Виробники продукції
Ми в соцмережах
Металеві форми
Знайдено: 23
-
292 грн.Артикул: 518533Тип: форма для випічкиДіаметр, мм: 85Висота, мм: 50 -
385 грн.Артикул: 682104Тип: форма для випічкиГабаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 180/80/60Материал: нержавіюча сталь -
510 грн.Артикул: 682302Тип: форма для випічкиГабаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 260/100/75Материал: нержавіюча сталь -
579 грн.Артикул: 682401Тип: форма для випічкиГабаритні розміри, Д/Ш/В, мм: 300/110/75Материал: нержавіюча сталь -
160 грн.Артикул: 689806Тип: форма для випічкиДіаметр, мм: 70Висота, мм: 68 -
190 грн.Артикул: 689608Тип: форма для випічкиДіаметр, мм: 70Висота, мм: 68 -
46 грн.Артикул: 048286Тип: форма для випічкиДіаметр, мм: 75-180Висота, мм: 87-145 -
345 грн.Артикул: 1H4X18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 40 -
377 грн.Артикул: 1H4X20Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 200Висота, мм: 40 -
359 грн.Артикул: 1H5X18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 50 -
466 грн.Артикул: 1H5X26Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 260Висота, мм: 50 -
510 грн.Артикул: 1H5X30Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 300Висота, мм: 50 -
434 грн.Артикул: 2H5X22Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 220Висота, мм: 50 -
257 грн.Артикул: 5H4X10Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 100Висота, мм: 40 -
275 грн.Артикул: 5H4X12Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 120Висота, мм: 40 -
315 грн.Артикул: 5H4X14Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 140Висота, мм: 40 -
315 грн.Артикул: 5H4X16Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 160Висота, мм: 40 -
365 грн.Артикул: 5H4X18Тип: форма для тортаДіаметр, мм: 180Висота, мм: 40
Металеві форми для випічки: особливості та переваги
Хороша випічка - це результат професійних умінь і використання якісних продуктів. Її гарний зовнішній вигляд залежить від фантазії і правильного застосування різного кухонного інвентарю, до якого відносяться і металеві форми. Головною і найвідомішою відмінністю таких форм є їх довговічність, також вони бувають роз'ємними, що дуже практично для приготування бісквітів.
Перед тим, як купити металеві форми, потрібно визначити переваги і недоліки, а також різновиди даного кондитерського інвентарю:
• сферичні, круглі і прямокутні, серце, у вигляді тварин;
• розсувні, роз'ємні, фігурні і об'ємні;
• з перегородкою і без неї;
• великі, середні, маленькі;
• з тонкими або товстими стінками;
• з тефлоновим покриттям (має антипригарні властивості) і без нього.
Основні матеріали для виробництва металевих форм:
-
Нержавіюча сталь (міцна, довговічна, гігієнічна).
-
Харчовий алюміній (має невелику вагу, практичний в догляді).
Використання і догляд
Будь-які складні вироби і композиції складаються зі звичайних коржів, спечених у відповідному деко. Для тортів, що складаються з декількох ярусів, часто використовують набір виробів різних за розміром. Форма для кексу - металева, найчастіше прямокутна, а для піцци - кругла, з низькими бортиками і т. д.
Також слід дотримуватися кількох правил, щоб ваше блюдо вийшло смачним, а форма служила довго і не підводила:
-
Щоб не допустити пригорання, потрібно добре змащувати форму маслом, незалежно від покриття.
-
Щоб уникнути дряпання поверхні не варто нарізати готову страву прямо в формі.
-
Для легкого виймання випічки з дека, рекомендується застелити його пекарським папером.
В нашому інтернет магазині Торгоборуд можна купити за найкращою ціною металеві форми, а також допоміжний кондитерський інвентар, силіконові форми, листи, сита і т. д. Ми надаємо професійні консультації, забезпечуємо доставку по всій Україні.
У нас Ви можете купити Металеві форми з доставкою в Запоріжжя, Одесу, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінницю, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Буковель, Поляну, Кирилівку, Мелекіно, Затоку за допомогою транспортних компаній. Тільки у нас найкращі ціни на Металеві форми у таких містах, як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці, Суми, Луцьк, Лазурне, Яремче, Хмільник .