Виробники продукції
Ми в соцмережах
Металеві форми
Знайдено: 23
-
378 грн.Артикул: 5H5x20Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 200Висота, мм: 50 -
349 грн.Артикул: 5H5x18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 50 -
316 грн.Артикул: 5H5X14Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 140Висота, мм: 50 -
371 грн.Артикул: 5H4X20Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 200Висота, мм: 40 -
353 грн.Артикул: 5H4X18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 40 -
306 грн.Артикул: 5H4X16Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 160Висота, мм: 40 -
306 грн.Артикул: 5H4X14Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 140Висота, мм: 40 -
269 грн.Артикул: 5H4X12Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 120Висота, мм: 40 -
422 грн.Артикул: 2H5X22Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 220Висота, мм: 50 -
494 грн.Артикул: 1H5X30Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 300Висота, мм: 50 -
454 грн.Артикул: 1H5X26Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 260Висота, мм: 50 -
349 грн.Артикул: 1H5X18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 50 -
367 грн.Артикул: 1H4X20Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 200Висота, мм: 40 -
338 грн.Артикул: 1H4X18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 40 -
279 грн.Артикул: 518533Тип: форма для випічкиДіаметр, мм: 85Висота, мм: 50 -
368 грн.Артикул: 682104Тип: форма для випічкиГабаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 180/80/60Материал: нержавіюча сталь -
488 грн.Артикул: 682302Тип: форма для випічкиГабаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 260/100/75Материал: нержавіюча сталь -
554 грн.Артикул: 682401Тип: форма для випічкиГабаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 300/110/75Материал: нержавіюча сталь
Металеві форми для випічки: особливості та переваги
Хороша випічка - це результат професійних умінь і використання якісних продуктів. Її гарний зовнішній вигляд залежить від фантазії і правильного застосування різного кухонного інвентарю, до якого відносяться і металеві форми. Головною і найвідомішою відмінністю таких форм є їх довговічність, також вони бувають роз'ємними, що дуже практично для приготування бісквітів.
Перед тим, як купити металеві форми, потрібно визначити переваги і недоліки, а також різновиди даного кондитерського інвентарю:
• сферичні, круглі і прямокутні, серце, у вигляді тварин;
• розсувні, роз'ємні, фігурні і об'ємні;
• з перегородкою і без неї;
• великі, середні, маленькі;
• з тонкими або товстими стінками;
• з тефлоновим покриттям (має антипригарні властивості) і без нього.
Основні матеріали для виробництва металевих форм:
-
Нержавіюча сталь (міцна, довговічна, гігієнічна).
-
Харчовий алюміній (має невелику вагу, практичний в догляді).
Використання і догляд
Будь-які складні вироби і композиції складаються зі звичайних коржів, спечених у відповідному деко. Для тортів, що складаються з декількох ярусів, часто використовують набір виробів різних за розміром. Форма для кексу - металева, найчастіше прямокутна, а для піцци - кругла, з низькими бортиками і т. д.
Також слід дотримуватися кількох правил, щоб ваше блюдо вийшло смачним, а форма служила довго і не підводила:
-
Щоб не допустити пригорання, потрібно добре змащувати форму маслом, незалежно від покриття.
-
Щоб уникнути дряпання поверхні не варто нарізати готову страву прямо в формі.
-
Для легкого виймання випічки з дека, рекомендується застелити його пекарським папером.
В нашому інтернет магазині Торгоборуд можна купити за найкращою ціною металеві форми, а також допоміжний кондитерський інвентар, силіконові форми, листи, сита і т. д. Ми надаємо професійні консультації, забезпечуємо доставку по всій Україні.
У нас Ви можете купити Металеві форми з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Металеві форми у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .