодильного шкафа в любом стиле – модерн, классика, в зависимости от пожелания заказчика.

На профессиональной кухне, баре, у барной стойки часто устанавливают специально сконструированные встраиваемые винные шкафы. Они отлично вписываются в любой интерьер.

В винном холодильнике важно поддерживать оптимальное соотношение температуры и влажности, чтобы сохранить качество хранимых вин. Пониженная влажность может негативно сказаться на качестве пробок, приводя к их разрушению и деградации. Именно поэтому рестораторы и бармены предпочитают использовать специализированные устройства вместо обычных погребов, особенно в городских условиях. Эти холодильники обеспечивают оптимальный режим хранения вина, имеют систему вентиляции для защиты от посторонних запахов и могут быть установлены в любой части помещения благодаря своей компактной конструкции и поворотным колёсикам. Полки размещены таким образом, что позволяют одновременно хранить большое количество бутылок, и это делает их идеальным решением для заведений общественного питания.

Достоинства и особенности работы винного шкафа

• Обеспечение оптимальных условий хранения для вина. Температура внутри винного холодильника поддерживается в диапазоне от 6 до 18°C, что идеально для хранения различных сортов вина. При подаче вино должно быть охлаждено до определённой температуры, которую обеспечивает это специализированное оборудование.
• Специально разработанные полки шкафа обеспечивают горизонтальное расположение бутылок, что позволяет пробке оставаться постоянно смачиваемой вином. Этот подход помогает сохранить герметичность бутылки и предотвратить деформацию пробки, что крайне важно для сохранения качества напитка. Длительное вертикальное хранение бутылок может привести к высыханию пробки и попаданию воздуха внутрь.
• Двери холодильника произведены из специального стекла, которое не пропускает ультрафиолетовое излучение и обеспечивает защиту от других негативных внешних воздействий.
• Устройства часто оснащены компрессорами с подушкой, что способствует более стабильной работе и поддержанию оптимальных условий хранения напитка. Эта технология позволяет снизить вибрацию, которая может повлиять на качество и сохранность вина. В результате вино хранится в стабильной и неподвижной среде, что помогает сохранить его вкусовые качества и аромат на протяжении длительного времени.

Основное преимущество винных шкафов заключается в их способности обеспечивать надёжную защиту содержимого от негативных факторов внешней среды. Их корпус предотвращает появление сырости внутри камеры благодаря специальной конструкции, предусматривающей удаление излишков влаги с помощью специальной системы.

Правила эксплуатации винных холодильников

Чтобы обеспечить долгосрочную и бесперебойную работу холодильника для вина, следует соблюдать несколько важных правил:

• Установите устройство на ровной и твёрдой поверхности, чтобы предотвратить его неравномерную нагрузку и обеспечить стабильность работы.
• Избегайте размещения оборудования рядом с нагревательными приборами, такими как батареи отопления, плиты, духовки или камины, чтобы предотвратить перегрев и сбои в работе.
• Избегайте размещения шкафа на местах, подверженных прямому солнечному свету, чтобы избежать нагрева и изменений в температурном режиме.
• Избегайте установки в помещениях с высокой влажностью или перепадами температуры воздуха, таких как ванные комнаты, сауны, бани, а также на открытых террасах или балконах, чтобы предотвратить возможные повреждения от влаги и изменений температуры.
• Подключайте устройство к источнику питания через адаптер, чтобы обеспечить стабильное электропитание и избежать возможных скачков напряжения.
• Не рекомендуется использовать винный шкаф для хранения косметических продуктов, лекарственных препаратов или продуктов питания с интенсивным запахом, чтобы избежать передачи ароматов и сохранить идеальный вкус вина.
• Не отключайте устройство для экономии электроэнергии, поскольку постоянная поддержка заданных температур внутри шкафа обеспечивает оптимальные условия хранения и сохранности напитков.

Как выбрать винный шкаф?

Если Вы планируете купить винный шкаф для ресторана, бара либо другого заведения, берите во внимание следующие аспекты:

• Количество температурных зон. Если в Вашем заведении будет предлагаться небольшой ассортимент напитков с одинаковыми условиями хранения, то подойдёт шкаф с одной температурной зоной. Однако, если же Вы нацелены на предложение элитных вин разных марок и других напитков, то целесообразно будет купить винный шкаф двухзонный либо даже трёхзонный. Такие модели позволят создать оптимальные условия для каждого вида напитков.
• Вместимость. Оцените количество бутылок, которое необходимо хранить в винном шкафу. Выберите модель, которая соответствует потребностям Вашего заведения и обеспечивает достаточное количество мест для размещения всех предлагаемых напитков.
• Отсутствие вибрации. Важно, чтобы хранение благородных напитков происходило в условиях полного покоя. Хороший холодильник для вина должен быть оснащён системой крепления компрессора на вибропоглощающей подушке, что обеспечивает стабильность и минимизирует воздействие внешних колебаний. Идеальным вариантом является приобретение модели с термоэлектрическим охлаждением, исключающим появление вибрации вообще.
• Обеспечение постоянной вентиляции и уровня влажности. Несмотря на то, что вино хранится в стеклянных бутылках, важно поддерживать определённые условия окружающей среды. Это связано с наличием воздухопроницаемой пробки, через которую могут проникать неприятные запахи, образовываться плесень или происходить пересыхание. Почти все специализированные холодильники оснащены угольным фильтром, который очищает воздух, а также автоматической системой регулирования уровня влажности, обеспечивающей оптимальные условия хранения.
• Материал и цвет. При выборе оборудования важно учитывать его материал и цветовую гамму. Если Вы стремитесь к тому, чтобы шкаф гармонично вписывался в интерьер зала и не выделялся из общего фона, стоит обратить внимание на его дизайн. Отличным вариантом будет встраиваемый винный холодильник.
• Наличие защиты от солнца. Это необходимо для защиты напитков от негативного воздействия света. Если Ваш ресторан находится в зоне с постоянным солнечным светом, то наличие тонирующей плёнки на боковых стенках и дверцах оборудования становится обязательным.

Почему лучше купить винный шкаф в «ТоргОборуд»?

В нашем магазине Вы найдёте широкий выбор винных шкафов различных размеров и моделей, чтобы удовлетворить любые потребности. Мы работаем напрямую с ведущими производителями, что гарантирует высокое качество, оригинальность моделей и доступные цены в сегменте холодильного оборудования для хранения вина. Независимо от того, нужен Вам маленький компактный шкаф или вместительный, отдельностоящий или встроенный винный холодильник под столешницу, у нас есть подходящая модель для Вашего бизнеса или дома.

«ТоргОборуд» предлагает разнообразные альтернативы винных шкафов для ресторанов, чтобы удовлетворить различные потребности наших заказчиков. Мы реализуем:

• встраиваемые, отдельностоящие, универсальные и настенные модели;
• шкафы с компрессорным, термоэлектрическим и другими видами охлаждения;
• шкафы с разным количеством температурных зон от 1 до 3;
• модели с вместимостью до 300 бутылок;
• шкафы с расположением полок в горизонтальной и вертикальной ориентации;
• широкие и узкие модели, подходящие для ограниченных пространств.

Цены на шкафы для вина различаются в зависимости от размера, вместимости, вида, функциональности. Также в нашем магазине Вы найдете барные холодильники и морозильники, кондитерские настольные витрины и многое другое.

Для Вашего удобства мы предлагаем доставку винных шкафов в любую точку Украины. Наши специалисты всегда готовы помочь Вам с выбором продукции и ответить на все Ваши вопросы. Мы обеспечиваем официальную поставку товара с полной фирменной гарантией, чтобы Вы могли быть уверены в качестве приобретаемого оборудования.

Если у Вас возникнут вопросы или пожелания относительно нашей продукции, не стесняйтесь обращаться к нашим консультантам по телефону или электронной почте. Мы всегда рады сотрудничать с Вами и желаем успехов в Вашем бизнесе!

Популярные вопросы:

✅ Сколько бутылок помещается в холодильный шкаф для вина?
В холодильный шкаф для вина можно вместить от 34 до 224 бутылок.

✅ Какая должна быть температура холодильного шкафа для вина?
Оптимальная температура холодильного шкафа для вина зависит от типа вина: для красного вина: 12-18°C, для белого вина: 8-12°C, для игристого вина и шампанского: 5-8°C.

⚡ Можно ли хранить белое и красное вино в одном холодильном шкафу?
Да можно, если в нем есть две отдельные зоны: для белого вина температура хранения должна составлять - 8-12°C, для красного - 5-8°C.

У нас Вы можете купить Винные шкафы (холодильники) с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Винные шкафы (холодильники) в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.