Купольні посудомийні машини

Купольні посудомийні машини: особливості, переваги та поради щодо вибору

Купольна посудомийна машина – це професійне обладнання, яке використовується у сфері громадського харчування. Основне її призначення - миття посуду в ресторанах, їдальнях, кондитерських, кафе та інших закладах з великим потоком відвідувачів. Агрегат відрізняється високою ефективністю та економічністю.

Компанія «ТоргОборуд» спеціалізується на реалізації промислового обладнання. Підберемо ідеальну купольну посудомийку з урахуванням усіх Ваших побажань та особливостей закладу. Пропонуємо оперативну доставку до будь-якого населеного пункту України.

Сфера застосування професійних посудомийних машин

Сучасний асортимент посудомийних машин досить широкий. Виробники пропонують пристрої з різними технічними параметрами та зовнішніми особливостями. Існують професійні посудомийні машини купольні, тунельні та фронтальні. Головні відмінності полягають в обсязі бака для посуду, продуктивності та конструкції. Абсолютно кожна модель здатна задовольнити потреби користувача та стати незамінним помічником на кухні.

Найбільш поширеною є посудомийка купольного типу. Її застосовують для якісного миття столових приладів, тарілок, склянок, деко та іншого посуду. Агрегат оснащений дозаторами для миючих засобів, які надходять у бак безпосередньо із каністр. Також у конструкції передбачені фільтри, піддони та регулятор температурного режиму. Купольні посудомийні машини часто можна зустріти у столових на підприємствах, ресторанах, піцеріях та кафе.

Особливості конструкції купольної посудомийної машини

У стандартну комплектацію посудомийки купольного типу входить насос для миття, переливний клапан, насос для ополіскування, клапан для підтримки тиску, а також дозатори для миючих засобів. Крім іншого, агрегати можуть оснащуватися додатковими кутовими або прямими столами з отвором для відходів, стелажами для зберігання касет і безпосередньо касетами. Підключаються машини до системи подачі холодної чи гарячої води.

Важливим критерієм у підборі купольної посудомийної машини є продуктивність. Професійні апарати здатні обробляти від 400 до 1400 тарілок на годину. Також можуть перемити габаритний інвентар. При виборі необхідно враховувати кількість місць у закладі та ймовірний обсяг посуду. Наприклад, для невеликого ресторану достатньо системи, здатної обробити 360-850 тарілок. Для їдальні на підприємстві або великої закусочної доцільно купувати машину, яка справлятиметься з миттям 1100 тарілок на годину.

Для промислової посудомийки передбачені спеціальні миючі засоби. У систему вони надходять із дозаторів, розташованих знизу мийки. Вода подається зверху.

Спочатку посуд та столові прилади миються при температурі від 40 до 60°С. Полоскання відбувається в температурному режимі від 80 до 90°С. Завдяки полосканню в гарячій воді посуд швидко висихає і його практично відразу можна використовувати знову. Саме продумана конструкція та особливості програм роблять модель популярною та ефективною.

Переваги купольних посудомийок

Головним плюсом посудомийних машин купольного типу є економічність. Використовуючи такий агрегат, користувачі швидко відчують реальну економію води та електроенергії. Крім цього, це обладнання має наступні переваги:

• посуд подається в мийку касетним методом;


• миючі та ополіскувальні засоби подаються в систему автоматично;


• на обробку однієї касети з посудом витрачається кілька хвилин, а за годину можна перемити сотні тарілок;


• при митті посуду спочатку запускається верхня форсунка, а потім нижня. Завдяки цьому склянки не підіймаються потоком води;


• наявність системи аварійної зупинки, яка гарантує безпеку працівникам.

Промислові посудомийні машини підключаються до електричної мережі з напругою 380 В. Для нормальної та стабільної роботи в приміщенні має бути система подачі та відведення води у великих обсягах. Апарат здатний самостійно нагрівати воду та подавати її в бак, а також дозувати миючі засоби на кожному циклі. У місцях громадського харчування застосовуються машини для миття котлів, які встановлюються у тому ж мийному відділенні.

Машини виготовляються з нержавіючої сталі, тому повністю відповідають усім нормам та вимогам санітарії та гігієни. Оброблений посуд буде ідеально чистим та безпечним, що позбавить Вас від претензій з боку відвідувачів та перевіряючих органів.

Купольні посудомийні машини повністю автоматизовані. Їх застосування на підприємствах зводить до мінімуму витрати як на ресурси, так і на додаткове навчання персоналу. Машина працює чітко та стабільно, а співробітнику потрібно лише завантажувати та діставати посуд.

Де придбати якісну купольну посудомийну машину

В асортименті компанії «ТоргОборуд» зібрані найпопулярніші моделі посудомийних машин від провідних виробників світу. Пропонуємо Вам ознайомитись з наступними брендами:

• Whirlpool


• Sistema Project


• COMPACK


• Apparatus


• EMPERO

Наша компанія працює з 2003 року і зараз займає провідні позиції на національному ринку професійного обладнання для місць громадського харчування. У каталозі «ТоргОборуд» представлені якісні та продуктивні агрегати для ресторанів, кафе, бістро та їдалень. У виборі Вам допоможуть наші менеджери, які є компетентними абсолютно у всіх питаннях.

Принцип нашої роботи полягає у задоволенні потреб замовників. Ми націлені на довгострокові взаємовідносини із партнерами, тому пропонуємо виключно якісне обладнання. До кожного запиту підходить індивідуально, намагаємось враховувати всі побажання замовника. Пропонуємо зручні умови оплати та доставки товару до будь-якої точки України.

Часті питання

✅ Як підключається професійна купольна посудомийна машина?

Купольна посудомийка підключається до електричної мережі 380 В. При підключенні слід брати до уваги такі вимоги:

• розетка для підключення обладнання до 3-фазної мережі має бути закритою;
• обов'язкове використання 3-полюсних автоматів та 4-жильного кабелю;
• в першу чергу підключається жила заземлення та нульовий провід, а потім однофазна проводка за схемою фаза А + фаза В + фаза С (кольори у вилці та розетці збігаються).

Підключенням обладнання до електричної мережі з напругою 380 В повинен займатися спеціаліст.

✅ Скільки часу займає один цикл миття посуду?

Тривалість циклу залежить від конкретної моделі машини і може становити від 50 до 240 секунд.

✅ Який посуд можна мити в купольній посудомийці?

Залежно від особливостей конструкції моделі, можна мити посуд висотою від 30 см до 43 см.

✅ Які моделі купольних посудомийних машин зараз найбільш популярні?

Сьогодні найбільш популярні такі моделі:

1. Empero EMP.1000;
2. Krupps K1100E;
3. Ozti OBM1080DPD.

У нас Ви можете купити Купольні посудомийні машини з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Купольні посудомийні машини у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .