Каталог обладнання
-
- Холодильні вітрини (-2С...+8С)
- Універсальні вітрини (-5С...+5С)
- Морозильні вітрини
- Холодильні вітрини під виносний агрегат
- Холодильні шафи (0С...+8С)
- Універсальні шафи (-5С...+5С)
- Морозильні шафи
- Холодильні регали (гірки)
- Ларі морозильні
- Морозильні бонети
- Кондитерські вітрини
- Шокфростери, камери шокової заморозки
- Холодильні і морозильні столи
- Столи для піцци
- Вітрина для м'якого морозива
- Обладнання для виробництва морозива
- Салат-бари
-
- Торгові стелажі для магазину
- Касові бокси
- Грошові ящики
- Торгові ваги
- Оглядові дзеркала безпеки
- Бокси для мастил
- Торгові меблі для магазинів та супермаркетів
- Знищувач комах
- Корзини купівельні
- Візки купівельні
- Протикрадіжні системи
- Вхідні системи
- Меблі з ДСП (стелажі, прилавки, вітрини)
- Столи презентаційні
-
- Промислові м'ясорубки (професійні)
- Тістоміси
- Преси для піцци
- Тісторозкатки (тісторозкаточні машини)
- Слайсери (скиборізи)
- Картоплечистки
- Овочерізки та тертки промислові (професійні)
- Міксери планетарні
- Хліборізки
- Куттери
- Міксери ручні
- Кухонні процесори
- Пилки для м'яса
- Шприц для ковбас
- Фаршемішалки
- Розпушувачі (тендерайзери) для м'яса
- Дозатори для соуса
-
- Плити електричні промислові
- Плити газові промислові
- Плити індукційні
- Електросковорідки промислові
- Пароконвекційні печі (пароконвектомати)
- Печі конвекційні
- Розстоєчні шафи
- Жарильні та пекарські шафи
- Печі для піци
- Котли харчоварильні
- Апарати для варки гарнірів
- Столи з підігрівом
- Супниці електричні
- Печі на деревному вугіллі
- Стаціонарні марміти
- Обладнання для Sous Vide
- Електрокип'ятильники (електричні водонагрівачі)
- Теплові вітрини
- Професійні тостери (промислові)
- Міні-коптильні
-
- Фритюрниці професійні (промислові)
- Грилі контактні (притискні)
- Грилі роликові
- Апарати для приготування шаурми газ/електро
- Настільні вітрини
- Поверхні для смаження
- Преси для гамбургерів
- Грилі для курей і теплові вітрини для зберігання курей
- Вафельниці, апарати корн-дог
- Млинниці
- Обладнання для поп-корна
- Апарати для виробництва солодкої вати
- Пончикові апарати
- Грилі саламандра (Salamander)
- Грилі з вулканічною лавою, шашличниці, барбекю, вапо грилі
- Чебуречниці
- Апарати для приготування гарячого шоколаду
- Настольні марміти і сосисковарки
- Сковорідки електричні
- Кукурудзоварки
- Пересувні візки
- Печі для картоплі
- Мангали
- Фонтани шоколадні та винні
- Професійні мікрохвильові печі
- Велосипеди вантажні, велокав'ярні
- Візки та апарати хот-дог
- Лінія роздачі
Поради щодо вибору професійного льдогенератора
Професійне холодильне обладнання є невід'ємною складовою ресторанного бізнесу, підприємств сфери громадського харчування та працюючих у галузі продажу продуктів харчування. Тому підхід до оснащення таких точок професійними холодильними установками повинен бути серйозним і ретельним. Льодогенератор - спеціальний вид холодильного обладнання, що застосовується для виробництва льоду. Перш ніж купити льодогенератор, слід ознайомитися з принципами його роботи й основними технічними характеристиками, щоб зупинити свій вибір на оптимально відповідній Вам моделі.
Конструктивно льодогенератор являє собою металеву ємність, зазвичай виготовлену із нержавіючої сталі, з потужним охолоджуючим джерелом. У спеціальному вбудованому бункері накопичується і зберігається харчовий лід і, за допомогою регулятивного датчика, у міру використання запасу льоду, генератор відновлює свою работу. За таким принципом працює льодогенератор кубикового льоду, який виготовляє формований лід для напоїв.
У моделях, що виробляє гранульований харчовий лід, відфільтрована вода наморожується і потім зрізається за допомогою шнека.

Основні технічні характеристики, на які варто звернути особливу увагу при покупці професійного льодогенератора: потужність, габаритні розміри, продуктивність і спосіб охолодження конденсатора. Один з початкових критеріїв вибору - необхідна кількість льоду для закладу. Потребу у льоді можна розрахувати, виходячи з кількості відвідувачів, вітрин, порцій та іншого. Широкий вибір професійних льдогенераторов відомих європейських марок можна побачити на нашому сайті. У докладних описах до кожної моделі вказано кількість льоду, яку здатний виробляти на добу льодогенератор. Ціна знаходиться в прямій залежності від цього значення.
Ще один важливий критерій - водяний або повітряний спосіб охолодження конденсатора. Льодогенератор для бару з водяною системою охолодження найчастіше має більш компактні розміри і вбудовується в барну стійку для забезпечення максимально комфортних умов експлуатації. Таке обладнання якісно функціонує в умовах сухого повітря і високої температури. Моделі з повітряною системою охолодження більш економічні в споживанні ресурсів і не вимагають підключення до водопровідних комунікацій, що дає можливість використовувати їх також на вуличних торгових точках.
Уважно вивчивши індивідуальні особливості конкретного закладу з урахуванням всіх значимих критеріїв, можна вибрати максимально задовольняючий Вашим потребам льодогенератор. Купити високоякісний сучасний генератор льоду за доступною ціною можна, зв'язавшись з менеджерами нашого інтернет-магазину.
Вас можуть зацікавити