Оборудование для прачечной

Профессиональное прачечное оборудование состоит из промышленных стиральных машин, сушильных машин и гладильных установок. Чтобы не растерятся в разнообразии данного оснащения следует разбираться в некоторых его особенностях, знать ключевые моменты, которые помогут сделать правильный выбор. Об этом и расказывает данная статья.

Правильная организация прачечной, будь то отдельное предприятие или цех ресторана, гостиницы является залогом ее успешной работы. Идеальным решением является комплекстное оснащение мини-прачечной. Сюда относятся такие цеха или отделы:

• прием белья с дальнейшей его сортировкой;
• собственно стирка белья
• сушильный цех
• глажка белья
• отдел хранения и выдачи белья. 

Но, как правило, такая организация чаще всего невозможна из-за ограниченного пространства предприятий. В этом случае, покупая и делая расстановку оборудования важно соблюдать производственный процесс, в котором потоки грязного и чистого белья не должны пресекаться.

При выборе оборудования для прачечной важно рационально рассчитать объемы перерабатываемогобелья, чтобы большие промышленные установки не работали на полсилы или наоборот, чтобы стиральная машина смогла без перегрузки справиться с поставленными задачами.

 

С объемом предприятия разобрались. Следущий этап – выбор самого оборудования. Часто предприниматели до конца не разобравшись, гонятся за агрегатами «с именем», переплачивая при этом неоправданные суммы. К тому же дорогие модели нередко так же дорого в обслуживании (запчасти и детали). Здесь, из всего множества моделей стиральных, стирально-отжимных машин, сушильного оборудования и гладильных катков и прессов, надо выбрать такой комплект оснащения, отдача от работы которого будет максимальной.

По техпараметрам, все прачечное оборудование может быть с паровым или электрообогревом. Агрегаты с паровым обогревом рационально покупать для предприятий, где есть возможностьиспользовать подвод пара от стационарных котельных, расходы тогда будут намного ниже, чем у машин с электрообогревом.

 

Кроме способа нагрева промышленные стиральные машины разделяются на высокоскоростные стирально-отжимные (называют их еще подрессоренными) и стиральные агрегаты с промежуточным отжимом (или без него) – неподрессоренные машины. 

Первые имеют ряд преимуществ: 

- качественный отжим позволяет извлекать белье практически сухим (влажность до 50%), 

- процессы стирки и отжима полностью автоматизированные,

- стиральные машины экономят время на полную обработку белья (исключается применениецентрифуги), 

- благодаря компактным размерам экономят рабочее пространство. 

 

Основной минус стирально-отжимных машин – это высокая цена, т.к. стоят такие машины дороже, чем неподрессоренные. 

Неподрессоренные машины – это лучший выбор для «бюджетных организаций». Они могут быть сручным или электронным управлением, имеют многообразие моделей и вариантов исполнения деталей. Главный недостаток стиральных машин с промежуточным отжимом – это трудозатраты персонала. 

 

Следующий шаг в обработке белья – это его сушка. Профессиональные сушильные машины отличаются между собой способом управления, наличием реверса или его отсутствием. Однако, независимо от этих тех.параметров, важно ориентироваться в первую очередь на ее производительность, которая должна соответствовать установленной на предприятии стиральной машине. Например, для стиральной машины на 30 кг подойдет сушка на 12-15 кг (если её часовая продуктивность - 30 кг/ч). При этом следует помнить, что любое прачечное оборудование рассчитано на объемы сухого белья (загрузка в кг + процент влажности после отжима в стиралке, и наоборот для сушильной машиной - оттуда чистое белье выходит сухим.

 

Касаемо гладильного оборудования, то здесь можно выделить – прессы, катки, гладильные столы и каландры. Современные гладильные катки для прачечной предназначены не только для глажки прямого белья, но позволяют качественно выглаживать и фасонные вещи. Они отлично складываются для хранения и занимают немного места, однако они более громоздкие чем гладильные прессы. Также при организации прачечной следует распланировать место под стелажи для хранения чистого белья. 

 

В процессе выбора и покупки оборудования для прачечной нужно учитывать следующие технические особенности: производительность, тип стиральных и сушильных машин и фирма-производитель. На рынке представлено множество профессиональных машин, которые отличаются продуктивностью, характеристиками и ценой. Среди производителей хорошо зарекомендовали себя Астра (Литва), Onnera group (Италия), Whirlpool (Германия).