Запчасти для пароконвектоматов и конвекционных печей Rational (Германия)

Бренд Rational – мировой лидер в области термической обработки продуктов питания на профессиональных кухнях ресторанов, баров, кафе, отелей и других заведений. Германская компания создана в 1973 году, обрела свою популярность и превосходную репутацию благодаря производству качественного и надежного оборудования.

 

На сегодняшний день продукция компании относится к премиум-сегменту. Производитель занимает одно из лидирующих позиций на рынке пароконвектоматов и конвекционных печей. Но, даже несмотря на эти отличные показатели, рано или поздно любая аппаратура выходит из строя. Ремонт, чаще всего требует замены сломанной детали.

Оригинальные запчасти Rational

Рассмотрим ассортимент комплектующих для пароконвектоматов и конвекционных печей Rational.

 

Электронные платы - пластины из диэлектрика, на поверхности которых сформированы электропроводящие контуры электронной схемы. Являются мозгом техники, помогают контролировать процесс эксплуатации оборудования. Они предназначены для соединения механических и электрических компонентов. Изготавливаются на высокотехнологичной автоматизированной линии из фирменных материалов и радиоэлементов с использованием передовых технологий.

 

Двигатель – сердце оснащения, мощность прибора определяет производительность печи. Механизм мотора тщательно продуман, сконструирован для длительной и интенсивной работы. Электродвигатель почти бесшумно действует, вибрация отсутствует, легко устанавливается на специально подогнанные участки и снимается без особых усилий. Производится из качественных и износостойких материалов. Вентилятор – элемент, который выступает в роле охлаждающей детали. Благодаря ему исключается возможность перегрева мотора.

 

ТЭНы – трубчатые электронагреватели, которые трансформируют электроэнергию в тепловую. Широко применяются в современном тепловом оборудовании. Нагреватель состоит из металлической трубки (диаметр и длина которой влияет на мощность ТЭНа) с нихромовой проволокой внутри (проводит ток), особых изоляторов и шпилек. Изготавливаются из прочного металла для долгосрочного использования детали.

 

Термостат – устройство для контроля и максимально точного регулирования температуры рабочей среды камеры. Аварийные (защитные термостаты) обезопасят технику от перегрева, возможной поломки. Термокерн помогает определить точность приготовления блюда. Применяется для измерения температуры внутри продукта. Электроды зажигания горелки и уровня воды предназначены для контроля правильного функционирования печи. Другие датчики (уровня накипи, уровня влажности и т.д.) необходимые элементы для результативного действия системы техники. 

 

Парогенератор – немаловажная часть, которая предоставляет возможность готовить пищу на пару. Устройство генерирует гигиеничный свежий пар, самостоятельно очищается от накипи. Провиант, приготовленный таким образом, обладает отличным вкусом и красивым внешним видом с сохраненными полезными свойствами (минералами и витаминами). Нагнетатель воздуха применяется для повышения мощности и эффективного действия горелок газовых аппаратов. Установка сжимает кислород и подает его горелке.

 

Насос – электроприбор, задача которого накачивать, выкачивать жидкости и газы. Клапан – особый механизм регулирует потоки воздуха или жидкости путем открытия, закрытия потока при наступлении определенных условий. Электромагнитный клапан (соленоид) – специальный тип клапана, состоит из корпуса, электромагнита с сердечником (на котором предусмотрен диск или поршень регулирующий поток).

 

Шланги – чаще всего пластиковые соединительные изделия, выдерживающие большое давление, которые бывают всасывающие, сливные. Патрубки – немаловажные компоненты из резины, соединяют в основном систему вентиляции. Каждый элемент имеет свою маркировку и определенное место для установки в системе оснащения.

 

Трансформатор – устройство, меняющее напряжение переменного тока (увеличивает или уменьшает). Контактор – деталь, необходимая для возможности дистанционного включения или отключения электрических цепей. Реле – прибор, замыкающий и размыкающий электрический контур. Электрическая система играет важную роль в работе (со всеми имеющимися возможностями) конвекционных печей и пароконвектоматов Rational.

 

Уплотнители дверные – резиновые изделия, устанавливаются по периметру двери для обеспечения максимально результативной герметичности агрегатов. Хорошая теплоизоляция влияет на поддерживание заданной температуры внутри камеры, а также экономит потребление электричества. Приспособления изготавливаются из качественных материалов (резина с особыми добавками), которые не меняют форму при резких перепадах температуры, не выделяют вредных веществ при сильном нагреве, не растворяются при воздействии со спиртами, моющими средствами и т.д.

 

Ручка дверная служит для удобного открывания и закрывания двери печей Rational. Благодаря продуманному механизму и прочному материалу изготовления, она рассчитана на частое и долговечное применение. Замок – механизм, который фиксирует дверь для предотвращения самостоятельного открывания.

 

Воздушные фильтры – компоненты современных печей, служат для очистки воздуха от пыли. Недостаточный уход может привести к поломке не только фильтра, а и аппарата в целом из-за перегрева электроники (при отсутствии нормальной вентиляции). Освещение помогает следить за процессом приготовления продуктов.

 

После эксплуатации агрегата, необходимо провести чистку во избежание поломок и согласно санитарно-гигиеническим нормам. Для обеспечения этой возможности новейшие аппараты оснащены системой автоматической мойки (CleanJet) или же ручной очисткой. Первый вариант возможен благодаря специальным ручкам CleanJet, второй за счет катушки душа и особых рукояток.

 

Оборудование немецкого производства во всем мире ассоциируется с надежностью и высоким качеством. И, тем не менее, любая техника в определенное время из-за разных обстоятельств ломается. На ринке предлагают оригинальные запчасти для пароконвектоматов и конвекционных печей Rational (Германия) и неоригинальные запасные комплектующие. Первые – отличного качества, рекомендованы производителем, идеально подходят для агрегатов. Вторые – являются дешевыми копиями, без стандартов качества, быстро стают непригодными для работы.

 

Компания ТоргОборуд имеет в своем ассортименте только оригинальные запчасти для теплового оборудования. У нас Вы найдете лучшие цены, отличное качество продукции, профессиональную консультацию специалистов, доставку по всей стране, гарантию, акции и скидки постоянным клиентам.

У нас Вы можете купить Запчасти для пароконвектоматов и конвекционных печей Rational (Германия) с доставкой в Запорожье, Одессу, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винницу, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилловку, Мелекино, Затоку с помощью транспортных компаний. Только у нас лучшие цены на Запчасти для пароконвектоматов и конвекционных печей Rational (Германия) в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лазурное, Яремче, Хмельник.