Запчастини для пароконвектоматів і конвекційних печей Rational (Німеччина)

Бренд Rational - світовий лідер в області термічної обробки продуктів харчування на професійних кухнях ресторанів, барів, кафе, готелів та інших закладів. Німецька компанія створена в 1973 році, знайшла свою популярність і чудову репутацію завдяки виробництву якісного і надійного устаткування.

 

На сьогоднішній день продукція компанії відноситься до преміум-сегменту. Виробник займає одне з лідируючих позицій на ринку пароконвектоматів і конвекційних печей. Але, навіть не дивлячись на ці відмінні показники, рано чи пізно будь-яка апаратура виходить з ладу. Ремонт, найчастіше вимагає заміни зламаної деталі.

Оригінальні запчастини Rational

Розглянемо асортимент комплектуючих для пароконвектоматів і конвекційних печей Rational.

 

Електронні плати - пластини з діелектрика, на поверхні яких сформовані електропровідні контури електронної схеми. Є мозком техніки, допомагають контролювати процес експлуатації обладнання. Вони призначені для з'єднання механічних і електричних компонентів. Виготовляються на високотехнологічній автоматизованій лінії з фірмових матеріалів і радіоелементів з використанням передових технологій.

 

Двигун - серце оснащення, потужність приладу визначає продуктивність печі. Механізм мотора ретельно продуманий, сконструйований для тривалої та інтенсивної роботи. Електродвигун майже безшумно діє, вібрація відсутня, легко встановлюється на спеціально підігнані ділянки і знімається без особливих зусиль. Виготовляється з якісних і зносостійких матеріалів. Вентилятор - елемент, який виступає в ролі охолоджуючої деталі. Завдяки йому виключається можливість перегріву мотора.

 

ТЕНи - трубчасті електронагрівачі, які трансформують електроенергію в теплову. Широко застосовуються в сучасному тепловому обладнанні. Нагрівач складається з металевої трубки (діаметр і довжина якої впливає на потужність ТЕНа) з ніхромовим дротом всередині (проводить струм), особливих ізоляторів і шпильок. Виготовляються з міцного металу для довгострокового використання деталі.

 

Термостат - пристрій для контролю і максимально точного регулювання температури робочого середовища камери. Аварійні (захисні термостати) убезпечать техніку від перегріву, можливої ​​поломки. Термокерн допомагає визначити точність приготування страви. Застосовується для вимірювання температури всередині продукту. Електроди запалювання пальника і рівня води призначені для контролю правильного функціонування печі. Інші датчики (рівня накипу, рівня вологості і т.д.) необхідні елементи для результативного дії системи техніки.

 

Парогенератор - важлива частина, яка надає можливість готувати їжу на пару. Пристрій генерує гігієнічний свіжий пар, самостійно очищується від накипу. Провіант, приготований таким чином, володіє відмінним смаком і красивим зовнішнім виглядом зі збереженими корисними властивостями (мінералами і вітамінами). Нагнетатель повітря застосовується для підвищення потужності і ефективної дії пальників газових апаратів. Установка стискає кисень і подає його пальнику.

 

Насос - електроприлад, завдання якого накачувати, викачувати рідини і гази. Клапан - особливий механізм регулює потоки повітря або рідини шляхом відкриття, закриття потоку при настанні певних умов. Електромагнітний клапан (соленоїд) - спеціальний тип клапана, складається з корпусу, електромагніту з сердечником (на якому передбачений диск або поршень, що регулює потік).

 

Шланги - найчастіше пластикові з'єднувальні вироби, що витримують великий тиск, які бувають усмоктувальні, зливні. Патрубки - важливі компоненти з гуми, з'єднують в основному систему вентиляції. Кожен елемент має своє маркування і певне місце для установки в системі оснащення.

 

Трансформатор - пристрій, що міняє напругу змінного струму (збільшує або зменшує). Контактор - деталь, необхідна для можливості дистанційного включення або відключення електричних ланцюгів. Реле - прилад, який замикає і розмикає електричний контур. Електрична система відіграє важливу роль в роботі (з усіма наявними можливостями) конвекційних печей і пароконвектоматів Rational.

 

Ущільнювачі дверні - гумові вироби, встановлюються по периметру двері для забезпечення максимально результативної герметичності агрегатів. Хороша теплоізоляція впливає на підтримування заданої температури всередині камери, а також економить споживання електрики. Пристосування виготовляються з якісних матеріалів (гума з особливими добавками), які не змінюють форму при різких перепадах температури, не виділяють шкідливих речовин при сильному нагріванні, не розчиняються при впливі зі спиртами, миючими засобами і т.д.

 

Ручка дверна служить для зручного відкривання і закривання дверей печей Rational. Завдяки продуманому механізму і міцному матеріалу виготовлення, вона розрахована на часте і довговічне застосування. Замок - механізм, який фіксує двері для запобігання самостійного відкривання.

 

Повітряні фільтри - компоненти сучасних печей, служать для очищення повітря від пилу. Недостатній догляд може привести до поломки не тільки фільтра, а й апарату в цілому через перегрів електроніки (при відсутності нормальної вентиляції). Освітлення допомагає стежити за процесом приготування продуктів.

 

Після експлуатації агрегату, необхідно провести чистку згідно санітарно-гігієнічним нормам і щоб уникнути поломок. Для забезпечення цієї можливості новітні апарати оснащені системою автоматичної мийки (CleanJet) або ж ручним очищенням. Перший варіант можливий завдяки спеціальним ручкам CleanJet, другий за рахунок катушки душа і особливих рукояток.

 

Устаткування німецького виробництва в усьому світі асоціюється з надійністю і високою якістю. І, тим не менш, будь-яка техніка в певний час через різні обставини ламається. На ринку пропонують оригінальні запчастини для пароконвектоматів і конвекційних печей Rational (Німеччина) і неоригінальні запасні комплектуючі. Перші - відмінної якості, рекомендовані виробником, ідеально підходять для агрегатів. Другі - є дешевими копіями, без стандартів якості, швидко стають непридатними для роботи.

 

Компанія Торгоборуд має в своєму асортименті тільки оригінальні запчастини для теплового обладнання. У нас Ви знайдете кращі ціни, відмінну якість продукції, професійну консультацію фахівців, доставку по всій країні, гарантію, акції та знижки постійним клієнтам.

У нас Ви можете купити Запчастини для пароконвектоматів і конвекційних печей Rational (Німеччина) з доставкою за допомогою транспортних компаній в Запоріжжя, Одеса, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінниця, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляна, Кирилівка, Мелекіно, Затока, тільки у нас найкращі ціни на Запчастини для пароконвектоматів і конвекційних печей Rational (Німеччина) у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .